食品・スイーツ (5): 手作りの事・犬の事・日々の事　あったら嬉しいそんなもの

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2024年09月25日

話題のショートケーキ缶

ショートケーキ缶て

ショートケーキが缶詰めになった、

見た目も可愛らしいスイーツです。

自動販売機でも購入できるので、

手軽で形も崩れることなく食べられると、

話題になっています。

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コロナから生まれた新たなケーキ

多くの意味でコロナで閉店するお店が増える中、

チャンスをつかんだのがショートケーキ缶だと言います。

札幌が発祥で、

自動販売機も増えていきました。

今はSNSの時代。

バズればあっという間に拡散されるので、

人気に火が付いたそう。

見た目も可愛いショートケーキ缶。

アイデアの勝利ですね。

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お家で作るなら

透明のガラス瓶に、

好きなスイーツ、生クリーム、

スポンジを重ねていけば、

可愛いショートケーキ缶が作れます。

おやつや食後のデザート、

お友達におすそ分けなんかも、

可愛らしいので喜ばれそうです。

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posted by 秋冬 at 17:45| 食品・スイーツ

2024年09月24日

湯葉の優しい味　犬には？

精進料理に出てくる

湯葉は大豆の加工食品です。

うちでも生湯葉を頂きますが、

美味しいですよね。

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湯葉は

もとは中国から来た精進料理の一つだそうです。

日本でも茶懐石で出されるようになり、

庶民も食べるようになったのだとか。

なので中国湯葉、京都湯葉などと違いがあるそうです。

日光では湯波と字が違うようです。

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湯葉の栄養は

大豆ですからイソフラボンが摂れます。

ミネラルもありますし、

美味しく食べて健康にいいのは嬉しいですね。

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犬に湯葉は

これも大豆ですから、

食べさせても問題はないようです。

アレルギーのある子は無理ですが、

そうでなければカルシウムなども摂れます。

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posted by 秋冬 at 00:00| 食品・スイーツ

2024年09月23日

白菜は万能？　犬には？

白菜というと

ビタミン、食物繊維、カリウムなど、

免疫力を高めてくれる野菜と言われています。

冬はお鍋やスープにして美味しいですよね。

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白菜のレシピは

皆さんはどのようにして頂いているのでしょう。

白菜は水分が多いので、

栄養を残す程度にシャキシャキした状態で、

頂くのがいいそうです。

うちではお肉と煮たり、スープで食べたり、

漬物より加熱して食べるほうが多いです。

白菜でよく食べる漬物はキムチでしょうか。

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犬に白菜は

これも

だそう。

適量を加熱して食べさせるといいとのこと。

アレルギーがなければ犬にも良い栄養、

βカロテンやカリウムなどが摂れます。

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posted by 秋冬 at 00:00| 食品・スイーツ

2024年09月18日

メロンパン人気はどこまでも

メロンパンとは

日本では定番の

菓子パンですよね。

外はサクッと中はふんわりもちっと、

好きな方は多いと思います。

うちでもおやつによくいただきます。

メロンパンの説は色々あるようですが、

見た目がメロンに似ていることから、

メロンパンと呼ばれたともいわれています。

形も日本全国地域によっても違うそう。

どれが好きかは出身地によっても、

違うのでしょうね。

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種類も増えて

メロンの味がしないのにメロンパン

と言われていましたが、

今ではメロンクリームを入れたり、

メロン味のメロンパンも沢山売られています。

食べたくなったら、

パン屋さんだけでなく、

コンビニでもスーパーでも購入できる手軽さが、

人気にもつながっているのかもしれませんね。

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専門店のメロンパン

キッチンカーが出店されている場所だと、

メロンパン専門店も出ています。

私も見かけると時々買いますが、

美味しいです。

シンプルなもの、クリーム入りのもの、

生地に練り込まれたものなど、

多くの種類がありますが、

皆さんはどのタイプが好きでしょう。

私はメープル入りが好きです

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犬にも

犬用のメロンパンも販売されています。

うちの子もおやつに食べていました。

一緒に食べる嬉しさは犬も一緒。

うちの子には美味しくて、

楽しい時間だったようです。

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posted by 秋冬 at 12:04| 食品・スイーツ

2024年09月16日

ピーナッツバターって健康にいいの？

ピーナッツバターと言えば

カナッペやパンに塗ったり、

濃厚で美味しいのでつい食べてしまいます。

ピーナッツに栄養効果が高いというのは、

よく聞きますが、

ピーナッツバターはどうなんだろう

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ピーナッツバターも

オレイン酸やビタミンなどが摂れるので、

動脈硬化、認知症などの予防になるそうです。

とはいえ、

バターですから食べすぎは良くないですよね。

今は糖分などの問題から、

自分でピーナッツバターを作られている方も多いです。

うちは市販のものを食べていますが、

健康のために摂り入れたいなら、

自分で作るほうが安心かもしれませんね。

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食べたくなるレシピも

サイトを見ると作り方だけではなく、

いろんなレシピを紹介されています。

これはうちでも作ったりしますが、

バナナとピーナッツバターや、

胡麻和えをピーナッツバター和えにしたりなど、

美味しそうな料理が出てきます。

ピーナッツバターは朝食に取り入れるといいそうなので、

作ってみるといいですね。

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posted by 秋冬 at 10:11| 食品・スイーツ

2024年09月15日

ドライフルーツの美味しさ　栄養は？　犬にも？

ドライフルーツは

食物繊維やビタミンが多く含まれているので、

不足している栄養を摂取しやすいと言われています。

栄養が凝縮されているので、

甘さも増して美味しい為、

食べすぎには注意が必要です。

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うちでは

そのまま食べることもありますが、

やはりヨーグルトに入れて食べることが多いです。

ドライフルーツも製法によって、

糖分も違ってくるそうなので、

自分に合ったものを選ぶのがいいですね。

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ナッツとミックスされたドライフルーツ

そのままおやつ感覚でも美味しいですが、

朝はシリアルというものがいるので、

グラノーラで混ぜて食べていました。

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犬にドライフルーツは

これも食べさせてはいけないフルーツをのぞき、

少量なら与えても問題ないそうです。

レーズンやイチジクなどは、

中毒症状を起こすので、

あげる時には食べさせても大丈夫な、

フルーツをあげてくださいね。

うちの子もマンゴーなど好きで、

よくおやつに食べていました。

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2024年09月14日

和菓子の定番「大福」

大福とは

餅の中に餡が入った和菓子です。

元は腹持ちがいいと言われた塩餡のうずら餅から、

江戸時代にとある女性が甘味の大福を開発したことから、

大福は生まれたそうです。

今では多くの種類が売られていて、

人気の和スイーツになっています。

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何が好き

今最も人気のある大福と言えば、

やはりクリーム系かもしれません。

中でも苺大福は、

販売されたときは話題になり、

和洋折衷のスイーツとして、

今では定番の和菓子です。

果物の他とろけるクリーム大福も、

人気がありますね。

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posted by 秋冬 at 10:29| 食品・スイーツ

手軽で美味しいあんこ玉

あんこ玉とは

その名の通りあんこのお菓子です。

昔からある駄菓子の一つで、

丸めたあんこをきな粉などでまぶしたり、

お団子になっています。

昔の駄菓子屋さんでは、

あんこの中にもう一つ小さなボールが入っていて、

それが出ると当たり。

子供達の楽しいおやつの一つだったのでしょう。

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あんこ玉の歴史は

東京荒川のお菓子屋が、

くじ付きお菓子を作ったのが、

始まりだそうです。

うちでは和菓子屋さんで羊羹を買う時に、

あんこ玉を買うことが多いです。

最近はカラフルなあんこ玉もあり、

芋羊羹のあんこ玉が好きで、

よく買います。

お家でもあんこを丸めて、

きな粉でまぶせば、

簡単あんこ玉が作れるので、

おやつにどうでしょう。