釣魚料理の簡単レシピ♪

イカとほうれん草のバター醤油

「イカバター」、「ホウレン草バター」って
まさにゴールデンコンビですよね～(-＾口＾-）
この両方を使って一つの料理にしたら、
美味しいに決まってます！

※冷凍イカの解凍方法はこちら

＜イカとほうれん草のバター醤油＞

材料）
イカゲソ、エンペラ　　2杯分
ほうれん草　　1束
酒　　大さじ１
バター　　大さじ１
にんにくすりおろし　　小さじ1/2
醤油　　大さじ1/2

作り方）
①イカゲソは、2本ずつに切り分け、エンペラは4等分にし、酒を振っておく。
②ほうれん草はよく洗って、ザク切りにする。
③フライパンにバターを熱し、ニンニクを入れてから①、②を加える。
④全体に火が通ったら、醤油をまわしかける。

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プロフィール

さかなさん

神奈川県在住。主人がよく週末に釣りに出掛けます。私と小学生の娘は料理と食べること専門。おかげで娘は魚料理が大好きになりました!!!

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