Dr.Shouの徒然ブログ

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この1週間で魚の煮付けを2回作りました。先週の土曜日がオニカサゴで昨日がカレイです。以前から良く行く鮮魚店では新鮮な魚が安く買えるので、今までは刺身の他に干物やみそ漬けなどを作って晩酌のつまみにしていました。しかしそれらにも飽きてきたので前からトライしようと思っていた煮付けに思い切ってチャレンジしました。オニカサゴはタレが若干薄くなりましたが、その残り汁に継ぎ足しして作ったカレイでは「照り」具合いが絶妙で味も料亭に負けないほどで、娘たちにも好評でした。作ってみると予想以上に簡単だったので「もっと前からやっていれば良かった」と少し後悔してしまいました。
この冬、あと2−3回は自作の煮付けで晩酌を楽しみたいと思います。

名脇役の俳優が急逝されました。最近、バラエティー番組でも良く見かける方で気さくな性格がにじみ出ており、出演番組では見ていて安心感のある存在でした。
今も元気なころに収録された某グルメ番組が放送されています。それを見ながら家族で、この俳優さんが亡くなられたことをとても残念に思っていました。名優の急逝に合掌。

今夜も平昌五輪でニッポンが金メダルを獲得しました。スピードスケートのパシュートです。これで金メダルが3つ、あとはスキーチームの頑張りに期待です。

カキ食べ放題の店でノロウイルスによる集団食中毒ありました。生ガキを食べた人はいなかったとのことですが、加熱不足の他にもしかしたら調理器具やお皿などにノロが付着していたのかもしれません。このウイルスは感染力が強いので、わずかな量でも体内に入ると感染・発症すると言われています。

平昌五輪でニッポンが連日の金を獲得しました。ジャンプでは今のところメダルが一つですが、スケートではメダル量産と言って良いと思います。「期待通りの金」、スッキリしました。

今日は昼から都内で開催されている医療機器の展示会に行ってきました。この業界の進歩はかなり早く、テープや薬の包装、検査キット、消毒用品、画像装置など様々な製品で毎年新しいものや改良されたものが次々と出てきます。今日はテープや処置用シーツなどのサンプルをもらってきたので早速使ってみたいと思います。

平昌五輪でついにニッポンが金メダルを獲得しました。前回の覇者であり金の最有力でしたが、期待通りの結果を出すことはとても難しいことでありすごいことだと思います。日本中が喜びそして安堵した金メダルです。これで勢いにのってニッポン選手の金メダルラッシュとなることを期待しています。

今日の夜は都内で医局の先輩・後輩との食事会です。いつもは中華なのですが、今回は予約が取れず焼肉の予定となっています。初めての店なので楽しみです。
ところで自分自身は現在結構きつい状況にあるので、色々と相談させていただきアドバイスをいただこうと思っています。

またもや米国で銃の乱射事件があり、高校生が多数犠牲になったようです。それぞれの国にそれぞれの事情がるでしょうから、銃の所有を完全に否定することは出来ませんが、子供たちが犠牲になるのはどこの国のことであっても辛いものです。

将棋の永世7冠が国民栄誉賞を受賞しました。ほぼ同世代の自分としては彼の前向きで積極的な姿勢に励まされ、自分も頑張ろうという気持ちになります。
ネットに乗っていた様々な彼の言葉を「羽生語録」としてコピーしています。そのうちの一つが以下の言葉です。
「何かに挑戦したら確実に報われるのであれば、誰でも必ず挑戦するだろう。報われないかもしれないところで、同じ情熱、気力、モチベーションをもって継続しているのは非常に大変なことであり、私は、それこそが才能だと思っている。」