今日は、カラーパプリカをご紹介します。
品種は、スイ−トカメレオン・ロングといいます。
さいたま市のトキタ種苗株式会社の品種です。
カタログを参考にし、生育状況と特徴をご説明します。
5月21日定植しました。遅く植えたためか、樹は小さく枝も細いです。
カタログに、初期の果実は早めに取り、樹を作ることが大事とありました。
最初は白い果実をつけますが、小さなうちに食べるようにしました。
8月1日の写真ですが、多くの実をつけ、樹も大きくなりました。
スイ−トカメレオン・ロングは、最初に白色の実をつけ、オレンジ、赤と変色していきます。
普通のパプリカは、最初は緑の果実をつけ、赤色や黄色に変わります。
1株植えれば、白→橙→赤の3色の果実が収穫できます。
8月8日の生育状況です。
色が変わるたびより甘くなります。
タネが少なく、苦みやエグミが無いので、生サラダに向いています。
また、肉詰めや細切りして炒めても美味しいです。
果実の長さは、15cm前後になるそうです。
オレンジに変化するのを待っていますが、なかなかなりません。傷のあるのを2個収穫しました。
スイ−トカメレオン・ロングがオレンジに変化する写真はとれませんでしたが、いずれ、ご報告します。
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形はジャンボピーマンみたいで、緑じゃないのでどこにあるかすぐにわかりますね。
これは買った苗からですか？種からですか？
ホームセンターには変わった品種はないので種からでしょうね。
色だけでなく味が変わるのもおもしろいですね。
青い蛙様
今晩は、私は、ピーマン類は3種栽培しています。ピーマン、パプリカ、スイートカメレオン・ロングです、私が購入したのは、パプリカだけです。スイートカメレオンは、同じ菜園クラブの仲間から頂いたものです。おそらく、高いものでしょう。品種はトキタ種苗が育種したものです。このパプリカはあっさりしています。細長くて切るのが大変です。
これからもよろしく。青い蛙様が、上位に行くことを祈念しています。
スイ−トカメレオン・ロングは２色に変色するとのことで興味深く、
是非とも、黄色だけでなくオレンジと赤いパプリカも観てみたいです(^^)。