サニーレタスは、7月から8月に掛けて播種しています。レタスの栽培は難しく、特に暑い時期はうまく発芽しません。そこで、冷蔵庫で3日間催芽し、播種しています。催芽種子を1か所数粒播種しましたが、枯れるものも多いです。
8月23日に播種したサニーレタスです。大きくなっていますが、左部分がほとんど枯れました。
そのあとに、苗を移植しましたので、小さいものと大きいレタスが混在しています。
大きなレタスは、下の葉を掻き取り食べています。
毎日、採ってもすぐに出葉します。レタスは、洗えばすぐにサラダとして食べられますので。貴重な野菜です。
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