ニンニクは、ここ数年作っていません。一回作るとかなりのニンニクができるので、冷凍保存し使っています。保存ニンニクがなくなってきましたので、今年は、植えることにしました。畑は、タマネギのあと地です。深く穴を掘り、トウモロコシの残渣、雑草を埋めこみます。ドクダミが侵入していますので、ドクダミの根を切り、石灰窒素、消石灰のアルカリ分を多めにいれ、酸度矯正しました。数日後に、耕運・うね立てしました
9月24日、マルチに4cmの穴を掘り、ホワイト種を60球植えました。芽がでる方向を上にして植えています。
9月29日、マルチの中央部の穴から、ニンニクの芽が出てきました。5日で発芽するとは、早すぎます。
10月4日、播種10日後の発芽状況です。かなり出てきました。
ニンニクは、確実に芽が出ますので、今後の病気の管理が重要になります。
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