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にゃお
菜園クラブで野菜を作っています。たまに、釣り、旅行、スポーツをします。
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2024年10月06日

数年ぶりにニンニクを植える 現在の発芽は良好

ニンニクは、ここ数年作っていません。一回作るとかなりのニンニクができるので、冷凍保存し使っています。保存ニンニクがなくなってきましたので、今年は、植えることにしました。畑は、タマネギのあと地です。深く穴を掘り、トウモロコシの残渣、雑草を埋めこみます。ドクダミが侵入していますので、ドクダミの根を切り、石灰窒素、消石灰のアルカリ分を多めにいれ、酸度矯正しました。数日後に、耕運・うね立てしました
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9月24日、マルチに4cmの穴を掘り、ホワイト種を60球植えました。芽がでる方向を上にして植えています。
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9月29日、マルチの中央部の穴から、ニンニクの芽が出てきました。5日で発芽するとは、早すぎます。
10月4日、播種10日後の発芽状況です。かなり出てきました。
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ニンニクは、確実に芽が出ますので、今後の病気の管理が重要になります。
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この記事へのコメント
ニンニクの冷凍保存は、そのまま新聞紙などにくるんで保存ですか?
解体して、そのまま保存されてますか?
うちもやってみようと思って。

青い蛙様へ
ニンニクは、球を1片に分割し、冷凍用の袋に数拾片入れて、密封しています。2〜3年経っても問題ないように思います。乾燥貯蔵すると芽が出てきますので、冷凍してみました。
Posted by 青い蛙 at 2024年10月06日 06:58
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