ラーメンと音楽の日々！

埼玉県狭山市入間川3172ｰ3にある 東京とんこつ とんとら 狭山入曽店で、味噌らーめん（660円）を食べてきました。

東京とんこつ とんとら 狭山入曽店で、味噌らーめんを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・モヤシ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
普通に美味しい。
前に食べた正油よりも、味噌の方が良い感じ。
ただ、麺がちょっと弱いかな。
最近、麺が美味しい店が増えてるから、余計に感じるのかもしれませんが、・・・
あっ、CPは良いです。(笑)
ご馳走さまでした。


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埼玉県入間市宮寺3272−2に移転新規開店した Miya Dera Soulで、背脂中華ソバ＋肉めし（ランチＢセット⇒930円）を食べてきました。

久しぶりのMiya Dera Soulで、背脂中華ソバ＋肉めし（ランチＢセット）のボタンをポチっと。

麺は、平打ちちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・カイワレ・ナルト・海苔・タマネギのみじん切りなどです。

いただいてみると、・・・
動物系に煮干しが効いていて、そこに背脂のコクが加わり、美味しい〜。
麺はプリプリ。
厚みのあるチャーシューは、肉の美味しさが味わえて最高。

肉めしは、刻んだチャーシューがいっぱいです。
タレも良い感じで、美味しいー。
久しぶりのMiya Dera Soul、本当に美味しかった。
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埼玉県狭山市水野276−2にある 万福で、サービスランチA（ラーメン・半ライス・漬物・レバニラ炒め）（850円）を食べてきました。

約一年ぶりの万福で、サービスランチA・B・Cから、Aを注文。
ラーメンの麺は、ちぢれ細麺。
具は、ナルト・チャーシュー・メンマ・海苔・ほうれん草・ネギなどが。

いただいてみると、・・・
シンプルで、サッパリしていて美味しい。
麺はコシがあるし、チャーシューも美味しい。
時々こういうシンプルな中華そばが、食べたくなるんですよね。

レバニラのほうも、野菜シャキシャキで美味しい。
結構、量もあります。
一年ぶりでしたが、美味しかった。
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埼玉県所沢市小手指町4-4-11にある東幸飯店で、角煮麺（946円）を食べてきました。

麺は、ちぢれ細麺。
具は、角煮・チンゲン菜・フクロタケ・ブロッコリーなどです。

いただいてみると、・・・
やさしい塩味スープですが、美味しい！
角煮の餡が混ざると、さらに美味しくなります。
トロトロ角煮がゴロゴロ入っていて、食べごたえ抜群。
チンゲン菜はシャキシャキ、麺もコシがあり最高。
あぁ〜、美味しかった〜！
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埼玉県狭山市中央4-30-12にある燕京で、広東麺（820円）を食べてきました。

今年初の燕京ですが、やっぱり広東麺を注文。
（自分の中では、広東麺はここがNo1です）
街の中華屋といった感じですが、人気店でいつも混んでいますね。

麺は、中太ちぢれ麺。
具は、白菜・キャベツ・かまぼこ・うずらの卵・エビ・豚肉・レバー・キクラゲなどです。

いただいてみると、・・・
熱々で、美味しいー。
餡の部分を不用意に食べると、火傷します。(笑)
キクラゲはコリコリ、レバーはジューシー、白菜はシャキシャキで最高。
スープと餡が混ざると、得も言われぬ美味しさ。
久しぶりでしたが、やっぱり美味しかったー。
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埼玉県入間市上藤沢462-1のイオン入間店2階にある 美空で、濃厚味噌つけ麺（840円）＋バター（クーポン）を食べてきました。

今日はつけ麺気分なので、濃厚味噌つけ麺のボタンをポチっと。
クーポンで、バターをお願いしました。

麺は極太ちぢれ麺。
具は、角切りチャーシュー・メンマ・ネギ・海苔・魚粉・バター・タマネギのみじん切り・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
豚骨と味噌が良い感じで、美味しい。
かなり濃厚でドロ系なので、麺によく絡みます。
西山製麺の麺はコシがあるし、魚粉を混ぜるとさらに美味しく。
最後にスープ割りをしてもらい、完食です。
美味しかったー。
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埼玉県狭山市下広瀬799−4にある 新ラーメンショップ狭山本店で、ラーメン（660円）＋カレーライスミニ（165円）を食べてきました。

久しぶりの新ラーメンショップ狭山本店で、ラーメン＋カレーライスミニを注文。
ゆで卵は、早朝サービスです。

麺はストレート細麺。
具は、チャーシュー・ネギ・ワカメ・海苔などです。

いただいてみると、・・・
ラーショ〜。(笑)
カタメでお願いした麺が良い感じで、美味しい。
この味も、時々食べたくなるんですよね。
途中から卓上の豆板醤とニンニクを入れると、パワーアップ。

カレーライスミニは、普通に美味しい。(笑)
お腹いっぱいです。(笑)(笑)
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埼玉県入間市宮寺611にある Ramen611で、鶏白湯煮干しそば(800円)＋岩海苔（60円）を食べてきました。

久しぶりのRamen611で、鶏白湯煮干しそば＋岩海苔のボタンをポチッと。
麺は中太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・カイワレ・岩海苔・ネギ・タマネギのみじん切りなどです。

いただいてみると、・・・
濃厚で、美味しいー。
鶏の旨味、全開の所に、煮干しも加わり最高です。
タマネギのみじん切りは、爽やかさをプラスしてくれます。
チャーシューも美味しいし、岩海苔も最高。
美味しかったー。
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久しぶりの東京とんこつ とんとら 狭山入曽店で、正油らーめんを注文。
麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
見た目ほど、しつこく無く美味しい。
普通に、美味しい。(笑)
・・・
もう少し何かが、欲しい。(笑)
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東京都西多摩郡瑞穂町殿ヶ谷824-18にある 博多一舞で、一舞盛らーめん白（750円）＋替え玉×２（10円×2）を食べてきました。

ここは以前、違う店名だったような気がするのですが、博多一舞となってからは初訪問です。
麺は、博多王道のストレート細麺。
具は、チャーシュー2枚・味玉半分・キクラゲ・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
アッサリ豚骨ですが、美味しい。
卓上の、辛子高菜や紅ショウガ・ニンニクなどを入れると、旨味アップ。
コリコリキクラゲやチャーシューも、美味しい。
替え玉はバリカタで。
替え玉、10円と言うのはCP最高ですね。
博多ラーメンが食べたい時はいいかも。
ご馳走さまでした。


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