おそうじ大嫌い！

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産後太りや年齢が気になってダイエットができない！

ダイエットはツライ・面倒くさい！

自己流ダイエットで失敗して痩せにくい体質になってしまった！

そんなあなたに簡単楽にダイエットができる
置き換えダイエット食品を紹介します。

自己流の無理なダイエットで痩せられない理由とは？

無理なダイエットで失敗するとリバウンドしちゃいますよね？

これを読んでいるあなたも経験があると思います。
なぜ、無理なダイエットで痩せられないのでしょうか？

管理栄養士の見解では、
無理なダイエットをすると自分の体にとって

必要な栄養素がしっかりと摂れていないため、
体がドンドン飢餓状態であると認識してしまうそうです。

何だか難しそうですね？

私なりに説明すると、

カラカラに乾いた土をイメージするとわかりやすいのですが、
乾いた土に水をかけるとドンドン水を吸収していきますよね？

まさしく無理なダイエットは
カラカラの土のような状態になっているのです。

つまり、無理なダイエットで痩せたあと普通の食事に戻し、しっかりと食べた瞬間から
無意識にいつも以上に体が脂肪を溜め込もうとしてしまうんです。

その結果、リバウンドという形で
太りやすい体質になるというわけなんです。

もう一つ、理由があります。

無理なダイエットをすると筋肉から落ちて痩せるのですが、リバウンドしたときは
筋肉が戻るのではなく脂肪がドンドンついてくるそうです。

そうなると、次にダイエットをしたときに痩せにくくなります。

２つの理由から無理なダイエット（絶食型ダイエット）をしてしまうと体を壊しますし、
太りやすくリバウンドをしやすい体になることがあるようです。

結果、やめた方がよいということになります。

健康的に痩せるなら１ヶ月何キロが理想（めやす）なの？

では、実際に痩せるならば
１ヶ月に何キロくらいが理想なのでしょうか？

管理栄養士の見解では、

おおよそＢＭＩの値が２５あたりの人でしたら、
月に２〜３�sのペースで、

ＢＭＩの値が３０前後の人であれば、
月に５〜６�sのペースで体重を落とすとよいのだとか。

そうすると体重の増減が少なく定着しやすいそうなんです。

正しいダイエットできちんと体重を落とすことが出来ると次は、
その体重を体に覚え込ますことが大切なんです。

つまり、
その体重をある程度の間キープして体に定着させるとリバウンドしにくくなる体になるそうです。

ダイエットで年齢は関係あるの？？

よく、言われるのが年齢を重ねると痩せなくなると聞きます。
あなたも一度は耳にした言葉ですよね？

でも本当に、ダイエットで年齢は関係あるのでしょうか？

管理栄養士の見解では、

４０歳を超えると、どんどんと
代謝が落ちてきて痩せにくくなります。

なので、自己流ダイエットでリバウンドした人は
キチンとしたダイエットをすることが大切なんです。

４０歳を超えたからダイエットは無理なんてことはありません！

体が代謝アップされる様なしっかりとした
栄養管理と適度な運動を心がければ、

５０歳や６０歳になってもダイエットは可能ということなんです。

美味しい！食べるスープで楽々ダイエット！

●置き換え型ダイエット食品【カミングダイエット】





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さいごに

いかがでしたか？
健康的にダイエットをするにはカロリーを抑えることも大切なんですが、体が上手く回るような
代謝が上がる栄養素をしっかり摂ることが重要になります。

特に代謝に必要なビタミン・ミネラルや体を作るたんぱく質が重要なんだそうです。

これを読んでいるあなたも、しっかりとした栄養素を摂り、痩せにくい体を作りながら、

楽しく簡単にできる置き換えダイエットに挑戦してみてはいかがですか？

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＞＞＞そのほか、ダイエット食品はこちらから。


◆その他置き換えダイエット関連◆

＞＞＞美味しくてずーと続けられる酵素ダイエット


＞＞＞【ブラックチェリースムージーダイエット】


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最後まで読んで頂きありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

先日放送のテレビ番組「マツコ知らない世界」で
イヤホン王子こと岡田卓也さんが紹介したイヤホンが凄すぎて話題になっています。

近頃、携帯やスマホの普及で
イヤホン業界が拡大していると言われます。

通勤通学などでなんと！
10〜30代の半数（約５２％）の人がイヤホンを持っているそうです。

今やイヤホンは生活の必需品とまでなっているようです。

イヤホン王子が言うには、現在のイヤホン業界はここ２年間で激変していて
安くていいモノが変える時代になっているのだそうです。

そこで披露されたおすすめイヤホンを紹介します。

イヤホン王子こと岡田卓也さんとは？

まず、イヤホンを紹介する前に、マツコの知らない世界に登場した案内人。

イヤホン王子こと岡田卓也（おかだ・たくや）さん
とは一体どのような経歴の持ち主なんでしょうか？

岡田さんは日本最大級の
イヤホン・ヘッドホン専門店で働いています。

２年前は課長だったのがマツコの知らない世界に登場してから仕事増え続け、
今や執行役員に昇格して今回再登場となったようです。

その岡田さんが所有するイヤホンの本数が凄いんです！
なんとその数１００本なんだそうです。

そんな、イヤホン王子が今回２万５千種類と言われている市場から
厳選した究極のおすすめイヤホンを紹介してくれました。

スマホに最強のおすすめイヤホン！

●ミュイクス（muix）IX1000

MUIX IX1000 (ブラック) 1台で2つの音色を楽しめる2WAYイヤホン(イヤフォン)【DUAL SOUND SYSTEM搭載カナル型イヤホン】【送料無料】【マツコの知らない世界で紹介されました(2016年1月26日放送分)】 価格:3,430円 (2016/1/29 20:31時点) 感想(16件)

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絡まない！取れない！通勤や運動用におすすめワイヤレスイヤホン！

●ジェイバード X2

【スポーツ向けBluetoothイヤホン】JayBird X2 ブラック【JBD-EP-000008C】【送料無料】【マツコの知らない世界で紹介されました(2016年1月26日放送分)】 価格:23,900円 (2016/1/29 20:34時点) 感想(1件)

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本田圭佑が完全プロデュースしたイヤホン！

●コトリ ドリーム バディ KOTORI DREAM BUDDY

【新商品】KOTORI produced by KEISUKE HONDA 「DREAM BUDDY」【スポーツ向けイヤホン】【送料無料】【マツコの知らない世界で紹介されました(2016年1月26日放送分)】 価格:27,850円 (2016/1/29 20:35時点) 感想(0件)

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トライアスロン選手が考案！絶対に外れないイヤホン！

●ヤーバッズ INSPIRE（インスパイヤー）400

yurbuds(ヤーバッズ) INSPIRE 400 red/black(YBIMINSP04RNB)【送料無料】Apple製品対応マイク付3ボタンリモコン搭載スポーツタイプイヤホン(イヤフォン)【マツコの知らない世界で紹介されました(2016年1月26日放送分)】 価格:6,350円 (2016/1/29 20:37時点) 感想(2件)

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ネットで話題になった画期的デザインのオシャレイヤホン！

●Bowers＆Wilkins（バウワース・アンド・ウィルキンス）C5S2

【納期情報：納期未定】【正規輸入代理店品】B&W　C5S2　インイヤーヘッドフォン 価格:20,196円 (2016/1/29 20:42時点) 感想(0件)

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世界初！徹底研究して作られた女性用イヤホン！

●スカルキャンディーDIME（ダイム）

Skullcandy(スカルキャンディー) Dime ダイム Mash-Up/Clear/Coral Mic1【S2PGHY-476】【Skullcandy Women Series / 女性のために作られたかわいいイヤホン】【マツコの知らない世界で紹介されました(2016年1月26日放送分)】 価格:4,460円 (2016/1/29 20:44時点) 感想(0件)

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イヤホン王子が愛用しているイヤホン！

●KOTORI（コトリ） 101

KOTORI loves. 101 ラブライブ！ 園田海未Ver.[グッドスマイルカンパニー]《03月予約》 価格:3,980円 (2016/1/29 20:49時点) 感想(0件)

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イヤホン王子がイチオシ！最高級イヤホン！

●JH AUDIO （ジェイエイチ オーディオ）Layla

JH AUDIO ( ジェイエイチ オーディオ ) PSF11-LAYLA-BLK ◆ THE SIREN SERIES Layla Universal Fit 【国内正規品・送料無料】 iriver アイリバー 価格:338,000円 (2016/1/29 20:53時点) 感想(0件)

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さいごに

いかがでしたか？

昔のイヤホンは
ただ音が聞ければいいものでしたが、ここまで進化しているとは正直驚きですよね？

ストレス社会には音楽がかかせないモノとなっています。

自分にあったイヤホンで、
毎日のリラックスタイムを少しでも楽しく過ごせればいいですね！

最後まで読んで頂きありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

寒い時期はお鍋のおいしい季節ですね？

モツ鍋、水炊き、寄せ鍋と色んな鍋が作られます。

そこでテレビ番組「これ考えた人天才じゃねー？」より
お鍋の４大トラブルを解消のコーナーからお鍋をもっと美味しく食べれる裏ワザライフハックを紹介します。

１.牡蠣鍋は○○を付けると縮まずプリプリのままになる！？

牡蠣と言えばカキフライや牡蠣焼きなどいろんな種類の料理がありますが、
やっぱり冬の定番と言えば牡蠣鍋ですよね？

この牡蠣鍋でよくありがちなのが、プリプリの牡蠣を鍋に入れたはずなのに
煮込むと縮んで固くなってるなんてことはありませんか？

牡蠣は火を入れると縮んでしまうためこのようになるのです。
これでは、せっかく大きくて新鮮な牡蠣を買ったのに台無しですよね？

牡蠣をプリプリのまま食べる裏ワザはないのでしょうか？
実は、あるモノを付けるとプリプリのまま美味しく食べることができるのです！そのあるものとは、

片栗粉なんです！

片栗粉を使うと牡蠣が縮まずプリプリのままの食感で美味しく食べることができます。

やり方はとっても簡単なんです。
牡蠣を鍋に入れる前に片栗粉にまぶすだけなんです。

あとは、普通に鍋で煮込むだけなんです。

なぜ、片栗粉を付けると牡蠣が縮まないのでしょうか？

片栗粉を付けることで牡蠣の表面を覆い、
水分が外に出るのを防ぐため縮まないのです。

これだけで美味しく牡蠣鍋を食べることができます。

ちなみに、いつものと違うジューシーなカキフライをつくる裏ワザライフハックも紹介しています。

⇒ワンランク上のカキフライの作り方はこちらから。

２.鍋の定番！豆腐は○○につけると崩れない裏ワザがある！？

いろんな鍋の具材がありますが、やはり鍋の具材で定番と言えば
豆腐だと思います。

豆腐は木綿、絹ごしとありますが、
特に絹ごし豆腐はお箸でそのままつかむのは至難の業です。

お箸で豆腐をつかもうとすると崩れてしまい、
やっとつかめた時はかなり小さくなっているという経験はあなたもあると思います。

神経質な人はイライラしてしまいますよね？

しかし、崩れやすい絹ごし豆腐にあるモノをつけると全く崩れないのです。
そのあるモノとは、

塩なんです！

塩を使うと絹ごし豆腐を崩れなくすることができるのです。



水の量はちょうど豆腐が隠れるくらいでＯＫです。

崩れにくい豆腐がたったこれだけで崩れにくくなるのです。

しかし、なぜ塩水に豆腐をつけるだけで崩れにくくなるのでしょうか？
不思議ですよね？

豆腐が崩れるワケは水分が多く含まれたときなんです。
塩水につけることにより、その塩分で水分が抜け豆腐が引き締まります。

よって豆腐に含まれる水分が少なくなるので崩れにくくなるわけなんです。

これは、お味噌汁にも使える裏技ライフハックです。

３.鍋で見失うマロニーは○○と組み合わせるとＯＫ！？

もう一つの鍋の定番の具と言えば「マロニー」ですよね？

お鍋の底にマロニーが入り込んでなかなか見つからず、
探してかき混ぜているうちに鍋がグチャグチャになっているなんて経験がありますよね？

さらに、箸からツルツルと滑りつかみにくい具材ですよね？

こうなってしまってはせっかく
見た目も楽しめるように盛り付けた鍋が台無しです。

そこで、マロニーの鍋問題を解決すべく裏技ライフハックがあるのです。
その裏技ライフハックとは、

マロニーはお鍋の下ごしらえの時に、
ちくわを使うとマロニーの鍋問題を解決できるというのです。

やり方はとても簡単です。

適当に切ったちくわの穴にマロニーを通します。
たったこれだけなんです。

ポイントは、ちくわの穴にマロニーをきつめに詰めることです。
ちくわの適度な弾力がマロニーを束ねてくれます。

さらに、水分を含んでもマロニー同士がくっついてしまうこともありません。

このようにすれば、
ちくわを探して箸で持ち上げるだけでマロニーが見つかり簡単に取れます。

さらに、このちくわを使った裏技ライフハックは餅巾着でも応用できます。

餅巾着の先端をちくわの穴に通すと
簡単に巾着を閉じることができます。

竹串を使わないので、
お年寄りや小さい子供がいるご家庭でも安心して食べられる裏技なんです。

４.飽きてしまった寄せ鍋の味をひと手間で○○鍋にリメイク！？

お鍋の中でも寄せ鍋は手間がかからず簡単に作ることができ、
食費も節約できてとても経済的です。

しかし、毎日寄せ鍋では正直、飽きてしまいますよね？
ひどい場合は周りから手抜きをしていると思われるかもしれません。

けど、鍋の具を残すのももったいない！
そんなあなたに寄せ鍋をひと手間の裏技ライフハックである鍋にリメイクすることができます。

その鍋とは、
ピリ辛の中華鍋なんです。

ひと手間でとっても美味しい中華鍋にリメイクするのです。



たったこれだけで酸味と辛みが絶妙な、
スーラータン鍋の完成です！

あの中華料理のスーラータン麺とそっくりな味になるのだそうです。

さいごに

いかがでしたか？
毎日食べる鍋だからこそ、もっと美味しく食べたいものです。

近頃は、手軽でヘルシーという理由から
お鍋が大ブームだそうです。

鍋のスープも定番の寄せ鍋から、
トマト鍋などいろんな種類のスープが販売されているみたいです。

私はスーラータン鍋が美味しそうだと思いました。

これを読んでいるあなたも毎日の鍋に飽きたら
いろんな味を楽しんでみてはいかがでしょうか？

＞＞＞いろんな鍋のスープはこちらから。


＞＞＞たまには贅沢をしたい！絶品！博多もつ鍋はこちらから。


＞＞＞伊勢丹バイヤーズセレクションのもつ鍋はこちらから。


こちらの記事以外でも裏ワザライフハックを紹介しています。

興味があるというあなたは読んでみてくださいね。

⇒裏ワザライフハック関連記事はこちらから。

最後まで読んでいただきありがとうございます。

毎日の家事って大変ですよね？

仕事から帰ってきてからの家事は辛いものがあります。

そんな家事を少しでも便利に楽しくしたいと思っているのではないでしょうか？

そこで、

テレビ番組で紹介された家事が１００倍楽しくなるかもしれない
話題の最新キッチン便利グッズを紹介します。

使えば使うほどエコにつながる便利グッズ

●モッタイ ナイス（mottai nice)

モッタイナイス ペットボトル・袋干し FE-0005[水切りラック] 価格:799円 (2016/1/28 11:34時点) 感想(4件)

＞＞＞エコにつながる【モッタイナイス】はこちらから。

簡単！お手軽！自動で○○が作れる便利グッズ

●つき姫

【予約商品】【送料無料】つき姫　みのる産業　ひめのもち　餅つき機　おもち　もちつき　もち　「25分で本格つきたてお餅」ご家庭でお餅や蒸し料理の手作りに挑戦！ 価格:19,800円 (2016/1/28 11:35時点) 感想(64件)

＞＞＞つきたてのお餅が手軽に楽しめる【つき姫】はこちらから。

お菓子作りの作業が楽になるグッズ

●ダブルスタンド

タイガークラウン　ダブルスタンド　No.2263 価格:566円 (2016/1/28 11:36時点) 感想(0件)

＞＞＞お菓子作りが楽になる【ダブルスタンド】はこちらから。

余分な○○をカットしてくれるグッズ

●ゆきり名人

ゆきり名人 【ポイント10倍・送料無料】 ゆきり名人 2.6kg オイルカット効果 ゆきり名人 価格:12,960円 (2016/1/28 11:37時点) 感想(7件)

＞＞＞揚げ物の余分な油をオイルカットしてくれる【ゆきり名人】はこちらから。

さいごに

いかがでしたか？

個人的に欲しいと思ったのが
手軽につきたてのお餅を食べることができるつき姫です。

今まで、大家族でしかつきたてのお餅を食べることができなかったのが、
１人暮らしなどの少人数の家庭でも手軽に楽しめるのがいいと感じました。

ホームパーティーなどにつきたてのお餅を出しても喜んでもらえると思います。

ちなみに、市販のお餅は
１０分ほど水に浸けたあと焼くとしっとりと焼きあがるそうです。

これを読んでいるあなたも、話題の最新便利グッズで楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

最後まで読んで頂きありがとうございました。

＞＞＞そのほか、キッチン便利グッズはこちらから。


⇒関連記事はこちらから。

寒さが厳しいこの季節。かかせないのがセーターです。

そこでテレビ番組「この差ってなんですか？」で

カシミアとウールはどちらが暖かいのか？
とカシミヤセーターの洗濯方法がありましたので紹介します。

なぜカシミヤとウールではカシミアのほうが高いの？

冬の寒い時期に洋服店に行くと、色んな種類のセーターが並んでいます。

その値段もさまざまでウールのセーターですとおよそ6000円くらい
カシミヤのセーターはなんと18000円！とウールの約３倍くらい高いです。

ではどうしてウールとカシミヤではここまで値段の差があるのでしょうか？

実はこの差には、ちゃんとした２つのワケがあるのです。
そのワケとは、



この２つの理由からカシミヤの方が値段が高いのです！

では、一つずつ詳しく見ていきましょう。

ワケ：その�@　カシミアは希少価値が高い！

そもそもウールの毛は羊の毛が使われていますが、
カシミヤの毛は一体なんの毛が使われていると思いますか？

その毛は、
なんと！ヤギの毛なんです！

ん？？んんっ？

ヤギの毛で値段が高い？？
一体どういうことなんでしょうか？

実はちゃんとした理由があるのです。

カシミヤで使われている毛は
「カシミヤ ヤギ」というヤギの毛が使われています。

ウールで使われている羊はオーストラリアやヨーロッパなどの多くの国と地域にいるのに対し、
カシミヤヤギは中国やモンゴル、イランの限られた山岳地帯にしか生息していないのです。

その数、羊は約10億頭に対してカシミヤヤギは約8000万頭と
12倍の差があるそうです。

さらに、羊の毛は全身の毛をウールとして使われますが、
カシミヤヤギは剛毛の下に生える「うぶ毛」しかカシミヤとして使われないのです。

カシミヤヤギは標高の高い山岳地帯に生息しているため
冬は約マイナス35℃の過酷な環境で暮らしています。

その厳しい寒さから身を守るのがとても暖かいうぶ毛なんです。

そのため１頭から取れる量がとても少なく、

取引価格もウールが１キロあたり約2000円なのに対し
カシミヤは１キロあたり約2万円とその差はなんと１０倍の差があるそうです。

この希少価値からカシミヤの値段は��いのです。

ワケ：その�A　カシミヤの方が暖かい！

これを読んでいるあなたもカシミヤはウールに比べて暖かいのは知っていますよね？
私もよく耳にしていることです。

では、本当にウールと比べてカシミヤの方が暖かいのでしょうか？

番組内でウール１００％、カシミヤ１００％のセーターを使い、
１２月の平均気温７℃を再現して３０分間でどれだけの体温変化があるのかをどれぞれ実験したところ。





このような結果になりました。

ウールは１０分後スタート時と比べて胸の温度が4.4℃上がっていますが、
脇とお腹周りはほとんど温度の変化はありません。

一方カシミヤの１０分後は、胸5.2℃、脇4.4℃、腹2.7℃と温まっています。

さらに２０分後ではウールは全体的に温度が下がってきたのに対して、
カシミヤは体表温度が下がっていません。

つまり、
温かさを保ちキープしているのがわかります。

カシミヤはスタート時と比べ首から上が温まっていました。
これは、カシミヤの保温力が高いため暖かい血液が全身に回り始めている証拠だそうです。

実験の結果カシミヤのほうがウールのセーターと比べて、
胸1.2℃、脇4.2℃、腹1.3℃高いことがわかりました。

ではなぜカシミヤのほうが暖かいのでしょうか？

それは、
繊維が細いかどうかに秘密があります。

カシミヤはウールと比べ繊維が細いのです。

その繊維の断面はウールが約20マイクロメートルに対して
カシミヤは約15マイクロメートルとウールの3/4の細さなんです。

つまり、繊維が太いとウールのように目が粗いセーターになり、
繊維が細いとカシミヤのように目が細かいセーターとなります。

その結果、



というわけなんです。

家で洗える？カシミヤの扱い方！洗濯方法とは？？

実はウールとカシミヤには値段と機能のほかにも違いがあります。それは、

家で洗うと縮むかどうかなんです。

ウールのセーターは洗うと縮むのに対して
カシミヤのセーターは洗っても縮まないのです。

ウールの繊維はギザギザの繊維になっていて水に浸けると、
ギザギザの繊維が開きお互いに絡み合うことにより、糸同士がくっついて縮むというわけんです。

一方、カシミヤの繊維はウールと比べ凸凹した部分が少ない、つまり、

家庭で洗っても縮まないのです。

では、カシミヤのセーターはどのように洗えばいいのでしょうか？

さいごに

いかがでしたか？

カシミヤのセーターウールと比べて値段が高いデメリットはありますが、
保温性が高い、家で洗っても縮まないなど

機能性でのメリットのほうが多いので、
私が買うとしたらカシミヤがオススメです。

また、大切な人にプレゼントするのにも普通のウールよりもカシミヤのほうが
ワンランク上のプレゼントにもなりそうですね。



これを読んでいるみなさんもぜひ、参考にしてみてくださいね。

＞＞＞＞プレゼントに最適！カシミヤマフラーをお探しはこちらから。


＞＞＞＞とても暖かい！機能性抜群のカシミヤセーターはこちらから。


最後まで読んで頂きありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

そこそこの地域での旬の食材を使った料理はどれもおいしいですよね？

日本一の産地の人はその食材を食べている回数が多いので
その食材のもっとも美味しい食べ方を知っています。

そこで、1/17にテレビ番組「この差ってなんですか？」
で放送された美味しい牡蠣の食べ方を紹介します。

どのような牡蠣料理があるの？？

まず一般的な家庭で作る牡蠣料理はどのようなものがあるのでしょうか？
番組内で東京の主婦50人に聞いたインタビューによれば、



という結果になりました。
およそ７割以上の主婦がカキフライと答えたそうです。

その他にも、蒸し焼き、水炊きなどの回答もありました。

では、日本の牡蠣の生産量およそ６割を占める
日本一の産地である広島県ではどのような牡蠣料理が作られているのでしょうか？

広島の主婦50人にアンケートした結果は、



という結果になりました。

なんと！広島の主婦も1位はカキフライなんです。
その他にも、蒸し焼き、グラタン、などがありました。

牡蠣の本場広島の主婦の方も同じなんですね！

一般的なカキフライの作り方と
広島のカキフライの作り方は同じなんでしょうか？

広島風！ジューシーで美味しいカキフライの作り方とは！？

先ほどで日本一の生産量を占める広島でも牡蠣料理とは「カキフライ」が1位でした。

しかし、広島のカキフライは一般的なカキフライと、
作り方に大きな差があるそうなんです。

瀬戸内海に面した牡蠣の産地。
広島県安芸（あき）郡の主婦の方たちが作るカキフライが絶品なんだそうです。

一般的なカキフライの作り方は



一般的なカキフライであればこれで完成ですよね？

しかし、広島の作り方はこれとは違うというのです！



そして、もう一つカキフライに大切なものと言えばなんでしょうか？

そうです！タルタルソースです。

このタルタルソースも広島では作り方が違うというのです！

一般的なタルタルソースの作り方は
・


これで一般的なタルタルソースの完成です。

しかし、広島のタルタルソースの作り方はこれと違うというのです！

広島流！絶品牡蠣鍋の作りかた！

番組内のアンケートでは、
一般的な家庭も広島の家庭も第２位に牡蠣鍋がありました。

寒い時期の牡蠣鍋は体も温まり美味しいですよね？

この牡蠣鍋も、広島で作られているものと
一般的なものとは大きな差があるというのです。

実は、広島で作られている牡蠣鍋と言えば
「牡蠣の土手鍋」なんです！

土手鍋とは、土鍋のフチに赤みそを塗った鍋料理のことで
フチに塗った味噌を溶かしながら食べるのですが、広島では

土手を作らなくても簡単に出来る方法があるというのです。

さらに！広島で食べられている牡蠣料理を紹介します

さいごに

いかがでしたか？

カキフライ一つの料理でも産地でここまで
料理方法に差があるなんて知りませんでした。

牡蠣を使った料理もカキフライか牡蠣鍋しか知らなかったので、
麻婆牡蠣や餃子などは食べてみたいものですね。

寒い時期は牡蠣の身も締りおいしい季節です。

ぜひ、広島の絶品牡蠣を味わってみませんか？？

⇒プリプリ！おいしい広島の牡蠣はこちらから。


最後まで読んでいただきありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

1/25放送のテレビ番組「この差ってなんですか？」から、

プロが実際に使っている今すぐ使えて便利な裏ワザを紹介します。

○○を使いサンドイッチを簡単にキレイに切る裏ワザ

家でサンドイッチを作って包丁で切ろうとすると
パンや具材がズレてしまってグチャグチャになってしまうことありせんか？

一般的には包丁を暖めたり、
切って引くときに意識したりすると思います。

しかし、サンドイッチのプロはあるモノを使うともっと簡単にしかも、
キレイに切ることができるのです！そのあるモノとは、

裁縫に使う木綿の糸なんです！

ではどうやって糸を使うのでしょうか？



これだけでサンドイッチの具材がズレることなく
簡単キレイに切ることができるのです。

これは、包丁で切った場合、
刃の部分だけに力が掛かるため柔らかいパンはズレてしまいます。

しかし、糸を使った裏ワザは

糸で巻くと均等に力が掛かるため
ズレることなくキレイに切れるというわけなんです。

ちなみに糸を斜めに置けば
サンドイッチを斜めに切ることもできるんです。

さらに、この裏ワザを使えば柔らかくて包丁で切りづらい
ロールケーキもキレイに切ることができます。

○○を入れると長持ち！？切り花を長持ちさせる裏ワザ

キレイな花を買ってきて花瓶に入れておくと
すぐ枯れてしまったことはありませんか？

長く花を持たせるために、買ってすぐに茎を切って水に浸けたり、中には、
漂白剤を入れたりいろんな方法があると思います。

しかし、プロはあるモノを使いもっとお花を長持ちさせることができるのです。そのアルモノとは、

サイダーなんです！
炭酸飲料のサイダーを入れるとお花を長持ちさせることができるのです。

やり方も簡単で、
500mlの水に対して2割程度のサイダーを入れます。

たったこれだけなんです。

実際に番組内の実験では
なにもしない花は4日で枯れてしまったのに対して、

プロの裏ワザをつかった花は７日目で花はしぼんだものの、
１０日でも茎が折れることはありませんでした。

でもどうしてサイダーを入れる花が長持ちするのでしょうか？

お花が長持ちするためには、
キレイなお水と栄養分が必要なんだそうです。

サイダーは酸性の炭酸飲料ですので
殺菌効果があるのでお水をキレイに保つことができるのだとか。

さらに、サイダーには糖分が含まれているので
その糖分が養分となってお花が長持ちするというわけなんです。

砂糖だけ入れたり、普通の炭酸水だけでは効果は無く、
サイダーを入れることで効果があるそうです。

たったの５分！？自宅で簡単にバターを作る裏ワザ

スーパーに行くと品薄が続いているバター。
一つの原因として酪農家が少なくなっていることで品薄状態になっているとも言われています。

もし、バターがない時、あなたはどうしますか？

バターがないときほとんどの家庭では
マーガリンで代用すると思います。

そこで自宅で簡単にバターを作る裏ワザを紹介します。

実は、プロは意外なモノで
簡単にバターを作ることができるというのです。その意外なモノとは、

なんと生クリームなんです！
これで自宅でバターを簡単に作ることができます。



これだけで
たったの５分で簡単にバターを作ることができます。

番組で試食したところ、
あっさりしててなめらかなバターで美味しいと大絶賛していました。

鼻歌で炭酸飲料の噴きこぼれを防ぐ裏ワザとは！？

喉が渇いて炭酸飲料を飲もうとした時、
ついペットボトルを落としてしまって

中身が噴出してしまった経験はありませんか？
あなたも一度はありますよね？

裏ワザとして、よく耳にするのが
回したり転がしたりすると防げると聞いたことがあります。

この方法でも中身は噴出してしまいます。

実はこれも炭酸飲料の噴きこぼれを防ぐ裏ワザがあるんです！
あることをすると炭酸飲料は拭きこぼれないというのです。そのあることとは、



これだけで炭酸飲料は噴きこぼれません。

炭酸飲料の評論家が言うには、
「千の風になって」が歌にはベストなんだとか。

では、なぜ３０秒間鼻歌を歌うだけで噴きこぼれないのか不思議ですよね？

そもそも炭酸飲料は
液体の中に炭酸ガスが溶け込んでるものなんですが、

大きく振ると液体に溶け込んでいる
炭酸ガスが泡なって外に出ようとします。

そのため、フタを開けると
泡が周りにある液体を押し上げる結果、中身が噴きこぼれてしまうのです。

泡は小さな振動を与えると
泡同士がぶつかり、消える性質も持っています。

その微弱な振動を手軽に起こすことができるのがノドなんです。

なので、
ノドに当て３０秒間鼻歌を歌うと、

ノドの振動により泡同士がぶつかり消える結果、
噴きこぼれなくなるというわけなんです。



もし、ペットボトルではなく缶の場合は
缶を回しながら30秒間優しく指で弾いて振動を与えると噴きこぼれを防ぐことができるそうです。

さいごに

いかがでしたか？
プロが実践する生活の知恵が満載でした。

私がいいなと思ったのは
生クリームでバターをつくる裏ワザです。

牛乳を使った方法は別のテレビ番組で紹介されていたものの、
30分以上時間がかかり、1回で作れる量もごくわずかだったので
生クリームを使う方法は目からウロコでした。

⇒牛乳を使ったバターを作る裏ワザはこちらから。

サンドイッチをを切る裏ワザはケーキでも応用することができ、
家庭ですぐ使えるので便利だと思います。

これを読んでいるあなたも頭の片隅に置いて、
いざという時に実践してみてはいかがでしょうか？

最後まで読んで頂きありがとうございました。

⇒そのほか関連記事はこちらから。

テレビ番組「あのニュースで得する人損する人」の人気コーナー家事えもんのかけ算レシピで紹介された。
子供も食べれる小松菜を使った絶品おすしのレシピを紹介します。

かけ算レシピとは！？

かけ算レシピは何ぞやと思っているあなたに少しだけ説明します。

かけ算レシピとは、家事が得意なお笑い芸人。

人呼んで「家事えもん」がご家庭にあるような安くて意外な食材を掛け合わせ
絶品で本格的な料理を作り出すことからかけ算レシピと呼ばれています。

その意外な組み合わせから大反響を呼び、
今では日本中が注目の人気コーナーの一つなんです。

小松菜と○○で子供でも食べれるお寿司レシピ

１２月〜２月が旬の小松菜ですが、
独特な苦味が特長で苦手なお子さんも多いはず。

そこで家事えもんが小松菜とたくあんを使った
子どもも喜ぶ彩り豊かな絶品お寿司に大変身させるというのです。











最後に刻んだたくあんや紅ショウガをトッピングすれば完成です。

およそ30分で小松菜とたくあんのかけ算レシピで作った
家事えもん流小松菜ずしが出来上がりました。

なんとかかった費用は約200円なんだとか！

さいごに

実はこのレシピは和歌山や奈良に浅漬けした高菜に酢飯やご飯をくるんだ
めはりずしという郷土料理からヒントを得たんだそうです。

今回、紹介した小松菜は
家庭菜園の裏技を使い簡単に栽培することができるそうです。

⇒家庭菜園の裏技はこちらから。

まさに家事えもんが凄いですね！

家事えもんは2015年に「すごい家事」という本も出版しました。
興味のある人は読んでみてくださいね。

⇒家事えもんの本はこちらから。



最後まで読んでいただきありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

家庭菜園はここ１０年で急成長を遂げ、１０年前と比べて
市場規模がおよそ２倍になっており今、大ブームとなっています。

そこで、
テレビ番組「あのニュースで損する人得する人」で紹介された

初心者でも失敗しない家庭菜園の裏技を紹介します。

前回の放送では
卵パックに種を植えると発芽の確率がグンッとアップという得ワザを紹介しました。

番組の実験では普通に植えたものと比べて発芽する確率は
およそ２倍になったとのことです。

これは、卵パックを使うことで
まるでビニールハウスのような高温多湿な状態になり、植物が発芽しやすい環境が作れたためなんです。

今回は２つの裏技を紹介します。

この２つの裏技を知ればあなたも野菜が育てたくなるかもしれませんよ！

家庭菜園テクニックその�@
発芽した苗は○○が見えたらプランターへ植え替える

卵パックの裏技でせっかく発芽した苗をプランターへ植え替えると枯れてしまったというあなたは
植え替えまでの時期が非常に早いという原因が考えられます。

野菜作りのプロによれば、
芽が出始めの植物は環境の変化に弱く、ある程度成長してから植え替えをしないと
根っこを傷めてしまい枯れてしまうことが多いそうなんです。

ではいつ植え替えればいいのでしょうか？
その見極めのタイミングとポイントがあるそうです。それは…

卵パックの底を見ればいいのです。

卵パックの底を見たときに根っこが見えなければ
まだ植え替えには早く、

逆に白い根っこが伸びてきて、確認できる状態になると
植え替えるタイミングなんだそうです。

家庭菜園テクニックその�A
小松菜は収穫前に○○をすれば糖度やうまみがグンとアップ！？

番組内では小松菜をプランタで育てていました。

そして収穫の時期を迎えるのですが、

小松菜は収穫前にあることをすれば
糖度やうまみがアップしてグンとおいしくなるというのです。そのあることとは。。。

収穫前の小松菜をわざと寒い外に置いておくことつまり、
寒じめ栽培をすることなんです。

ん？寒じめとはなんでしょうか？

寒じめとは
野菜を寒い場所に放置して甘味を増加させる栽培方法なんです。

小松菜やホウレンソウなどの葉物野菜は収穫可能な大きさに成長したときに
寒い場所に置かれると葉っぱが凍らないように本能的に糖分をためるのです。

その結果、
甘味がグンとアップするということになります。

よく北国などで雪の中で育てるキャベツは
糖度が高いと言われるのはそのためです。

白菜も霜が降ると甘味が増すのもこの原理なんです。

この同じ方法が家庭菜園でも生かせるというのです。

ちなみにご家庭ではベランダなど外に置くだけでＯＫなんだそうです。

期間は収穫前の１０日から２週間程度です。
その間水やりの必要もないそうです。

光合成をした後の夕方以降に収穫すると最もおいしいそうですよ！

小松菜の収穫は
土に埋もれた部分をハサミで切るとバラバラにならずに収穫できるそうです。

さいごに

いかがでしたか？

初心者でも失敗しない家庭菜園の裏技を紹介しました。

小松菜の豆知識を少し、

小松菜は、
アブラナ科の野菜で別名で冬菜（ふゆな）・餅菜（もちな）・畑菜（はたけな）とも呼ばれ、
黄色い花を咲かせます。

日本一の収穫量は埼玉県なんです。
以上、小松菜の豆知識でした。

これを読んでいるあなたも家庭菜園に挑戦してみてはいかがでしょうか？

次回はこの小松菜を使った家事えもん掛け算レシピを紹介します。

その前に家事えもんってなに？？
というあなたは下のリンクより読んでみてくださいね。

⇒家事えもんとは？？わからないあなたはこちらから。

最後まで読んで頂きありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。

家事えもんでおなじみの人気テレビ番組「あのニュースで損する人得する人」

家事えもんのかけ算レシピや裏技掃除術など日本中の注目を浴びています。

⇒家事えもんについてはこちらから。

その中でも家事えもんの強敵と言われる
特殊な能力を持った芸能人があらわれました。

うしろシティーの阿諏訪泰義（あすわたいぎ）さんです！

阿諏訪さんは神の舌と呼ばれる味覚を持ち、
どんな料理も一回味見をしただけでその料理の味を完璧に再現できる

人呼んで「サイゲン大介」と呼ばれています。

前回、サイゲン大介はあの有名カレー店の味を見事に再現してみせました。

⇒前回のサイゲン大介再現レシピはこちらから。

今回サイゲン大介はあの高級焼肉店の味を己の舌で完璧に再現するというのです。

ではその再現レシピを紹介します。

あの高級焼肉店のドレッシングがかくし味に○○を入れれば再現できる！？

芸能人御用達の焼肉店と言えば？？

そう「叙々苑」ですね！
これを読んでいるあなたもそう思ったはずです。

その叙々苑から販売されているオリジナルドレッシングは
ゴマがたっぷりと入っていてワカメなどのサラダに最適。

美味しいと有名で今やスーパーでも売られています。

あの坂上忍さんも常備しているほど美味しいドレッシングです。

⇒叙々苑のドレッシングはこちらから。


その叙々苑のオリジナルドレッシングの味をサイゲン大介は
あのイタリアンに使う食材を入れ再現するというのです。

サイゲン大介は、ひとくち味見をしただけで次のような分析をしました。




この味覚をもとに叙々苑のドレッシングを再現していきます。

サイゲン大介流 ドレッシング再現レシピの作り方

●材料●（300ccの分量）









これだけで材料費わずか約２２０円で
美味しいドレッシングができてしまいます。

しかも、このドレッシングはサラダ以外の料理でもグンッとおいしくなります。

例えば卵かけごはんです。



しょうゆが主流ですが、

この再現ドレッシングを大さじ１杯かけるだけで
いつもと違う卵かけごはんが味わえます。

もう一つはチャーハンです。



チャーハンの味付けに
再現ドレッシング大さじ２杯と塩コショウでチャーハンを作ります。

これだけで本格的な美味しいチャーハンになるのです。

サイゲン大介が言うには、

このサイゲンドレッシングはお酢を使っていないので
色んな料理に合うのだそうです。

さいごに

今回、番組ではサイゲン大介が作った再現ドレッシングが
本物の叙々苑のドレッシングに味が近いかどうかを科学的に計測しました。その結果、

塩味、酸味を中心にそのほかの味もピッタリと一致していました！

それを自分の舌のみで再現できるなんてまさに神の舌！

さらに本家の叙々苑本館の館長に味見をしてもらうと

かなりの高いレベルで再現されているそうです。

サイゲン大介おそるべしですね。

そんなサイゲンがレシピ本を出していますので興味があるあなたは読んでみてくださいね。

あっ！言い忘れていましたが、
再現レシピ本ではありません。

しかし、これからこのコーナーはかなり人気コーナーになると思いますので
再現レシピ本は出ると予想しています。

もし、再現レシピ本が出たら紹介したいと思います。

⇒サイゲン大介の料理レシピ本はこちらから。


叙々苑のドレッシングを買えば早いんでしょうけど、

自分で作ってみるのもたまにはいいかもしれませんね！

あなたもこのレシピを参考に挑戦してみてくださいね。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

⇒関連記事はこちらから。