この時期に旬を迎える秋野菜は本当に美味しい物ばかり
収穫量も非常に多いので、お店にも安定の価格で出回っています
秋野菜には嬉しい魅力がいっぱいです
消化・吸収を助けてくれるれんこん、さつまいも、春菊、ブロッコリー、しいたけ、えのきには、
消化吸収能力を高めるビタミンB1が含まれていて、
胃腸の消化・吸収を高める作用があります
消化・吸収が高まると、
栄養成分が各器官に作用しやすくなるので、
お肌にも必要な成分が行き渡りやすくなります
便通を整えてくれるさつまいもにはセルロースやヤラビン、
ごぼうにはリグニンといった食物繊維が含まれていて、
腸内環境を整える事で、便通をサポートする働きがあります
さといも、れんこん、春菊、ブロッコリー、きのこ類にも、
食物繊維が含まれています
食物繊維は腸内環境を整える作用があるので、
ニキビや肌荒れなどのお肌トラブルを防止する事が出来ます
ダイエットの手助けをしてくれるカロリーを摂取し過ぎると、
体重が増加すると共に、肥満へと繋がりやすくなります
なので、低カロリーで、
栄養価の高い食材を選ぶ事をおすすめします
さといも、しいたけ、えのきだけ、まいたけなどのきのこ類は、
低カロリーの食品なので、
ダイエット中の方にもオススメの食材です
むくみを改善してくれるさつまいも、さといも、ごぼう、れんこん、春菊には、
利尿作用があり、むくみの改善に良い
カリウムが含まれています
旬の食材は栄養価が高くなり、とてもおいしいです
秋が深まる時期には、
ぜひ、秋の野菜を食事の中に積極的に取り入れてみて下さいね
野菜をしっかり摂ると、お肌もきれいになりますよ
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