くしもとぐらし

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ヘッドライン
相性の良いやさいを近くに植えれば
無肥料・無農薬栽培が実現できる！



夏に向けて大量のやさいの種。
こんなに買いこんで植え付けが
忙しくなっちゃうなと思いつつも、
どの組み合わせで植えようかと考えると、
ニヤニヤがとまらない。


その組み合わせを考えるのは、
中学校のとき熱中したカードゲームのようだ…


目次
・コンパニオンプランツ（混植栽培）とは？
・具体的な組み合わせ
・本当に美味しいやさい


・コンパニオンプランツ（混植栽培）とは？

一つの畝に単一種の野菜を植えるよりも
複数種の野菜を植えるほうが良い。

複数種の野菜を植えることにより、
野菜それぞれが相互作用しあい
虫よけになったり、
お互いの発育を助け合う。


・具体的な組み合わせ




枝豆（マメ科）の根には
窒素を集める根粒菌が集まる。
枝豆を近くに植えることにより、
葉のもの野菜の生育をうながす。

人参、ミントの独特のにおいは、
カメムシを追い払う。
枝豆にはカメムシが集まりやすいので
相性が良い。

また、複数の科目を植えることで、
土中の養分のバランスが崩れにくく、
連作障害もおこりにくい。

※連作障害…
同じ場所におなじ野菜を植え続けたとき、
土中でおなじ養分を使い続けるため、
発育不良を起こす現象。
豆科はふつう１度植えたら、
４年は別の場所に植える。


・本当に美味しいやさい

本当に美味しいやさいは
自然の力でそだったやさいだ。

化学肥料はききめはつよく、
実をおおきくするが、
やさいが過剰に水分を吸うため、
水臭くなりがち。

それにくらべて、混植による自然栽培なら、
自然の仕組みや細菌を利用し、
野菜自らの力で、ゆっくり養分を吸うので
ミネラルが豊富でおいしい野菜ができる。

また、農薬の不使用や
複数植えることによる緑地面積の拡大による
温暖化対策効果は健康面、環境面でもやさしい。

コンパニオンプランツは心身ともにおいしい野菜を実現する。

参考
野菜の植え合わせベストプラン


野菜は小さい方を選びなさい


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