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2014年05月19日
脳と免疫の不思議な関係−4−A免疫機能にかかわる病気
脳と免疫の不思議な関係−4−A免疫機能にかかわる病気

免疫(体を守る働き)がうまく働かなくなったり、逆に、働きすぎてコントロ−ルがきかずに暴走してしまったりすると、私たちは病気になってしまいます。ここでは、「免疫細胞にかかわる病気」と「免疫と関係する脳の病気」について取り上げます。

(1) 免疫不全症「先天性」と「後天性」

免疫不全症とは、免疫細胞であるマクロファ−ジ、顆粒球、リンパ球(NK細胞、T細胞、B細胞)といった白血球の機能が正しく機能できなくなり、「機能していない」または「機能が低下している」といった状態です。

免疫不全症は、「先天性(原発性)免疫不全症」と「後天性(続発性)免疫不全症」の2種類です。

● 先天性(原発性)免疫不全症とは
先天性(原発性)免疫不全症とは、先天的に免疫系のいずれかの部分に欠陥がある疾患の総称です。生まれてすぐに分かることもあれば、ある程度の年齢になってから発覚することもあります。
主な症状としては、免疫機能がうまく働かないため、感染症にかかりやすくなります(易感染性)。また、感染症が治りにくく再発を繰り返します。治療は、疾患や重症度により異なり、軽症例では抗菌薬の予防内服などで通常の日常生活が送れます。
それに対し重症な先天性免疫不全症の場合は、早期に造血幹細胞移植などが選択される。

● 後天性(続発性)免疫不全症とは
後天性(続発性)免疫不全症の代表的な病気はエイズで、HVI(ヒト免疫不全ウイルス)に感染して起こります。エイズの場合、リンパ球のT細胞の減少によって免疫不全となり、さまざまな感染症を発症します。また、がん、白血病、ウイルス感染などの病気治療が原因となることもあります。がんの治療目的で使用される抗がん剤によってマクロファ−ジなどの免疫細胞の機能が低下し、日和見感染症(毒性の弱い病原体による感染)を発症します。放射線治療では免疫細胞を作り出す骨髄に障害を与え、免疫不全状態を引き起こすことがあります。

(2) 脳の自己免疫疾患「多発性硬化症」
私たちの体の中で免疫が正常に働いていれば、「自己」である自分の体と「非自己」すなわち異物(敵)とを区別することができ、「抗原」と呼ばれる異物に対して反応することができる。ウイルス、細菌などには、その細胞の中や表面に抗原を持っています。また、花粉や植物の分子のように、それ自体に抗原性があるものもあります。免疫が正しく機能されなくなると、自分の体の組織を異物と認識して、自己抗体と呼ばれる異常な抗体や免疫細胞をつくり、体内の特定の細胞や組織を標的にして攻撃してしまいます。この反応は自己免疫反応といい、炎症や組織の損傷を招きます。自己免疫疾患には多くの種類があり、さまざまな細胞や組織が攻撃の対象になります。

● 多発性硬化症
多発性硬化症とは、病変が多発し、古くなると少し硬く感じられるのでこの名があり、難病に指定されています。難病といわれるのは、「原因不明」であることと「病名を特定することが難しい」ことにあります。はっきりした原因はいまだに分かっていませんが、自己免疫の異常が原因とされる脳の病気です。
神経細胞の軸索(神経線維)を層状で包んで保護している髄鞘(神経の興奮をすばやく伝える役割)に障害が発生し、いろいろな箇所で髄鞘が変性し脱落した(脱髄)結果、さまざまな神経症状が現われて再発を繰り返す病気です。

● 多発性硬化症の症状
多発性硬化症の症状は、病変の位置によってさまざまな症状が現れ、視覚障害や感覚障害、運動障害が同時に発生すると言うものです。視覚障害の場合、視力の低下や視野欠損が起こります。感覚障害では、触覚や聴覚に障害が現れ言語障害などを起す。運動障害では麻痺手足のしびれなどが見られます。多発性硬化症の特徴は、「障害が複数同時に現れては症状が好転することを繰り返す」ことです。

● 多発性硬化症の検査や治療
多発性硬化症の最も有効な検査法はMRI検査です。MRI検査以外には髄液検査や伝達速度を測る誘発反応検査が行われる。多発性硬化症の治療は、主に薬物療法が行われる。基本的には、副腎皮膚ホルモン(ステロイド)などの投与による免疫抑制(症状を抑えて進行を遅らせる効果)を行っている。
※ステロイドは、反面副作用がある。

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ガス体「アリシン」(別名 ジアリルチオスルフィネ-ト)の封じ込めに成功し製品化されたのが当ショップ販売商品「アリシル」

※匂いの成分は、ガス体のため発生しすぐ消え去る性質を持つので封じ込めは難しいとされていた。

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2014年05月13日
脳と免疫の不思議な関係−4−@免疫機能の働きを調整する「自律神経」
脳と免疫の不思議な関係−4−@免疫機能の働きを調整する「自律神経」

自律神経の「自律」とは、体内の規律に従って自動的に体の機能を正しく調整・規律することをいい、自律神経の中心的役割を担っているのが「脳」です。
自律神経免疫機能(体を守るしくみ)の働きを調整しています。調整役である自律神経の働きについてみてみましょう。

@ 自律神経の種類「交感神経」「副交感神経」
自律神経は生命を維持するために心臓、肺、胃腸、血管など、体の内部器官の管理をしています。自律神経には、体を緊張させてエネルギ−の消費を担う「交感神経」と、体を休ませてエネルギ−の蓄積を担う「副交感神経」の2種類があり、それぞれ相反した働きをしています。

● 交換神経(体を緊張させてエネルギ−の消費を担う)
私たちが活動しているときの体の働きを支配する神経です。血管・内臓・分泌腺(動物の分泌の働きをする細胞が集合して組織を形成したもの)などを支配する神経で、全身の活動力を高める働きをします。
例えば、運動や精神状態(緊張や興奮)に際して、唾液を分泌し、血圧・血糖を高めて、皮膚・内臓の血管を収縮させて血液を筋肉・脳に集めます。
また、胃腸などの消化管の働きを抑えて体を活動的にします。

● 副交感神経(体を休ませてエネルギ−の蓄積を担う)
私たちが体を休ませリラックスしているときに優位になる神経です。交感神経とともに自律神経系を構成しています。多くは交感神経と相反した動きをするため、活動力が高まった状態から元の状態へと戻します。
例えば、心臓の鼓動を鎮める、血圧を低下させる、胃腸の消化液の分泌、排便を促す働きをします。

A 自律神経と免疫との関係
近年の研究で免疫の役割を担っている白血球が自律神経と連動していることが分かってきました。白血球の細胞膜上に交感神経の刺激を受け止めるためのアドレナリン受容体や、副交感神経刺激を受け止めるためのアセチルコリン受容体を持ち、自律神経と白血球が連動していることが明らかになった。
環境(気圧、気温、温度、季節)や生活習慣(運動、食生活、睡眠など)の状況によって副交感神経と交感神経との体内調整は変わってきます。
どちらかが優位な状態が長く続き、自律神経の調整がうまくいかないと免疫機能(白血球)は自律神経に連動しているため、体を守るしくみとして働けなくなってしまう。

● 免疫と交感神経の関係

交感神経が優位の状態が続くと、神経伝達物質であるアドレナリンが過剰に分泌され、心臓や血管の収縮、消化管の運動を低下させます。アドレナリンは白血球のうちの顆粒球にあるアドレナリン受容体(外界や体内からの刺激を受ける器官)に結合して顆粒球を活性化させ、数を増やします。
顆粒球は体内に侵入した異物(ウイルスや細菌)を撃退する免疫細胞ですが、免疫細胞としての役割を終えて消滅する際に活性酸素を発生させる。
体内には、活性酸素を除去する作用もありますが、顆粒球が必要以上に増えすぎると、その働きも追いつかなくなってしまう。活性酸素が大量に発生すると、体内の正常な細胞や組織まで破壊してしまう。その結果、全身の免疫機能が低下し、高血圧や動脈硬化、脳梗塞、心筋梗塞、糖尿病、通風などの生活習慣病や、肩こりや腰痛、膝痛、神経痛など、さまざまな病気を招きます。

● 免疫と副交感神経の関係

副交感神経が優位の状態が続くと、神経伝達物質であるアセチルコリンが過剰に分泌され、心臓の拍動を遅くし、唾液の分泌を促します。リンパ球の表面にはアセチルコリン受容体(外界や体内からの刺激を受けとる器官)が存在し、それに結合するとリンパ球が活性化されて数が増えます。
しかし、副交感神経が優位でリンパ球が必要以上に増えすぎると、害のないわずかな刺激や異物に対しても過敏に反応し、アレルギ−反応を起すことになります。アレルギ−反応とは、過去に体内に侵入したことがある動物や植物、化学物質などの異物が再び体内に侵入したとき、それを排除しようとする反応(例えば、咳や発疹、アレルギ−性鼻炎など)のことをいいます。


白血球の顆粒球は体内に侵入した異物(ウイルスや細菌など)を撃退します。また、リンパ球はウイルスや細菌などの異物(抗原)にオ応じた抗体をつくり、その抗体によって異物を攻撃し、破壊します。抗体は、いわば異物に対する武器のようなものです。

顆粒球は主に交感神経支配を受けて活性化し、逆にリンパ球は副交感神経の支配を受けて活性化する。このような白血球と自律神経の連動は、多くの場合、体にとって有利な反応ですが、交感神経と副交感神経とのバランスが崩れて免疫機能の調整がうまくいかなくなると病気を引き起こすことになってしまう。

※自律神経の調整−環境(気圧、気温、温度、季節)や生活習慣(運動、食生活、睡眠など)の状況によって副交感神経と交感神経との体内調整は変わってきます。
つまり、環境の変化や生活習慣によって調整がどちらかに偏ってしまう。
外からの異物(ウイルス・細菌等)により、顆粒球やリンパ球が増加する。
免疫細胞は、適度の増加ならばよいが、大量に増えすぎると「活性酸素」を大量に発生させ正常な細胞や器官を破壊してしまう。


※ 病気の元は、「活性酸素」です。その活性酸素は、外敵−異物(ウイルスや細菌等)や環境・生活習慣によって、自律神経−交感神経と副交感神経が働き免疫細胞群が発生します。免疫細胞は、私たちの体を守るという役割をしますが、異物の侵入が多く、新種のウイルスや細菌の場合は、過去の記憶がないため、過剰に大量発生する。大量発生による正常な細胞や器官の破壊することになる。これが死につながる「多臓器不全」です。
例えば、鳥インフルエンザや新型インフルエンザなどです。
いずれにしても、健康体を保つには、免疫細胞の調整が「カギ」となる。異物が侵入しても正常な細胞や器官を破壊しない「アリシン」で、免疫細胞の大量発生による「活性酸素」を抑制。
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2014年05月07日
脳と免疫の不思議な関係−3−B 脳における「免疫の働き」
脳と免疫の不思議な関係−3−B 脳における「免疫の働き」


B神経細胞を守る「グリア細胞」

グリア細胞とは、神経膠細胞と呼ばれ、神経組織において神経細胞ではない細胞の総称をいいます。グリア細胞の数は神経細胞の10倍といわれており、グリア細胞のグリアとはギリシャ語で「接着剤」という意味です。その名の意味どおり、グリア細胞は、神経細胞の間を埋めるように密着しています。

グリア細胞の主な働きは、神経細胞に栄養分を補給し、損傷した神経細胞の修復をし、神経細胞の働きをサポ−トする役割を担っています。また、健康な心と体を維持するために脳内への異物の侵入を阻止する機能を備えています。

グリア細胞にはさまざまな種類がありますが、アストログリア(星状グリア細胞)、オリゴデンドグリア(稀突起グリア細胞)、ミクログリア(小グリア細胞)の3つが主な働きをしている。

● アストログリア(星状グリア細胞)
アストログリアは、グリア細胞の中で一番多く存在し、アメ−バ状などさまざまな形をしているものもありますが、星のような形をしているのが特徴です。
血管壁から栄養分を吸収し、神経細胞に栄養を与えます。また、血液脳関門(脳の血管から細胞へと有害な物質が移行しないように働く)の形成などの働きにおいても重要な役割をする。
近年、アストログリアは神経細胞のサポ−トだけでなく、実はアストログリアが神経細胞と同様に、神経伝達物質を放出し、周囲の神経活動を調節することが示唆され、注目を集めています。

● オリゴデンドグリア(稀突起グリア細胞)
オリゴデンドグリアは、小さな卵のような形をしており、数本の突起を持っています。この数本の突起の先を伸ばすことで、神経細胞の軸索(神経線維)に巻きつき、髄鞘(軸索の周囲を層状で包み、神経の興奮をすばやく伝える役割)をつくり出します。

● ミクログリア(小グリア細胞)
ミクログリアは、免疫細胞の中心的役割を担うマクロファ−ジのことをいいます。不規則な形をしており、細い突起を持っています。その突起で周囲の細胞に接触して異常がないか監視しています。
また、死んだ神経細胞や異物を取り込み、貪食(分解・消化)して脳内を正常な状態に保つ働きをしています。
神経細胞が高度で複雑な脳の神経回路を形成して「認知」「運動」「感情」「記憶」「学習」という脳の中心的な役割を果たしているのに対し、グリア細胞は神経細胞のサポ−ト役(神経細胞が電気信号を送る際の手助けや神経細胞に栄養を渡すなど9としか、今までは考えられていませんでした。
しかし、近年の研究から、脳の高次機能は、実はグリア細胞によって支えられている可能性が高いことや、神経細胞の置かれた状況を監視しながら神経細胞を守ろうとする免疫機能の働きをしていることが分かってきています。

脳における免疫機能の役割(脳内を正常な状態に保つ)を担っているグリア細胞のミクログリア(マクロファ−ジが脳に移行し姿を変えたもの)です。

ミクログリアは、死んだ神経細胞や異物を取り込み、貪食(分解・消化9することによって新しい神経回路をつくりやすくしています。

一方で、ミクログリアの特性としては、活性化(神経細胞の状況を監視して守ろうという気持ちが高まる)することで損傷を受けていない神経細胞まで攻撃することがあります。(免疫機能の暴走9
この特性は、脳における病気の治療や解明に大変役立つと期待されていますが、未知の部分が多く、日々研究が行われている。

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2014年05月03日
脳と免疫の不思議な関係−3−A 脳における「免疫の働き」
脳と免疫の不思議な関係−3−A 脳における「免疫の働き」


A外部からの刺激でつくられる「神経回路」

新生児として誕生してくるとき、その新生児の体を構成する細胞の数は、約3兆個といわれています。1個の受精卵が、受精後約10カ月の間に母親の体内で約2〜3兆個まで細胞分裂を繰り返し、新生児の体となり誕生してくるのです。


脳を構成する神経細胞でみてみると、大脳において神経細胞の数は受精後4カ月の胎児の時期で成人とほぼ同じ140億個に達します。受精後9カ月(出産1カ月前)までには神経細胞の数は急激に増加し、成人の数より多い300億個ほどになります。

しかし、細胞同士の「神経回路(脳における情報ネットワ−ク)」を結ぶことができなかった40〜70%の多くの神経細胞は、この世に誕生する前に死んでしまいます。ただ、多くの神経細胞が誕生前に死を迎えたからといっても、神経回路の形成が止まるわけではありません。むしろ、誕生から9歳までは外部(自分を取り巻く環境)からのさまざまな刺激を受けて急速に神経回路を形成し、18歳〜20歳までに神経回路を完成させるのです。よって、人間としての神経回路を完成させるためには、神経細胞の数よりは外部からの刺激である環境づくり(家庭・教育・社会)が重要となります。
特に、神経回路を急速に形成していくことが大切です。例えば、ダンスやピアノ、水泳、自転車など全身の感覚器を使った新しい動きや運動などにチャレンジさせ、他者との交流を深めていくことが大切です。

逆に幼児期において、「悪い刺激(悪い環境) (=例えば、近親者からの虐待や言葉の暴力)」といった強いストレスを与えた場合は、子供の脳自体の機能や神経構造に永続的なダメ−ジを与えることが示唆されます。

※ 細胞分裂−人間の体の細胞は約60兆個あります。誕生してから20歳くらいまでは、60兆個になるまで細胞分裂の速度を急速に繰り返して人間の形成ができあがります。
20歳を過ぎると、分裂速度が遅くなります。これが老化(細胞の腐敗や減少)の始まりです。その老化を遅くするのが、毎日の生活習慣による食生活・運動などです。腐敗を抑制する「抗酸化食品」細胞を傷つける「活性酸素」の原因であるウイルス・病原体の除去、ストレスの緩和などさまざまに起きる要因を抑えて実行することが老化(細胞の腐敗や減少)を遅くすることに繋がります。

細胞は、細胞分裂を繰り返しながら、私たちの体を形成し1個の細胞には3万ペ−ジにも及ぶデ−タ−が書き込まれる。その1個の細胞を傷つけるのが「活性酸素」です。傷つけられた細胞は、そのまま分裂コピ−されていく。その繰り返しが「変異原生」を起し、やがては、細胞を数十年かけ「ガン化」させていく。繰り返しの過程の中では、さまざまな病気を引き起こす起因となる。−老化のメカニズム

では、細胞を傷つけ病気の起因になる「活性酸素」は、どうして発生するのか?

@ ウイルス・細菌などの異物
A ストレス
B 食生活
C 生活環境
D 親の遺伝(DNA)
E その他(私たちは生きるため酸素を吸う−残留酸素が活性酸素にもなる)
上記の項目により、活性酸素が生まれる。

多くの異物が体内にあれば、より多くの免疫細胞(特にマクロファ−ジ)を生み、より多くの活性酸素を生む。いずれも大量発生すれば、細胞や臓器、器官を傷つけることになり、それが病気の最大の起因となる。
上記の@〜Cまでは、予防対策はできる。予防することによって、老化を遅くし、重症化する確率が減ることになります。DのDNAは、生活環境と関わりがある。
同じ兄弟・姉妹であっても、不規則な生活をしているのと規則正しい生活をしているのでは、病気の遺伝子を引き起こすことになる。Eは、生をうけて生きるためには、避けて通れない酸素呼吸です。だが、@〜Aまでの要因が、多くの免疫細胞を生み、活性酸素を発生させるので重点的な予防対策をすることになる。

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2014年04月29日
脳と免疫の不思議な関係−3−@ 脳における「免疫の働き」
脳と免疫の不思議な関係−3−@ 脳における「免疫の働き」


免疫細胞の中心的な役割を担うマクロファ−ジは、脳においては「ミクログリア」という名称で存在しています。「ミクログロリア」とは、脳にある「グリア細胞」の1つです。
脳は、「神経細胞」と「グリア細胞」の2種類の細胞で構成され、私たちが人間らしくいられるために健康で正しい心や体の働きをコントロ−ルしています。ここからは、大切な脳を守る働きをする免疫の働きについてみてみます。

@ 情報を処理・伝達する「神経細胞」
神経細胞は、電気信号を発して外部からの情報を脳に伝えて、脳からの指令を全身の各部分に伝えるといった脳機能の主役的な役割を担っている。神経細胞は、「細胞体」「軸索(神経線維)」「樹状突起」で1つの単位として考えられ、「ニュ−ロン(神経単位)」とも呼ばれています。
細胞はそれぞれの機能を果たすためにさまざまな形をしていますが、神経細胞も情報を伝達するために特徴的な形をしている。
※ ニュ−ロン(神経細胞)の構造は、
核・細胞体・樹状突起・軸索(神経線維)とで成り立つ。

● 細胞体
核が存在する細胞の生命を維持する神経細胞の本体、いわば心臓部といえる。

● 軸索(神経線維)
細胞体から長く伸びている突起状の構造で、神経細胞において電気信号の出力を行っている。神経細胞同士が結びついて情報が伝達され、新たな結びつきができることで記憶として保存されます。

● 樹状突起
細胞体から木の枝のように短く伸びて、ほかの神経細胞から情報を受け取ります。
また、外部からの刺激を受け、電気信号に変える機能を持っています。

神経細胞間の情報伝達は、軸索(神経線維)の末端と細胞体のつなぎ目である「シナプス」で神経伝達物質として伝えられる。神経伝達物質とは、シンプスを介して神経細胞間の情報伝達が行われる際の物質の総称です。
神経細胞の数は大脳で数百億個、小脳で千億個、脳全体では千数百億個あるといわれています。また、これらの神経細胞がつながることにより、巨大な情報ネットワ−クである神経回路を形成し、「認知」「運動」「感情」「記憶」「学習」といった高度で複雑な情報の処理や伝達を可能にしているのです。

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2014年04月26日
脳と免疫の不思議な関係−3

脳と免疫の不思議な関係−3

(3)免疫のしくみ「自然免疫」と「獲得免疫」

体を守る免疫のしくみは複雑ですが、大別すると一次防御の「自然免疫」と二次防御の「獲得免疫」とに分けられます。

● 一次防御(異物を発見して攻撃する)「自然免疫」
自然免疫は、生まれつき体内で備わっている免疫システムです。主になって働くのは、マクロファ−ジ、顆粒球、リンパ球のナチュラルキラ−細胞(NK細胞)などです。マクロファ−ジは、体内に侵入した病原体などの異物を見つけると即座に対応して排除しようとします。ただし、体内に侵入した異物を記憶することは出来ません。

● 二次防御(異物を記憶して攻撃する)「獲得免疫」
獲得免疫は、出生後に母親から母乳を飲むことや予防接種や免疫物質の注射、病原体と接する経験を重ねることで獲得する免疫システム。(インフルエンザワクチン・肺炎球菌ワクチンなど)
主になって働くのは、リンパ球のT細胞やB細胞などで、体内に侵入した異物を記憶することができる。自然免疫だけで防ぐことができない異物(血液中に流れている毒素分子や小さな病原体や細胞の中に入り込んだ病原体など)も排除します。


免疫細胞の主役「マクロファ−ジ」

人間の体の中にウイルスや細菌など異物が侵入してくると、その異物を排除して自分の体を守るという免疫の働きにかかわる「免疫細胞」といい、中でも免疫にかかわる中心的な役割を担っているのが「マクロファ−ジ」です。
マクロファ−ジは全身のあらゆるところに形を変えて分布しています。
ここでは、マクロファ−ジの働きとマクロファ−ジが分布する部位についてみていきます。

@ マクロファ−ジの働き
免疫細胞の中でも、マクロファ−ジは、白血球の中の単球(骨髄でできた単核細胞でアメ−バ状の細胞)が分化したもので、免疫細胞の主役といえる働きをします。
マクロファ−ジのマクロは「大きい」、ファ−ジは「食べる」を意味し、「大食細胞」や「貪食細胞」とも呼びます。アメ−バ状のマクロファ−ジは、粘着性があり、伸縮する偽足を出してゆっくりとした動きをしています。体内に侵入してきたウイルスや細菌を見つけ、細胞内に取り込み消化(貪食作用)します。また、マクロファ−ジはウイルスや細菌だけでなく、老廃した赤血球、損傷した細胞や死んだ細胞、過剰なコレストロ−ルなど、体内の不要物を消化・分解する「掃除屋」のような役割も果たしている。
マクロファ−ジは「抗原提示細胞」ともいい、抗原(異物)を捕まえて消化・分解した後に、抗原(異物)の残骸をマクロファ−ジ細胞の表面に提示することでリンパ球に抗原(異物)の侵入を知らせる「抗原提示」という機能も持っています。

A 全身に分布するマクロファ−ジ
貪食作用(異物を分解・消化する)をもつマクロファ−ジは、臓器・部位によって形を変えて存在し、異なった名称で呼ばれています。
主な臓器・部位を挙げると、血管内においてはマクロファ−ジの前駆細胞である「単球(血管内を循環し、炎症部位に駆けつける)」、肝臓では「クッパ−細胞(門脈から肝臓に侵入する異物を貪食・処理する)」、骨では「破骨細胞(古くなった骨を破壊、吸収する)」という名称で呼ばれています。
また、マクロファ−ジは、脳の中枢神経においては「ミクログリア」という名称で存在しており、異物を貪食して脳内を正常な状態に保つ働きをしている。

マクロファ−ジ・臓器・部位の働き

血管内
単球−マクロファ−ジの前駆細胞で血管内を循環し、炎症部位に駆けつける。


グリア細胞−脳など中枢神経に分布し、異物を貪食して脳内を正常な状態を保つ。

肝臓
クッパ−細胞−肝臓の血管などに存在し、門脈から肝臓に侵入した異物を貪食・処理する。


肺胞マクロファ−ジ−は気管から肺にかけて、分布し、気道から侵入する。異物を貪食・処理する。


破骨細胞−古くなった骨を破壊、吸収する。

※ マクロファ−ジは、上記の記載のごとく私たちの体にとっては、重要な役割を担っています。しかし、半面、異物が大量(侵入物や病原体が多くなる)に発生すれば、当然ながら、マクロファ−ジも大量に生成されます。大量発生のマクロファ−ジは、血管内で、血管壁に入り込んだ異物を追いかけて消化・分解しますが、消化・分解が自身の許容量に達すれば処理しきれずに多くのマクロファ−ジを呼び寄せます。そのようなマクロファ−ジは、入り込んだ細胞内で「腹一杯」の状態になり、血管壁から抜け出せなくなり、血管壁の間でどんどん膨らみコブ(瘤)をつくり血管の壁層を薄くします。薄くなった壁は破裂しやすくなります。破裂した状態を「動脈瘤破裂」といい死につながります。そして血管の内では、「腹一杯」になったマクロファ−ジが動けなくなり塊をつくる状態を血栓(コブ)といいます。血栓が起因で、血液の流れを悪くする状態を動脈硬化(心筋梗塞・脳梗塞など)といいます。マクロファ−ジは、名称は違うが全身に分布しており、全身でこのようなことを起します。防御をする大事な免疫細胞ですが、病気の起因になる「阻害細胞」にも変身します。


※ マクロファ−ジは、免疫細胞の中心ですので、適度(基準値内)な数値を保つことが大切です。多すぎても害を及ぼし、少なければ病原体を抑制できない。マクロファ−ジを大量発生させる病原体を増やさないようにするには、「アリシン」のような物質により、マクロファ−ジのような役割で病原体を撃退させ、なお且つ、病気の起因の1つにもなっているマクロファ−ジ の発生を抑えることが健康維持につながる。
活性酸素も異物(ウイルス・細菌)に反応する免疫軍団の1つだが、異物が多ければ、活性酸素も大量に発生する。活性酸素は、異物に対して攻撃し、撃退するが良悪が判別できずに正常細胞をも傷つけ、長い年月(数十年)をかけ細胞の変異原生を起し、ガン化させる。これもマクロファ−ジと同じことで、異物の排除を代わりの物質である天然物質「アリシン」のように免疫軍団と同じ役割をするものや体内の酸化を抑制する抗酸化食品などを摂取することが重要となる。
活性酸素の大量発生率を抑制すれば健康維持・予防につながる。

デザイナ−フ−ズ計画とは・・・・・

アメリカの国立がん研究所が世界中の食品を集め調査した結果、がん細胞の抑制効果の高い食べ物の頂点は、「にんにくとキャベツ」であることを発表しました。

にんにくの核心がにおいのあるイオウ化合物(気体)である「アリシン」です。

アリシンは、侵入物・体内菌に攻撃撃退する習性を持つ。その「アリシン」を1カプセルに90mg含有した製品が「アリシル」日本初!


「にんにく」から抽出された匂いの成分ががん抑制に効果が高いと研究発表された内容を何回も局は違えどテレビ放映されている。匂いの成分は、にんにくを傷つけると発生するイオウ化合物のガス体、アリナ-ゼ酵素とアリインとが反応したのがガス体の「アリシン」(別名ジアリルチオスルフィネ-ト)
ガス体「アリシン」(別名 ジアリルチオスルフィネ-ト)の封じ込めに成功し製品化されたのが当ショップ販売商品「アリシル」

※匂いの成分は、ガス体のため発生しすぐ消え去る性質を持つので封じ込めは難しいとされていた。

商品アリシル(アリシン)ショップ
やっとかめマ−ケット
http://yatokame.shop-pro.jp




















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2014年04月19日
脳と免疫の不思議な関係−1
脳と免疫の不思議な関係−1

(1) 生物を構成している最小の単位「細胞」

@ 細胞の構造と働き
細胞とは、生物を構成している最小の単位である基本構造のことです。すべての生物は遺伝子を持っていますが、この遺伝子を中心に包み込んでいるのが、細胞となります。細胞の種類によって異なりますが、それは細胞がその機能を最も発揮しやすい構造をとっているためと考えられます。
細胞は、外敵の攻撃や劣化、ときにはアポト−シス(細胞の自然死)などの理由で、長くて100日以上、短ければ数日で寿命を迎えます。一方で細胞は、その細胞独自のスピ−ドで分裂を繰り返し、新しい細胞を生み出し続けています。これが「新陳代謝」です。
また、人間の体は約60兆個という多くの細胞でつくられており、細胞核、細胞質、細胞膜から構成されている。

● 細胞核
細胞核とは、体をつくる情報が書かれたDNA(デオキシリボ核酸)を包んでいる球形の構造物です。このDNAに書かれた情報の一つ一つを遺伝子といいます。細胞核の中では、DNAの複製やタンパク質への変換に必要なRNA(リボ核酸)への情報伝達も行われ、細胞の働きをコントロ−ルしています。

● 細胞質
大部分は、タンパク質の混じった水分ですが、ミトコンドリア、リボソ−ム、ゴルジ体などの構造体が多数存在しています。ミトコンドリアは細胞に必要なエネルギ−を供給し、リボソ−ムはアミノ酸を材料にタンパク質をつくります。ゴルジ体はリボソ−ムがつくったタンパク質を保存し、放出しています。

※ ミトコンドリア−細胞の呼吸やエネルギ−生成にかかわる。
リボソ−ム−アミノ酸を材料にタンパク質をつくる。
ゴルジ体−リボソ−ムがつくったタンパク質を保存し、放出。

● 細胞膜
主に脂質とタンパク質からなり、細胞を包み込んで保護します。必要な栄養分や酸素を細胞内に取り込み、消化した代謝物や二酸化炭素を排出します。また、細胞内への情報伝達なども行っています。

A 主な細胞組織
組織とは、同じ種類の細胞が集まり、1つの働きをする細胞の集まりをいいます。つまり、人の体の中にあるさまざまな器官は、同じ働きを持つ細胞が集まってできたものであり、器官によって働きが違うのはそれぞれの組織が異なるからです。細胞は数が増えて集まると、役割分担をするようになり、組織が機能的に専門化していく過程を「分化」といいます。
細胞の組織は、働きによって大まかに次の「神経組織(神経細胞)」「上皮組織(上皮細胞)」「筋組織(筋細胞)」「結合・支持組織(線維芽細胞)、骨細胞」の4種類に分類することができる。

● 神経組織(神経細胞)
神経組織は、外部からの情報を脳に伝え、脳からの指令を全身の各部分に伝える神経細胞の集まりです。人間の神経組織は中枢神経と末梢神経に大きく分けられ、このうち中枢神経とは脳と脊髄を指します。
末梢神経は、中枢神経(脳と脊髄)から体の各部位に伸びる神経であり、体の各部分の情報を中枢神経(脳と脊髄)に運び、中枢神経からの指令を体の各部位に伝える神経です。

● 上皮組織(上皮細胞)
上皮組織は、皮膚(体の外表面)や消化管・気管・血管(体の内表面)などを覆う細胞の集まりです。覆うことにより外部から遮断して内部を保護する役目のほか、必要な栄養分を吸収し、粘膜・消化液・ホルモンなどを分泌するものもあります。

● 筋組織(筋細胞)
筋組織は、収縮性のある細い細胞胞が集まってできた組織です。筋組織は筋線維とも呼び、1本の筋線維が1個の細胞を指します。
筋組織の構造上と働きの違いによって、骨格筋(運動の原動力で一般的に筋肉というと骨格筋を指す)、平滑筋(消化器や泌尿器などの壁になっている筋肉で反射的な収縮活動を行う)、心筋(心臓の筋層を構成している筋肉で状況に合わせて規則正しく働く)の3種類に分類できる。

● 結合・支持組織(線維芽細胞)、骨細胞
結合組織は、体の組織や器官の間をつないだり、埋めたりする役割を担っています。
線維芽細胞(線維の成分をつくる)や細胞外器質(細胞と細胞の間にある器質)などから成り立っている。
支持組織とは、骨細胞など生物を一定の形に支持して維持させる組織のことをいい、広くは結合組織全体を指します。

※ 「細胞」−栄養分を取り入れてエネルギ−に変えることができる、人体を構成している最小単位。
※ 「組織」−同じ働きを持つ細胞の集まりが組織となって器官や臓器をつくる。

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2014年04月16日
脳と免疫の不思議な関係−2
脳と免疫の不思議な関係−2

(2)免疫の働きにかかわる「免疫細胞」


免疫細胞について
人間の体を構成する約60兆個の細胞のうち約2兆個、重さにして約1kgが免疫細胞です。
全細胞の内、毎日3000億個以上の細胞が死に、同じ数だけ新しい細胞が生まれています。免疫細胞も1日に100億個が入れ替わっています。
このような膨大な数の細胞が、一生懸命に働いて私たちの体を毎日守っています。
免疫細胞とは、いったいどのような物なのでしょうか?
免疫細胞には役割分担があり、互いに連絡を取り合ってチームプレーで戦っています。侵略者の敵を見つける者、敵襲来の情報を伝達する者、攻撃開始を命令する者、武器を作る者、攻撃する者、攻撃の始まりや終わりを告げる者、それらの者を元気づける者など、それぞれが独自の役割を持って、実に多彩な連携のもと敵をやっつけます。

私たちの身体は、常に様々な病原体と戦っています。その免疫システムはとても精密で合理的です。
病原体と戦う免疫力、 免疫細胞の主体は白血球で、マクロファージ、リンパ球、顆粒球から構成されています。その中でリンパ球細胞は、免疫機能の中心的役割を果たしています。そのリンパ球細胞を中心に、ガン細胞やウィルス感染細胞に対して働きをする。

 免疫細胞はどこで生まれるの?
免疫器官でそれぞれの免疫細胞に形成されていきます。免疫器官には骨髄、胸腺、リンパ節、血管、膵臓、腸などがあります。一番重要なのは骨髄で、リンパ球や赤血球の元になる造血幹細胞が存在しています。骨髄で造血幹細胞の分裂から生まれたリンパ球のうち、胸腺に行ったリンパ球はここで教育されてT細胞になり、全身に供給されます。それ以外のリンパ球はB細胞になります。

免疫細胞は白血球です
免疫細胞は造血幹細胞から分化して生まれてきます。分裂した細胞はリンパ系幹細胞とマルチ系幹細胞になります。最終的に生まれる細胞はリンパ系がT細胞、B細胞、NK細胞。マルチ系がマクロファージ、顆粒球(好中球、好酸球、好塩基球)、赤血球、血小板です。赤血球、血小板、以外は白血球です。赤血球は栄養や酸素を運びます。
免疫細胞それぞれの働き
マクロファージ
病原体(ウイルスや細菌)が侵入してきた際に、それをすぐに食べ分解(消化)→病原体の情報をヘルパーT細胞に報告(抗原提示)します。
「サイトカイン」の刺激で活性化されると、さらに病原菌をたくさん食べます。
大食細胞や貪食細胞とも呼び病原体を撃退するが、半面、阻害菌も発生させ病気の原因の元をつくる「両刃の剣」でもある。

好中球
傷口ができると、すぐに好中球が傷口に集まり病原体を食べ、破壊(殺菌)。
破壊後は膿となって体の外へ。

顆粒球
顆粒球とは、白血球のうち、細胞内に顆粒を持つもの
顆粒には異物を消化、破壊する働きがある。

リンパ球
リンパ球には多くの種類があるが、おおまかに下記のNK細胞、T細胞、B細胞に分けられる。
NK(ナチュラルキラー)細胞
常に体の中を巡回し、異物を見つけて攻撃する。「ウイルスに感染したての細胞」や、特に「生まれたてのがん細胞」に作用し、異常細胞を発見したら、相手を選ばず素早く攻撃します。
「サイトカイン」の刺激で活性化されると、さらに激しく攻撃します。


B細胞
全身をパトロールし、病原体を発見すると捕まえて食べて分解→病原体の情報をヘルパーT細胞に報告(抗原提示)→ヘルパーT細胞の指令があると「抗体」(血清タンパク質)-免疫グロブリンを作りだし、病原体を直接攻撃します。
さらに、病原体を記憶し、「免疫記憶細胞」として次ぎの闘いに備えます。

T細胞
ヘルパーT細胞
異物が体に侵入すると活性化され、異物を攻撃する「キラ−T細胞」とほかの免疫細胞の働きを助ける「ヘルパ−T細胞」に分かれる。マクロファージ・B細胞たちが捕まえた病原体の情報を受け取り、「サイトカイン」という物質を放出し、マクロファージやB細胞、キラーT細胞に刺激を与え、その病原体と闘うよう指令を出します。
キラーT細胞
ヘルパーT細胞が出した「サイトカイン」の刺激を受けて目覚めると、ウイルス感染細胞を殺します。(ウイルス自体は殺せない。)

サプレッサーT細胞
免疫反応を終わらせる指令を出します。

免疫細胞は何で出来ているの?
アミノ酸が免疫細胞を構成しています。アミノ酸は、私達の体を作り上げている重要な物質であるタンパク質を構成している成分です。アミノ酸は20種類有り、その組み合わせによって、体のほとんどの部分が作られています。
人類の祖先である「脊椎動物」は6億年前に誕生している。
その脊椎動物の体の組成は、たんぱく質「コラ−ゲン」アミノ酸でした。
つまりは、「コラ−ゲン」アミノ酸が、現在私たちの骨格であり、免疫細胞もこれらの成分から造られている。

従って、アミノ酸の成分である栄養をはずして食すことは、人体形成の基を作らないことになる。
デザイナ−フ−ズ計画とは・・・・・

アメリカの国立がん研究所が世界中の食品を集め調査した結果、がん細胞の抑制効果の高い食べ物の頂点は、「にんにくとキャベツ」であることを発表しました。

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2014年04月16日
脳と免疫の不思議な関係−序章
脳と免疫の不思議な関係−序章


脳は、私たち自身の体の司令塔であり、そのしくみを知ることで、どのようにして我々の体の機能を維持し、また、健康維持や予防をしていく過程の内容を配信していきます。


1. 体を守るしくみ「免疫」

免疫とは、「疫(病気)を免ぜられる」と字で表されているように、生物(生命を持つもの)が生きていく上で自らを病気から守るしくみ(システムまたは系)のことです。
また、免疫についての学問のことを免疫学といいます。

免疫学は、18世紀にイギリスの医師エドワ−ド・ジェンナ−が免疫の働きを利用して牛痘(牛痘ウイルスによって引き起こされる疾患)に感染すると天然痘(痘瘡ウイルスによって引き起こされる疾患)に感染しない種痘(天然痘に対する予防接種)を開発・成功させたことにはじまります。その後、19世紀にはフランスの化学者ルイ・パスツ−ルが狂犬病などのワクチンを生成して「感染から回復した動物に二度と同じ病気にかからない」といった発見して「感染症の原因が微生物(ウイルスや細菌)である」と突き止めていったことで免疫学は発達・進展してきました。
また、20世紀にはドイツで電子顕微鏡が発明されて免疫の研究は飛躍的な進歩をとげることができましたが、現在においても免疫について解明できないことが多くあります。

私たち人間を取り巻く環境(大気、水、土壌)や食品などには、ウイルスや細菌など体に対して害をもたらすものが含まれています。このうちの数パ−セントは、常に体内に侵入します。それにもかかわらず、病気を発症しないのは、この免疫という体を守るしくみ(感染の防衛、健康の維持、老化や病気の予防など)が機能しているからなのです。

※ 脳から発せられる指令により、免疫細胞が働きます。脳と免疫の関係は、私たちにはとても重要な関係です。脳からの指令により体のすべての機能が働きます。特に免疫細胞の働きは私たちの体を防御するという指令を出します。これから配信する「脳と免疫の不思議な関係」の内容を学ぶことで、どのように健康維持・予防対策を講じたらよいのかを判断する目安にすることができます。

免疫細胞のそれぞれの役割や脳との関係を次回からお伝えします。

デザイナ−フ−ズ計画とは・・・・・

アメリカの国立がん研究所が世界中の食品を集め調査した結果、がん細胞の抑制効果の高い食べ物の頂点は、「にんにくとキャベツ」であることを発表しました。

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アリシンは、侵入物・体内菌に攻撃撃退する習性を持つ。その「アリシン」を1カプセルに90mg含有した製品が「アリシル」日本初!


「にんにく」から抽出された匂いの成分ががん抑制に効果が高いと研究発表された内容を何回も局は違えどテレビ放映されている。匂いの成分は、にんにくを傷つけると発生するイオウ化合物のガス体、アリナ-ゼ酵素とアリインとが反応したのがガス体の「アリシン」(別名ジアリルチオスルフィネ-ト)
ガス体「アリシン」(別名 ジアリルチオスルフィネ-ト)の封じ込めに成功し製品化されたのが当ショップ販売商品「アリシル」

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2014年04月14日
脳と免疫の不思議な関係−序章
脳と免疫の不思議な関係−序章


脳は、私たち自身の体の司令塔であり、そのしくみを知ることで、どのようにして我々の体の機能を維持し、また、健康維持や予防をしていく過程の内容を配信していきます。


1. 体を守るしくみ「免疫」

免疫とは、「疫(病気)を免ぜられる」と字で表されているように、生物(生命を持つもの)が生きていく上で自らを病気から守るしくみ(システムまたは系)のことです。
また、免疫についての学問のことを免疫学といいます。

免疫学は、18世紀にイギリスの医師エドワ−ド・ジェンナ−が免疫の働きを利用して牛痘(牛痘ウイルスによって引き起こされる疾患)に感染すると天然痘(痘瘡ウイルスによって引き起こされる疾患)に感染しない種痘(天然痘に対する予防接種)を開発・成功させたことにはじまります。その後、19世紀にはフランスの化学者ルイ・パスツ−ルが狂犬病などのワクチンを生成して「感染から回復した動物に二度と同じ病気にかからない」といった発見して「感染症の原因が微生物(ウイルスや細菌)である」と突き止めていったことで免疫学は発達・進展してきました。
また、20世紀にはドイツで電子顕微鏡が発明されて免疫の研究は飛躍的な進歩をとげることができましたが、現在においても免疫について解明できないことが多くあります。

私たち人間を取り巻く環境(大気、水、土壌)や食品などには、ウイルスや細菌など体に対して害をもたらすものが含まれています。このうちの数パ−セントは、常に体内に侵入します。それにもかかわらず、病気を発症しないのは、この免疫という体を守るしくみ(感染の防衛、健康の維持、老化や病気の予防など)が機能しているからなのです。

※ 脳から発せられる指令により、免疫細胞が働きます。脳と免疫の関係は、私たちにはとても重要な関係です。脳からの指令により体のすべての機能が働きます。特に免疫細胞の働きは私たちの体を防御するという指令を出します。これから配信する「脳と免疫の不思議な関係」の内容を学ぶことで、どのように健康維持・予防対策を講じたらよいのかを判断する目安にすることができます。

免疫細胞のそれぞれの役割や脳との関係を次回からお伝えします。

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