脳と免疫の不思議な関係−1

(1) 生物を構成している最小の単位「細胞」

�@ 細胞の構造と働き
細胞とは、生物を構成している最小の単位である基本構造のことです。すべての生物は遺伝子を持っていますが、この遺伝子を中心に包み込んでいるのが、細胞となります。細胞の種類によって異なりますが、それは細胞がその機能を最も発揮しやすい構造をとっているためと考えられます。
細胞は、外敵の攻撃や劣化、ときにはアポト−シス(細胞の自然死)などの理由で、長くて１００日以上、短ければ数日で寿命を迎えます。一方で細胞は、その細胞独自のスピ−ドで分裂を繰り返し、新しい細胞を生み出し続けています。これが「新陳代謝」です。
また、人間の体は約６０兆個という多くの細胞でつくられており、細胞核、細胞質、細胞膜から構成されている。

● 細胞核
細胞核とは、体をつくる情報が書かれたDNA(デオキシリボ核酸)を包んでいる球形の構造物です。このDNAに書かれた情報の一つ一つを遺伝子といいます。細胞核の中では、DNAの複製やタンパク質への変換に必要なRNA(リボ核酸)への情報伝達も行われ、細胞の働きをコントロ−ルしています。

● 細胞質
大部分は、タンパク質の混じった水分ですが、ミトコンドリア、リボソ−ム、ゴルジ体などの構造体が多数存在しています。ミトコンドリアは細胞に必要なエネルギ−を供給し、リボソ−ムはアミノ酸を材料にタンパク質をつくります。ゴルジ体はリボソ−ムがつくったタンパク質を保存し、放出しています。

※ ミトコンドリア−細胞の呼吸やエネルギ−生成にかかわる。
リボソ−ム−アミノ酸を材料にタンパク質をつくる。
ゴルジ体−リボソ−ムがつくったタンパク質を保存し、放出。

● 細胞膜
主に脂質とタンパク質からなり、細胞を包み込んで保護します。必要な栄養分や酸素を細胞内に取り込み、消化した代謝物や二酸化炭素を排出します。また、細胞内への情報伝達なども行っています。

�A 主な細胞組織
組織とは、同じ種類の細胞が集まり、1つの働きをする細胞の集まりをいいます。つまり、人の体の中にあるさまざまな器官は、同じ働きを持つ細胞が集まってできたものであり、器官によって働きが違うのはそれぞれの組織が異なるからです。細胞は数が増えて集まると、役割分担をするようになり、組織が機能的に専門化していく過程を「分化」といいます。
細胞の組織は、働きによって大まかに次の「神経組織(神経細胞)」「上皮組織(上皮細胞)」「筋組織(筋細胞)」「結合・支持組織(線維芽細胞)、骨細胞」の４種類に分類することができる。

● 神経組織(神経細胞)
神経組織は、外部からの情報を脳に伝え、脳からの指令を全身の各部分に伝える神経細胞の集まりです。人間の神経組織は中枢神経と末梢神経に大きく分けられ、このうち中枢神経とは脳と脊髄を指します。
末梢神経は、中枢神経(脳と脊髄)から体の各部位に伸びる神経であり、体の各部分の情報を中枢神経(脳と脊髄)に運び、中枢神経からの指令を体の各部位に伝える神経です。

● 上皮組織(上皮細胞)
上皮組織は、皮膚(体の外表面)や消化管・気管・血管(体の内表面)などを覆う細胞の集まりです。覆うことにより外部から遮断して内部を保護する役目のほか、必要な栄養分を吸収し、粘膜・消化液・ホルモンなどを分泌するものもあります。

● 筋組織(筋細胞)
筋組織は、収縮性のある細い細胞胞が集まってできた組織です。筋組織は筋線維とも呼び、１本の筋線維が１個の細胞を指します。
筋組織の構造上と働きの違いによって、骨格筋(運動の原動力で一般的に筋肉というと骨格筋を指す)、平滑筋(消化器や泌尿器などの壁になっている筋肉で反射的な収縮活動を行う)、心筋(心臓の筋層を構成している筋肉で状況に合わせて規則正しく働く)の３種類に分類できる。

● 結合・支持組織(線維芽細胞)、骨細胞
結合組織は、体の組織や器官の間をつないだり、埋めたりする役割を担っています。
線維芽細胞(線維の成分をつくる)や細胞外器質(細胞と細胞の間にある器質)などから成り立っている。
支持組織とは、骨細胞など生物を一定の形に支持して維持させる組織のことをいい、広くは結合組織全体を指します。

※ 「細胞」−栄養分を取り入れてエネルギ−に変えることができる、人体を構成している最小単位。
※ 「組織」−同じ働きを持つ細胞の集まりが組織となって器官や臓器をつくる。

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