脳と免疫の不思議な関係−3−�A　脳における「免疫の働き」


�A外部からの刺激でつくられる「神経回路」

新生児として誕生してくるとき、その新生児の体を構成する細胞の数は、約３兆個といわれています。１個の受精卵が、受精後約10カ月の間に母親の体内で約2〜3兆個まで細胞分裂を繰り返し、新生児の体となり誕生してくるのです。


脳を構成する神経細胞でみてみると、大脳において神経細胞の数は受精後4カ月の胎児の時期で成人とほぼ同じ140億個に達します。受精後9カ月(出産1カ月前)までには神経細胞の数は急激に増加し、成人の数より多い300億個ほどになります。

しかし、細胞同士の「神経回路(脳における情報ネットワ−ク)」を結ぶことができなかった40〜70%の多くの神経細胞は、この世に誕生する前に死んでしまいます。ただ、多くの神経細胞が誕生前に死を迎えたからといっても、神経回路の形成が止まるわけではありません。むしろ、誕生から９歳までは外部(自分を取り巻く環境)からのさまざまな刺激を受けて急速に神経回路を形成し、１８歳〜２０歳までに神経回路を完成させるのです。よって、人間としての神経回路を完成させるためには、神経細胞の数よりは外部からの刺激である環境づくり(家庭・教育・社会)が重要となります。
特に、神経回路を急速に形成していくことが大切です。例えば、ダンスやピアノ、水泳、自転車など全身の感覚器を使った新しい動きや運動などにチャレンジさせ、他者との交流を深めていくことが大切です。

逆に幼児期において、「悪い刺激(悪い環境) (=例えば、近親者からの虐待や言葉の暴力)」といった強いストレスを与えた場合は、子供の脳自体の機能や神経構造に永続的なダメ−ジを与えることが示唆されます。

※ 細胞分裂−人間の体の細胞は約６０兆個あります。誕生してから２０歳くらいまでは、６０兆個になるまで細胞分裂の速度を急速に繰り返して人間の形成ができあがります。
２０歳を過ぎると、分裂速度が遅くなります。これが老化(細胞の腐敗や減少)の始まりです。その老化を遅くするのが、毎日の生活習慣による食生活・運動などです。腐敗を抑制する「抗酸化食品」細胞を傷つける「活性酸素」の原因であるウイルス・病原体の除去、ストレスの緩和などさまざまに起きる要因を抑えて実行することが老化(細胞の腐敗や減少)を遅くすることに繋がります。

細胞は、細胞分裂を繰り返しながら、私たちの体を形成し1個の細胞には３万ペ−ジにも及ぶデ−タ−が書き込まれる。その１個の細胞を傷つけるのが「活性酸素」です。傷つけられた細胞は、そのまま分裂コピ−されていく。その繰り返しが「変異原生」を起し、やがては、細胞を数十年かけ「ガン化」させていく。繰り返しの過程の中では、さまざまな病気を引き起こす起因となる。−老化のメカニズム

では、細胞を傷つけ病気の起因になる「活性酸素」は、どうして発生するのか?

�@ ウイルス・細菌などの異物
�A ストレス
�B 食生活
�C 生活環境
�D 親の遺伝(DNA)
�E その他(私たちは生きるため酸素を吸う−残留酸素が活性酸素にもなる)
上記の項目により、活性酸素が生まれる。

多くの異物が体内にあれば、より多くの免疫細胞(特にマクロファ−ジ)を生み、より多くの活性酸素を生む。いずれも大量発生すれば、細胞や臓器、器官を傷つけることになり、それが病気の最大の起因となる。
上記の�@〜�Cまでは、予防対策はできる。予防することによって、老化を遅くし、重症化する確率が減ることになります。�DのDNAは、生活環境と関わりがある。
同じ兄弟・姉妹であっても、不規則な生活をしているのと規則正しい生活をしているのでは、病気の遺伝子を引き起こすことになる。�Eは、生をうけて生きるためには、避けて通れない酸素呼吸です。だが、�@〜�Aまでの要因が、多くの免疫細胞を生み、活性酸素を発生させるので重点的な予防対策をすることになる。

デザイナ−フ−ズ計画とは・・・・・

アメリカの国立がん研究所が世界中の食品を集め調査した結果、がん細胞の抑制効果の高い食べ物の頂点は、「にんにくとキャベツ」であることを発表しました。

にんにくの核心がにおいのあるイオウ化合物(気体)である「アリシン」です。

アリシンは、侵入物・体内菌に攻撃撃退する習性を持つ。その「アリシン」を１カプセルに90mg含有した製品が「アリシル」日本初!


「にんにく」から抽出された匂いの成分ががん抑制に効果が高いと研究発表された内容を何回も局は違えどテレビ放映されている。匂いの成分は、にんにくを傷つけると発生するイオウ化合物のガス体、ｱﾘﾅ-ｾﾞ酵素とｱﾘｲﾝとが反応したのがガス体の「アリシン」(別名ｼﾞｱﾘﾙﾁｵｽﾙﾌｨﾈ-ﾄ)
ガス体「アリシン」(別名　ｼﾞｱﾘﾙﾁｵｽﾙﾌｨﾈ-ﾄ)の封じ込めに成功し製品化されたのが当ｼｮｯﾌﾟ販売商品「アリシル」

※匂いの成分は、ガス体のため発生しすぐ消え去る性質を持つので封じ込めは難しいとされていた。

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