明日死んでも後悔しない生き方をする

一人暮らし料理における最高のぜいたく。 その1つは肉。 というわけで今日は、 料理と呼べるかはともかく、 食材ゲットの結晶をご紹介。 『卵かけ牛バラカルビ丼』 ー目次ー 材料作成手順ポイント・小ネタ 1．材料 半額の味付き牛カルビ肉卵(できるだけ多く)米 2．作成手順 スーパーで「半額シール」に目ざとく反応する素早くカゴに入れて立ち去る肉ゲットの余韻に浸る熱を通す卵かける ★完成★ 3．ポイント・小ネタ..

「今日の夕食は炊き込みご飯をほおばりたい」 そんな日は。 北海道民・理琉(ワタル) お気に入りの、炊き込みご飯の素。 『九州かしわめし』 ー目次ー 材料作成手順ポイント・小ネタ 1．材料 米3合、水ヤマモリ 釜めしの素 九州かしわめし炊飯器のフタは開けたら閉める決意 2．作成手順 ”九州かしわめしの素”を軽く湯せんにかける米3合分の水と一緒に素を入れ、軽く混ぜる炊飯器の「早炊き」スイッチを入れて待つ炊きあ..

春雨の味噌汁に引き続き、 今回も春雨を使った 一人暮らし用の簡単スープ料理の紹介。 →【一人暮らし料理】春雨と白菜の味噌汁。 【材料】 ・春雨 ・キャベツ ・乾燥わかめ ・塩コショウ ・コンソメの素 ・自分を大きく見せない等身大の心 【作成手順】 1．レパートリーが少ないことを隠さずにさらけ出す 2．春雨、キャベツ、乾燥わかめを煮込む 3．沸騰したら火を止める 4．コンソメの素、塩コショウを入れる 完..

週末恒例の カレーかシチューを鍋いっぱいに作って 数日を過ごす作戦。 今週はメガ盛りの豚肉を 葛藤の末に買い切ることに成功したので、 お祝いにカレーを作ることにした。 →シチュー編。 「玉ねぎシチューごはん。」 https://fanblogs.jp/yaritaikotohanokosazuyaru/archive/447/0 【材料】 ・玉ねぎ2個 ・豚肉 ・カレー1箱(※甘口) ・貧乏性に打ち勝って肉を買う度胸 ..

最近はコンソメのような あっさりしたスープを好んでいて、 味噌汁はご無沙汰だった。 今回は半額の刻み白菜をゲットしたので、 スープではなく、久しぶりに味噌汁を作成。 →キャベツだけコンソメ。 　【一人暮らし料理】『ひたすらキャベツのコンソメスープ』。 【材料】 ・春雨 ・白菜 ・味噌 ・粉末だし ・半額を見逃さない目ざとさ 【作成手順】 1．おつとめ品や半額の登場時刻を把握する 2．春雨と白菜を煮込む 3..

週末が近づくと カレーかシチューを鍋いっぱいに作って 3〜4日過ごす作戦を採用している。(夏季は非推奨) 今回はこの流れで、 (鍋いっぱいに)シチューを作った。 【玉ねぎシチューの材料】 ・玉ねぎ3個 ・豚肉 ・シチュー1箱 ・煮込み中、空腹に耐える忍耐力(写真なし) 【作成手順】 1．玉ねぎと豚肉を炒める 2．水を入れて煮込む 3．シチューを入れて煮込む 4．洗濯でもして辛抱強く待つ 完成。 煮込ん..

せっかくもらったのに冷蔵庫に埋もれていて、 賞味期限が2019.12.24のウィンナーを発見。 非常にもったいない衝動にかられ、 ウィンナーを消費するのと同時に、 豚とじ丼が食べたくなって作成に取り掛かった。 (ウィンナーからのつながり意味不明) そこで今回は、拙いことを恥じつつも、 男の一人暮らし・理琉流 適当な豚とじ丼について解説させていただく。 【豚とじ丼の材料】 ・豚肉バラ ・玉ねぎ3個 ・卵(Sサイズ)5個 ・め..

おおよそ半年おきに 無性に食べたくなるものの1つ。 その名も 『ひたすらキャベツのコンソメスープ』 【材料】 ・キャベツ半玉 ・コンソメの素 【作成手順】 1．キャベツ半玉を適当に切る 2．コンソメの素で煮込む ※コンソメの素で足りなければ 　粉末だしや塩コショウを大雑把に足す。 まさに一人暮らしの手抜き料理。 ひとたびはまると、 毎週キャベツ1玉が消費される。 はまる波が来る原因はわかっていな..