麋角解（さわしかつのおる）
１２月２７日 から １２月３１日 ごろ。
仲冬
大鹿が角を落す
Sawashika-Tsuno-Oru
Around December 27 to December 31.
Mid-Winter
Deer shed antiers.
2023年12月27日
麋角解 Sawashika-Tsuno-Oru
麋角解（さわしかつのおる）
１２月２７日 から １２月３１日 ごろ。
仲冬
大鹿が角を落す
Sawashika-Tsuno-Oru
Around December 27 to December 31.
Mid-Winter
Deer shed antiers.
たらこパスタ Pasta with salted cod roe sauce
＊＊たらこパスタ Pasta with salted cod roe sauce
＊＊大根と薩摩揚げの煮物 Boiled daikon and Satsuma-age
＊＊茄子の味噌田楽 Grilled eggplant with sweet miso paste
＊＊日野菜の甘酢和え Hinona dressed with sweetened vinegar
＊＊カニかま入り色々野菜のサラダ
Salad with various vegetables and imitation crab meat
どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。
Every dish was delicious. Thank you.
