a day-by-day account of my life

夫が　魚屋さんで　立派なカレイを見つけ　唐揚げにしてくれました。
すごく美味しかった♪


My husband bought fresh righteye flounder at a fishmonger
and cooked it.
It was wonderful♪






＊＊カレイの唐揚げ　　　　Deep-fried righteye flounder

＊＊ツルムラサキのお浸し　Boiled Indian spinach in broth

＊＊きゅうりとカニかまの酢の物　
　　　　　Cucumber and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊三度豆の胡麻よごし　　Common beans dressed with sesame

＊＊里芋の煮っ転がし　　　Simmered taro in sweetened soy sauce

＊＊野菜炒め　　　　　　　Vegetable stir fry


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

ハワイで人気のドーナツらしく、どんなのかと ネット検索して　作って見ました。
ほぼ一般的なドーナツと作り方は同じ。
一般的なドーナツの方が好きかなぁ〜。


I made MALASADA for the first time.
It seems it is popular in Hawaii.
How to make Malasada and doughnuts is almost the same.
I prefer common doughnuts.

「酢が入ってるものばかりになってしもた〜」と夫。

My husband cooked dishes with vinegar.






＊＊鶏肉とレンコンの甘酢炒め
　　　　　　　　　　　　Stir-fried chicken and lotus root with sweet and sour sauce

＊＊キャベツとツナのマヨ和え
　　　　　　　　　　　　Cabbage and canned tuna dressed with mayonnaise

＊＊ズイキの酢味噌和え　Taro stem with miso and vinegar

＊＊カボチャの煮物　　　Boiled Japanese pumpkin

＊＊きゅうりとカニかまの酢の物
　　　　　　　　　　　　Cucumber and imitation crab meat with sweetened vinegar


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

病院帰り　夫とお買い物。
お肉屋さんで　たれの付いたお肉を買いました。
味が濃かったので　キャベツと大根おろしと一緒に食べて　丁度でした。

My husband and I went to a butcher shop after the hospital and bought
beef marinated with Korean barbecue sauce.
It had a strong flavor. It was perfect with thin-sliced cabbages and grated daikon.





＊＊焼き肉　　　　　　　Beef marinated with Korean barbecue sauce

＊＊三度豆の胡麻よごし　Common beans dressed with sesame sauce

＊＊モロヘイヤ、ミョウガ、大葉の和え物
　　　　　　Jew's mallow, Japanese ginger and green shiso salad

＊＊うりと昆布の和え物　Gourd and salt-kelp salad

＊＊うりと竹輪の煮物　　Boiled gourd and tube-shaped fish paste cake



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

夫も私も　〇〇歳になったとたん　病院とおつきあいが始まりました。
私は何十年かぶりに　歯医者さん　と　内科。
夫は　外科（整形外科）と　リハビリ。

あちこち　ガタが　来ています。

As soon as we turned 〇〇 years old, we had to go to the hospitals.
I went to the dentist for the first time in decades and internal medicine.
My husband went to the orthopedic surgery and a course of physiotherapy.

Our bodies are falling apart.






＊＊豚肉と小松菜とお揚げさんの炒め物
　　　　　　　　Stir-fried pork, Japanese mustard spinach and thin deep-fried tofu

＊＊ツルムラサキのお浸し　　Boiled Indian spinach in broth

＊＊うりとカニかまの酢の物　Gourd and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊空心菜とベーコンのガーリックソテー　　　
　　　　　　　　Stir-fried Chinese water spinach and bacon with garlic

＊＊うりと竹輪の煮物　　　　Boiled gourd and tube-shaped fish paste cake

＊＊大学芋　　　　　　　　　Candied sweet potatoes



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

クーラーを消したのは　ほんの一瞬でした。
また　稼働させています♪
残暑きびしい〜〜。

I turned off the air conditioner just for a while.
It is currently in operation.
The late summer heat is severe~~~.




＊＊なんきん入り酢豚　　　　　　Sweet and sour pork with Japanese pumpkin

＊＊なんきんのグラタン　　　　　Japanese pumpkin gratin

＊＊小松菜のクミンとカレー粉炒め　
　　　　　　　　　Stir-fried Japanese mustard spinach with cumin and curry powder

＊＊モロヘイヤとオクラのお浸し　Boiled Jew's mallow and okra in broth

＊＊きゅうりとカニかまの酢の物　Cucumber and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊なんきんのガレット　　　　　 Japanese pumpkin galette


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

→→siawasekunさん撮影　photo by siawasekun


鶺鴒鳴（せきれいなく）

９月１３日　から　９月１７日　ごろ。

仲秋

鶺鴒（せきれい）が鳴き始める。





Sekirei-Naku

Around September 13 to September 17

Mid-Autumn

Wagtails sing.

昨朝　ベランダに出たら、外の方が涼しかったです。
やっと　クーラーを消しました。
遮光カーテンを開け、窓を開け、外気を中に。。。
気持ち良いです。


It was cooler outside yesterday morning.
I finally tuned off the air conditioner.

I opened the blackout curtains and windows to let in some fresh air.
It is so nice.






＊＊海老と春雨のオイスター炒め　Stir-fried shrimp and glass noodles with oyster sauce

＊＊ししとうのガーリック炒め　　Stir-fried sweet green peppers with garlic

＊＊ツルムラサキのお浸し　　　　Boiled Indian spinach in broth

＊＊ズイキの酢味噌和え　　　　　Taro stems with miso and vinegar

＊＊冬瓜と豚肉の煮物　　　　　　Boiled wax gourd and pork

＊＊チキン入り色々野菜のサラダ　Salad with various kinds of vegetables and chicken


どれもおいしかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

晴れていると思っていたのに　雨音がするので　外を見たら　大雨。雷もともなって。。。
雨はすぐに止みましたが、とても不安定です。


It was sunny but it started to rain all suddenly with thunder rumbling....
The rain stopped soon. The weather has been unsettled.






＊＊豚肉、なすび、ゴーヤの味噌炒め　Stir-fried pork, eggplant and bitter melon with miso

＊＊空心菜のガーリック炒め　　　　　Stir-fried Chinese water spinach with garlic

＊＊きゅうりとカニかまの酢の物　　　Cucumber and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊小松菜と薄揚げの煮物　　　　　　Boiled Japanese mustard spinach and thin deep-fried tofu

＊＊色々野菜のサラダ　　　　　　　　Salad with various kinds of vegetables



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

まだまだクーラー、２４時間稼働は　必要です。

We still need to leave AC on.





＊＊手作りソーセージ（切り刻まないで食卓へ♪）Handmade sausage

＊＊イチジクとクリームチーズと生ハム　　　　Prosciutto, fig and cream cheese

＊＊牛肉とごぼうの煮物　　　　　Boiled beef and burdock

＊＊三度豆の胡麻よごし　　　　　Common beans with sesame

＊＊オクラとモロヘイヤのお浸し　Boiled okra and Jew's mallow in broth

＊＊親芋の煮物　　　　　　　　　Boiled taro


どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。


Every dish was delicious. Thank you.