a day-by-day account of my life

夫のお料理作り（メイン料理のランチ作り）は　丸四年になります♪
ということは
私の上げ膳据え膳歴は　丸四年。
感謝♪


My husband has been cooked(our lunch) for 4 years.
so
He takes care of my every need (for our main meal, lunch), so I don't have to lift a finger.
Thank you so much.






＊＊キノコ、ベーコン、キャベツ入りチヂミ
　　　　　　　　　　　Korean pancake with mushrooms, bacon and cabbage

＊＊カボチャのサラダ　Pumpkin salad

＊＊カブの甘酢和え　　Turnip with sweetened vinegar

＊＊大根と竹輪の煮物　Simmered daikon and tube-shaped fish paste cake

＊＊色々野菜のサラダ　Salad with various vegetables



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

＊＊筑前炊き　　　　　　　　　　　Simmered chicken and root vegetables

＊＊きゅうり、ワカメ、カニかまの甘酢和え
　　　　　　　　　Cucumber, wakame and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊ほうれん草のお浸し　　　　　　Boiled spinach in broth

＊＊浅漬け白菜の梅和え　　　　　　Lightly pickled Chinese cabbage with pickled plum

＊＊万願寺唐辛子とウインナーの炒め物
　　　　　　　　　Stir-fried Manganji-temple green peppers and wienerwurst

＊＊チキン入り色々野菜のサラダ　　Salad with various vegetables and chicken



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。


Every dish was delicious. Thank you.

切る手間が要らないので　最近　コッペパンを　よく焼いています。

炒めたキャベツを挟んだり、コロッケを挟んだり、ウインナーやハムをはさんだり、チーズを挟んだりと
色々アレンジできます。

今朝は、めずらしく写真を撮りました♪


I've been baked hot dog buns recently because they do not have to cut loaf.
You can arrange the buns, putting stir-fried cabbages, croquet, wienerwurst, ham and cheese
between slices of them.


I unusually took pictures of them♪



今日は　炒めたキャベツにコロッケを挟んで　マヨネーズ、ケチャップ、ソースをかけています。


I put stir-fried cabbages and croquet with mayonnaise, ketchup and thickened Worcestershire sauce
between slices of buns this time.

先日の暴風雨と雷の日、玄関あたりに雨風があたっていたので　うっすらと汚れが。
重い腰を上げて　今日やっと　拭き掃除しました。

しんどかったけど、きれいになって　気持ち良いです♪


We had rainstorm and thunder the other day.
The entrance was slightly dirty because the rain hit there.
I got off my butt and cleaned there today and it feels great♪






＊＊ウズラの卵入り煮込みハンバーグ　　Stewed hamburger steak with quail's egg

＊＊きゅうりとワカメとカニかまの甘酢和え
　　　　　　　　Cucumber, wakame and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊飛鳥の山ほうれん草と飛鳥の柿のゴマ和え
　　　　　　　　Spinach and persimmon of Asuka dressed with sesame sauce

＊＊小松菜と薄揚げの煮物
　　　　　　　　Boiled Japanese mustard spinach and thin deep-fried tofu

＊＊チキン入り色々野菜のサラダ　　　　Salad with various vegetables and chicken



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

＊＊牛肉とレンコンとブロッコリーの豆板醤炒め
　　　　　　　　Stir-fried beef, lotus root and broccoli with chili bean sauce

＊＊赤大根、きゅうり、人参の甘酢和え
　　　　　　　　Red daikon, cucumber and carrot with sweetened vinegar

＊＊ズイキの酢味噌和え　　　　　Taro stem dressed with miso and vinegar

＊＊茄子の生姜焼き　　　　　　　Grilled eggplant with ginger

＊＊大根、鶏、ウインナーの煮物　Simmered daikon, chicken and wienerwurst



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

山茶始開（つばきはじめてひらく）

１１月８日　から　１１月１２日　ごろ。

初冬

さざんかが咲き始める。


この山茶（つばき）とは、椿のことではなく、山茶花（さざんか）のこと　だそうです。
（写真は　つばき　です）




Tsubaki-Hajimete-Hiraku

Around November 8 to November 12.

Early Winter

Camellias bloom.

立冬（りっとう）

１１月８日　ごろ。

冬がはじまる頃。
木枯らしが吹き、木々の葉が落ち、はやいところでは初雪の知らせが聞こえてきます。



Rittou

Around November 8.

Beginning of winter.

＊＊八宝菜　　　　　 Stir-fried Vegetables and Meat in Starchy Sauce

＊＊飛鳥のフェイジョアと山ほうれん草のゴマ和え
　　　　　　　　　　Feijoa and spinach(both are grown in Asuka, Nara) dressed with sesame sauce




＊＊きゅうりとカニかまの酢の物
　　　　　　　　　　Cucumber and imitation crab meat with sweetened vinegar

＊＊万願寺唐辛子とウインナーの炒め物
　　　　　　　　　　Stir-fried Manganji-temple green peppers and wienerwurst

＊＊キャロットラペ　Carottes râpées



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.

夜中　大雨と　雷がすごかった。

It was pouring down and the thunder was really loud late at night.






＊＊鶏と大根のエスニック煮込み　　　Simmered chicken and daikon in spicy sauce

＊＊ズイキの酢味噌和え　　　　　　　Taro stem dressed with miso and vinegar

＊＊きゅうりとパプリカのサラダ　　　Cucumber and bell pepper salad

＊＊小松菜の浅漬け　　　　　　　　　Lightly pickled Japanese mustard spinach

＊＊柿とほうれん草のゴマ和え　　　　Persimmon and spinach dressed with sesame sauce

＊＊里芋の唐揚げ　　　　　　　　　　Fried taro



どれも美味しかったです。ごちそうさまでした。

Every dish was delicious. Thank you.