UMABURO

毎朝、宮古漁港で水揚げされる魚で作る別格に旨い寿司。東日本大震災の甚大な被害（津波）を受けながら一早く営業を始めた岩手県宮古市の寿司店。「魚正」は、安く美味し握り寿司が人気。ランチメニューは超おすすめです！


出典−https://ameblo.jp/1414-fight/

岩手県宮古市にある「魚正」。宮古港から朝取れたての海の幸を提供する人気寿司店。

店主は、宮古市の名店「よし寿司」出身。

客席は、カウンター７席、テーブル１８席、座敷３０席あり、合計５５席。※団体予約ＯＫ

駐車場は、１６台。

電車での来店は、最寄り駅の三陸鉄道リアス線「宮古駅」から徒歩３３分（約２.６ｋｍ）。


出典−https://ameblo.jp/1414-fight/

「魚正」のメニューは、「にぎり各種」（１３００円〜３２００円）。松竹梅、上、特上の５パターン。

「のり巻き」「納豆巻き」（各７００円）「鉄火巻き」（２２５０円）など１０種類の巻物。松竹梅、特上、生ヌキちらしの５種類の「ちらし寿司」（１１００円〜３２００円）。「鉄火丼」（２７００円）のみ。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、「上にぎり テイクアウト」（１３８０円）など。正式に明示されていませんが、全てのメニューが持ち帰り可能。

出典−https://ameblo.jp/1414-fight/

宮古の激うま寿司！１つ１つのネタが最高級…

「特上にぎり」（３２００円）。１３貫+お椀。玉子が美味いと超絶賛。いくら、うにの軍艦巻き、赤貝、いか、まぐろ、大トロなどの握り。アオサを使ったお吸い物という内容。

若干、握りが固めという口コミも。しかし、寿司ネタの鮮度と旨さは激うまと評判です。丁寧な仕事ぶりは誰が見ても一目瞭然…。





持ち帰り（テイクアウト）も絶大な人気！

「上にぎり テイクアウト」（１３８０円）。２つ購入されているので合計２７６０円。うに、アワビ、イクラ、ホタテ、などなど１０巻にかっぱ巻きが付いています。


出典−https://ameblo.jp/yoshiki0440/

鉄火巻きなどは、お店からのサービス。２つも購入したからでしょうか？でも、嬉しいサービスですね。こういうサービス的な所も地方ならではという気もします。

出典−https://ameblo.jp/decocapsule/

圧倒的ランチ！お吸い物も最高でとにかく旨い…

「宮古寿司」（１７６０円）。人気のランチメニュー。寿司１０巻と３種の貝が入ったお吸い物。とにかく旨いの言葉しか出ない美味しさ。中トロ、うにが特に格別だという。


全国屈指の海の幸が旨い地域である宮古市。寿司屋の名店も多く、東京で食べたら幾らするのだろうと思うほど新鮮で良いネタが提供されています。復興支援も兼ねて１度は入って味わってみたいですよねっ。

最終更新日　２０２２年４月８日（記事の修正、追加）