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日本最古のハンバーガー店は、宮城県仙台市国分町にある。ドムドムバーガーやマクドナルドよりも古い日本最古のハンバーガーを食べられます。「ほそやのサンド」は、バンズとパテ、自家製ソースだけというシンプルな激旨ハンバーガーです！



宮城県仙台市にある「ほそやのサンド」。１９５０年（昭和２５年）創業。注文を受けてから焼き上げるハンバーガーが人気のハンバーガー店。

日本で一番古い歴史を持つ超老舗のハンバーガー店で、東北ＮＯ１の繁華街である仙台市の国分町にあり、ケンタッキーのカーネルサンダー人形の先駆け的存在とも思わせるレトロな人形が目印です。

創業者の細谷正志さんが山形県にあった米軍キャンプ（現在：山形空港）の飲食店でアメリカのハンバーガーを教わり、日本にも広めたいと仙台市でお店を開いた経緯があります。

客席は、カウンターのみで、合計１２席。

駐車場は、ありません。

電車での来店は、最寄り駅の地下鉄南北線「勾当台公園駅」から徒歩７分（約３７０ｍ）。



「ほそやのサンド」のメニューは、以下の通りです。

• ほそやのハンバーガー 350円
• チーズバーガー 380円
• ほそやのジャンボハンバーガー 650円
• ヤサイ　サンドイッチ 350円
• ハム&エッグ　サンドイッチ 350円
• ハム　サンドイッチ 380円
• ベーコン&エッグ　サンドイッチ 350円
• ベーコン&トマト　サンドイッチ 350円
• チーズ&エッグ　サンドイッチ 350円
• ダッグウッドサンドイッチ 650円
• ステーキ　サンドイッチ 1000円
• ホットドッグ 350円
• ほそやのステーキ 2500円

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、店内メニュー全てＯＫ。



日本最古のハンバーガー！全て手作りで激旨…

「ほそやのハンバーガー」（３５０円）。日本最古のハンバーガーである。１００％宮城県産の牛肉を使用したパテ、完全自家製のオリジナルソース、こだわり抜いた特注のバンズ…。激シンプルな構成の日本で最も歴史のある味わい。

シンプルなハンバーガーが人気なのは、いろんな具材の美味さに頼っていないから。たった３０円増しだけでチーズバーガーも味わえるのは、利益優先でないってことも言えるでしょう。

これだけシンプルなのに超激ウマなのは、宮城県産の牛肉を１００％使用した肉自体の美味さと、仕入先を何度も変えたこだわりのバンズがそもそも激ウマなのだ。


私の過去最高に美味しかったハンバーガーは、中学1年の頃にアメリカ人が露店で売っていたハンバーガー。マクドナルドでもロッテリアでもモスバーガーでもない。宮城県と言えば仙台牛。仙台牛１００％なのかは不明だが、宮城県産の牛肉のみ使用していて、３５０円という激安激うまグルメ。日本最古のハンバーガーを一度は味わいたいっ。

最終更新日　２０２３年７月１３日（記事の修正、追加）