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2017年12月26日

糖尿病の疑問

それでは、昨日の疑問の解説をします。


Q55.人工甘味料は適宜使用して構わない。
〇か✕か。

→A.〇
人工甘味料は砂糖の代わりにうまく使用するようにしましょう。
ただし、甘さに慣れることの弊害を解く考え方もあります。
無暗に使用することがやめましょう。


Q56.アルコールは焼酎のみであれば摂取して構わない。
〇か✕か。



回答は明日お話します。
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食品会社で4年間勤務後、管理栄養士として総合病院で6年間勤務。現在は、管理栄養士国家試験の参考書の校正や答案添削っています。
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