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2017年11月26日

糖尿病の疑問

それでは、昨日の疑問の解説をします。


Q25.高血圧もある際の塩分の摂取量は6g/日未満である。
〇か✕か。

→A.〇
糖尿病の方だと高血圧も併発している方が多くいます。
高血圧の場合、塩分を控えることによって血圧をコントロールしやすくなります。
塩分の摂取目安量は6g/日未満で、2g/食程度になります。
塩分2gというと汁物1杯(汁まで全部飲み干した際)の塩分量です。
麺類だと5〜6gになります。
汁物や麺類の汁を残すだけで半分以上の塩分を減らすことが出来ますので、
残す習慣をつけるようにしましょう。


Q26.飲酒をする際は、その分のエネルギーを主食量を減らして調整する。
〇か✕か。



次回、解説します。
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食品会社で4年間勤務後、管理栄養士として総合病院で6年間勤務。現在は、管理栄養士国家試験の参考書の校正や答案添削っています。
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