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それでは、昨日の疑問の解説をします。


Q13.100kcal以内であれば、間食は毎日摂取して構わない。
〇か✕か。

→A.✕
エネルギー表示を確認するのは非常に重要です。
ただし、毎日摂取するというのはよくありません。
間食をとるということは食事で血糖値が上がって下がりきっていない状態で間食をとるので、
血糖値が高値になります。
また、空腹時間が少なくなるので、インスリンを出す膵臓を休めさせてあげることが出来ず、
膵臓に負担をかけます。
間食は毎日摂取すると習慣になりがちです。
本当は欲していなくても食べてしまうことになりかねません。


Q14.高齢者の糖尿病では血糖値のコントロール目標値をより厳しくする。
〇か✕か。


次回、解説します。