料理ついでにSNSで見かけた、１週間分の野菜をカットして冷凍するというのをやってみることに。
トマト煮込みの野菜も深底のフライパンで炒めつつ、同時進行でどんどん野菜を切っていきます。
玉ねぎ・人参・しめじ・えのき・かぼちゃ・キャベツを１センチ角で、ビニール袋に１回分ごとに。
トマト煮込みには、鶏肉・ナスも投入。
やっぱりカットする量がいつもの何倍もなので、多少時間はかかりました。
でもこれで数日楽できるからなぁ。
４つのうち、２つにはトマト煮込みに入りきらなかった鶏肉も。
作るときは鍋にお水と投入して味付けするだけ。
楽ちんだぁ〜。
こういう小ワザがなかなか使えていないので、いろいろ試してみよう。
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