フリーランスの日々ブログ

少し前からローリングストックで食品の管理を始めました。
毎日チェックはしてませんが、時々賞味期限が近付いているものはないか見ています。

今まではカップ麺を何個か賞味期限を機に消費してきました。
そして、今日はずっと前に買ったグリーンカレーの賞味期限を迎えました。



カルディコーヒーファームで購入したものです。
前はよく食べてたのに、最近は食べてなかったな。

作り方も裏面に書いてあるので簡単です。
っていうか、作り方も何も鍋に中身を出して肉や野菜を入れて数分ぐつぐつするだけで食べれます。
ものすごく簡単なのに、おいしいんです。

私は豚肉と野菜をフライパンで炒めてから、あとでこのグリーンカレーの素を入れました。
小さいパッケージですが、２人前の量です。

久しぶりに食べたら、やっぱり美味しかったです。
ココナツミルクの風味がやさしくて、ほどよい辛さです。

娘も食べたがっていたので、また今度買ってこようと思います。

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