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2023年02月15日

二日連続でお菓子作り

昨日、人生初の「ガトーショコラ」を作ってくれた次女。
生クリームやバターなどの材料が、まだ沢山余っていたので、今日もお菓子作りです。

メレンゲに小麦粉を混ぜて焼いた軽いクッキーに、コーヒー味のクリームをはさんだお洒落なお菓子。
IMG_3842.jpg
インスタントコーヒーと粉砂糖がなかったので、新たに買ってきましたが、その他は昨日の残り。

ふんわり焼きあがった軽い口どけのクッキーと、ほんのりコーヒー味がおいしかったです。

その後、仕事で疲労困憊している私をみて、夕飯まで作ってくれました。
以前学校の夏休みの宿題で作った事のある、簡単炒飯。
疲れ切っていたので、とっても嬉しかったな。
ありがたいですね。

タグ：お菓子作り コーヒークリーム インスタントコーヒー おいしいお菓子
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posted by sakezuki0811 at 21:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 子供の自立
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