音楽とお菓子の素敵なマリアージュ

あっという間に１月も終わりですね！
２月３日は「節分」。
節分の日には、恵方巻を食べて、豆まきして、玄関には鬼の嫌いなヒイラギにイワシの頭を刺して・・・ってここまでやれば、申し分なし！？



ところで、日本の１年には４つの季節がありますよね。節分にはその季節を「分ける」という意味があります。
各季節の始まりの日をそれぞれ立春・立夏・立秋・立冬と言いますが、節分はその「前日」のことだそうです。

「節分」と聞くと「２月３日」のことだと反射的に思ってしまいますが（←私などがそうです。）
必ずしもそうではないんですね。

立春の日は、太陽の角度によって決まるため、年によって前後することがあるんだそうです。
（このあたりはshittoku.xyzというサイトさんが、わかりやすく説明して下さっていますよ〜。）

さて。季節の変わり目には邪気が生じるので、それを追い払うために節分にはいろいろな風習がありますね。

立春の前日である節分（今年も２月３日ですが）には、「鬼は外〜福は内〜！」といいながら、豆を撒いて邪気を追い払うわけです。


我が家も子供が小さかった頃は、毎年やっていました。煎り大豆にはたいてい鬼の面が付録でついていましたから、私か夫がお面をかぶって鬼の役。

息子は面白がって、次々と豆をぶつけてきます。
その結果、リビングの床は見事に豆だらけっ！！

煎り大豆がとても美味しかったので、撒き終わった後は「おそうじ、おそうじ」と言いながら、家族で床にはいつくばって大豆を食べていましたっけ。お恥ずかしい話。


翌日、犬を散歩に連れて行くと、ウ〇チには前日のお豆がそのまんまの形で出てきました。
丸呑みだったのです。なにしろ家族全員で争奪戦だったのですから、犬も必死で参戦していたのでしょうね。






『鬼はそと〜福はうち〜
パラッパラッパラッパラッ　豆の音
鬼はこっそり逃げてゆく〜』

この歌は昭和初期の日本の唱歌です。

豆まきの歌と言えば、やっぱりこの歌ですね！

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節分に食べる煎り大豆。たしかに美味しいのですが、これって年齢よりも一つ多めに食べるんですよね？
ん〜、なんて言いますか・・・年を取るごとに食は細くなり、消化力も落ちてくるカラダには、段々とキツクなってきそうです。（苦笑）

そこで今回は、あえて鬼そのものをモチーフにしたお菓子にしてみました。
その名も「鬼のあしあと」！！

キラッキラのべっ甲飴です。




こうして見ると、なんだか赤ちゃんの足のようで「愛らしい！」とすら思えてきませんか？？

鬼の中にも、もしかしたら人間と友達になりたかった「泣いた赤鬼」や、赤鬼のために自ら嫌われ役を買って出た心優しき「青鬼」のような鬼だっているかもしれない。

そんなメルヘンチックな気分にさせてくれる「鬼のあしあと」は案外、次世代の節分菓子になるかもしれませんよ！？

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最後までお付き合いくださってありがとうございました！

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