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2021年06月04日

たまにはご馳走を

最近はネット通販がとても便利なこともあり
ちょっと奮発して【馬刺】にチャレンジしました。
九州出張では、必ず馬刺って事もありましたが、このコロナ禍では、それも難しいですね。
過去には、出張のお土産に買って帰った事もありましたが
現在ではお土産で持ち帰るよりも新鮮で簡単に注文可能ですね

馬肉には、ビタミンAやビタミンB1などが含まれており、皮膚を美しく保つ効果や、肥満防止、貧血などにも効果があるようです。
皮膚を美しくというのが、奥様には喜ばれそうなキーワードですね。

子供には少し癖があるかな?と思っていたのですが
これが以外にも、好物となってしまうほど絶賛です。
きっと馬刺特有の【タレ】が美味しさを引き出していると思います。

馬刺と言えば【熊本】を想像するのですが、生産量第2位は【福島】らしいです。
昔で言えば【薩摩】と【会津】なので、相当仲の悪い地域で1位と2位
ここでも張り合っているのでしょうか?

食を通じて昔の事を話題にしながら、美味しい物を食べて栄養をつける。
奥さんには、「馬肉は美容にすごくにいいんだって」っと一言添えて、大蔵省から出してもらいましょう!


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中学生の息子を持つパパ、コロナの影響で在宅勤務も増えたので、小学生から中学生までの学習管理方法や体験学習の結果などを記録していこうと思います。
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