2017年04月03日
ダージリンを嗜む。〜紅茶を楽しもう〜
こんばんは。
花粉飛びまくってますね。
森林伐採をしたくなる衝動を抑えるのに必死です(笑)
さて、そんな花粉飛び散る中、仕事帰りにカフェに立ち寄って紅茶を楽しんできました。
今日お仕事でお会いした方が、紅茶の先生でした。
紅茶の話に花が咲きに咲きまくり、仕事の話はそっちのけで花粉に負けないくらいの飛び散りようでした。
先生曰く、
「外で飲む紅茶は、本物ではない。ただの色付きお湯」だそうです。
コーヒーと違いとても繊細な品らしく、入れる人の力量がそのまま香りに表れるそうです。
コーヒー自体は、美味しいものですが、香りも強く誰が入れてもある程度は形になるそうです。
もちろん、一流と呼ばれるプロが入れたのと、コンビニコーヒーでは、雲泥の差がありますけど。
そんな紅茶の先生がイチオシするお店を教えて頂きました。
それで仕事帰りにふらっと立ち寄ったわけです。
その紅茶がこちら。
カップも染め錦が綺麗に施され、縁には金が焼き付けられている上品で贅沢な器でした。
仕事帰りに、こんな贅沢をできてとても楽しい時間となりました。
クローン病患者にとって注意した方が良い飲み物リストの中に、「紅茶」は存在します。
カフェインが強いためです。
もちろん、個人差はあるのですが、ひどい人はお腹を下すようです。
せっかくだから、香りだけでも・・・と書こうと思ったのですが、
カフェ行って香りだけ楽しんでまったく飲まずに帰る、なんておかしなことできませんよね。
なんだあの人?ってなるでしょうし。
カフェインでお腹を下す人には難しい飲み物かもしれませんが、カフェイン大丈夫!という人は紅茶も楽しんでみてはいかがでしょうか。
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