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博多ラーメン長浜や 上野店 東京都台東区上野 博多ラーメン [2023/08/31 09:00]
昨日、東京都台東区上野7-2-1にある 博多ラーメン長浜や 上野店で、博多ラーメン（650円）を食べてきました。
昨日、アメ横で一杯？二杯？三杯？
いや、六杯ほど呑んだ後に、博多ラーメン長浜や 上野店で、博多ラーメンのボタンをポチっと。
麺は、博多長浜ラーメン王道のストレート細麺。
具は、チャーシュー・海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
シンプルで豚骨の旨味いっぱい、美味しい〜！
博多ラーメン長浜やのこのシンプルなスープ、..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 QRオーダーの裏メニュー特製つけ麺＋キクラゲ＋赤いタレ＋生ビール＋ハイボール＋塩辛と竹ちくわ、たこぶつ・海老・フグ皮・カリカリ小梅など
[2023/03/12 13:37]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、QRオーダー裏メニューの特製つけ麺（930円）を食べてきました。
今日は一杯（4杯？）と最高に美味しいおつまみ（特に塩辛と竹ちくわ、たこぶつ・海老・フグ皮・カリカリ越生小梅なども美味しかった〜！）（今日は睡眠3時間だったので、昼酒効きました〜笑）を食べ呑みした後に、QRオーダーの裏メニューの特製つけ麺＋キクラゲを注文。
赤いタレも、お願いしました。
麺は自..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 限定 冷やし坦々麺2022＋ハイボール他 [2022/07/30 14:22]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、呑んだあとに限定 冷やし坦々麺2022を食べてきました。
今日は、よかとでのどぐろ蒲鉾・タコキムチ・酒盗・2種チーズベーコンなどで、生ビール2杯＋ハイボール3杯？4杯？位を呑んだのですが、のどぐろ蒲鉾は今まで食べた蒲鉾の中で一番美味しかったです。
他のつまみも美味しくて、昼から呑みすぎました。(笑)
呑んだ後に、限定 冷やし坦々麺2022をを注文。
麺は、自家製平打ち手..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 試作 冷やし坦々麺 [2022/07/10 12:00]
昨日、埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、試作の冷やし坦々麺（？円）＋ハイボールを食べてきました。
昨日、友人と、てとての浴衣イベントに行った後に、よかとでハイボール＋試作の冷やし担々麵を注文。
麺は、自家製ストレート細麺。
具は、チャーシュー・ネギ・味玉・キクラゲなどです。
いただいてみると、・・・
山椒がいい感じで、美味しい〜！
けっこう酔っていたのですが、冷やし感と麺の食感が最高。
いつものレアチ..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 限定 麻婆豆腐坦々麺＋キクラゲトッピング＋生ビール＋ハイボール＋おつまみ [2022/06/26 13:27]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、限定の麻婆豆腐坦々麺（880円）＋キクラゲトッピング＋生ビール＋ハイボール＋おつまみを食べてきました。
久しぶりの、よかとで生ビール、ハイボールなどを飲んだ後に限定の麻婆豆腐坦々麺＋キクラゲトッピングを注文。
（おつまみのネギとオクラの煮びたし？や、漬物、しらすのレモンオリーブオイルかけなども美味しくて、呑みすぎました、笑）
麺は、自家製ストレート細麺。
..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 白＋赤玉＋キクラゲダブル＋赤いタレ＋ビール他 [2022/05/14 13:19]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、白＋赤玉＋キクラゲダブル＋赤いタレ＋ビール他を食べてきました。
久しぶりの、よかとで生ビール、ハイボールなどを飲んだ後に白＋赤玉＋キクラゲダブル＋赤いタレを注文。
（おつまみの酒盗は酒が進むし、玉コンニャクも美味しかった〜。）
麺は自家製麺の、ストレート細麺。
具材はレアチャーシュー・チャーシュー・ネギ・味玉・海苔・キクラゲ・赤いタレなどです。
いただ..
祝20周年 博多長浜らーめん よかと 所沢市 白・ベーシックZERO [2022/04/02 12:38]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、20周年記念の白・ベーシックZERO（500円）を食べてきました。
今日は博多長浜らーめん よかとで、20周年記念の白・ベーシックZEROをやるとの事で開店20分ほど前に着くと今〇さんと、こじ〇〇さんが。
いろいろお話させていただきました。（ありがとうございます）
開店時間になり店内に入り、20周年記念の白・ベーシックZEROと生ビールを注文。
麺は自家製麺の、ストレート細麺。..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 20周年ラーメン試作品＋明太玉 [2022/03/20 12:20]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、20周年ラーメン試作品（タイトル未定）（500円）＋明太玉（280円）を食べてきました。
今日は、博多長浜らーめん よかとで20周年ラーメン試作品を試食させていただきました。
麺は自家製麺の、ストレート細麺。
具材は、チャーシュー・海苔・ネギ・キクラゲなどです。
いただいてみると、・・・
ド豚骨で、美味しい〜！
豚骨の旨味いっぱいです。
自家製麺の食感も最高だし、..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 裏メニューつけ麺 [2022/03/09 10:00]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、裏メニューのつけ麺を食べてきました。
昨日友人と、てとてで呑んだ後によかとに行き、ハイボールをいただきながら裏メニューのつけ麺を。
麺は自家製麺の、ストレート細麺。
具材はレアチャーシュー・メンマ・ネギ・味玉・海苔、つけ汁のなかにチャーシュー・ネギ・キクラゲなどです。
いただいてみると、・・・
魚介の効いたつけ汁で、美味しいー。
太麺が好みの自分ですが、細麺も良いですね..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 試作 生姜塩とんこつ [2022/02/10 09:00]
昨夜、埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、試作 生姜塩とんこつを食べてきました。
昨日、友人と宮よし、湊都で飲んだ後に博多長浜らーめん よかとに行き、ハイボールをいただきながら試作の生姜塩とんこつを。
麺は自家製麺の、ストレート細麺。
具材はレアチャーシュー・チャーシュー・ネギ・味玉・海苔・キクラゲなどです。
いただいてみると、・・・
あっさり豚骨で、美味しいー。
呑んだ後の胃に優しい感じで、今の自分にピッタ..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 嵐 [2022/02/05 13:24]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある博多長浜らーめん よかとで、嵐＋ビール他を食べてきました。
久しぶりのよかとで、まずは生ビール。（土日祝は半額！）
いろいろ、おつまみをいただき軽く呑んだ後に、初の嵐を注文。（今まで、ビビッて注文できなかった、笑）
麺は自家製麺の、ストレート細麺。
具材はレアチャーシュー・チャーシュー・ネギ・味玉・海苔・キクラゲ・魚粉などです。
いただいてみると、・・・
辛い！
けど、旨〜い！
旨味たっぷりですが..
博多長浜らーめん よかと 所沢市 黒＋替玉変化球ウニ玉 [2021/07/18 12:14]
埼玉県所沢市東狭山ヶ丘1−8−22にある 博多長浜らーめん よかとで、黒＋替玉変化球ウニ玉（980円）を食べてきました。
今日は、限定ではなく久しぶりの黒を注文。
麺は、いつもの自家製ストレート細麺。
具は、レアチャーシュー・チャーシュー・ネギ・味玉・キクラゲ・海苔などです。
いただいてみると、・・・
特製焦がしニンニクがいい感じで、美味しいー。
もちろん、豚骨の旨味いっぱいです。
自家製麺も、豚骨スープにピッタリの麺。
さらに、レアチ..
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