2024年09月27日
Old School 中華ソバ Miya Dera Soul(ミヤデラソウル) 入間市 限定 生姜塩ラーメン+肉めし小
埼玉県入間市宮寺2283-2にある Old School 中華ソバ Miya Dera Soul(ミヤデラソウル)で、限定の生姜塩ラーメン(980円)+肉めし小(250円)を食べてきました。
禁断症状が〜(笑)
ということで今日は、Miya Dera Soulへ。
店内に入り、券売機を見ると、、、
本日の限定 生姜塩ラーメンの文字が、
限定15食のようなので、迷わず生姜塩ラーメン+肉めし小のボタンをポチっと。
麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシューいっぱい(これはもうチャーシュー麺)・メンマ・ほうれん草・味玉(いつも、ありがとうございます)・ナルト・海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
生姜の香りがフワッとくる、透き通った綺麗なスープで美味しい〜!
スッキリしていますが、旨味しっかりでめっちゃ旨い!
いつも思うんですが、バランスが最高で、店主のセンスが感じられます。
麺は、いつもの平打ちではなく、ストレート細麺ですがのど越し最高。
まるでチャーシュー麺のようにいっぱい入ったチャーシューは肉の旨味全開、メンマはコリコリ、味玉はトロ〜リで、すべてがめちゃ旨。
ほうれん草も、いい箸休めになります。
肉めしは、相変わらずチャーシュー山盛り。
タレも旨いし、香ばしく、めちゃ旨です。
途中からスープをかけると、至福の美味しさ。
店主さん、奥様、今日も美味しいラーメンと丼、ありがとうございました。(お身体、ご自愛ください)
今日も幸せに、なれました。
ご馳走さまでした。
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