ラーメンと音楽の日々！

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2024年07月30日

壱発ラーメン福生店　東京都福生市　ネギとろチャーシューメン正油

東京都福生市加美平１丁目１８－１９にある壱発ラーメン福生店で、ネギとろチャーシューメン正油（1200円）＋中盛（100円）を食べてきました。

今日は2年半ぶりの壱発ラーメン福生店へ。
店内に入り券売機左上の、ネギとろチャーシューメン正油＋中盛のボタンをポチッと。
普段は具はあまり無くても自分はＯKなんですが、ここに来るとチャーシューの花びらが見たくなり、ついネギとろチャーシューメンを頼んでしまいます。(笑)

出てきたラーメンを見ると、、、
やっぱり、すごい、チャーシューの花が咲いています。(笑)
変わらず今も、店員さんが「どんぶりに咲いた一輪の花、チャーシュー満開です」と言ってくれます。(笑)

麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシューいっぱい(笑)・山芋・メンマ・ワカメ・ネギ・海苔・ハート型昆布(笑)などです。

いただいてみると、・・・
旨味いっぱいのスープで、美味しい～！
ネギとの相性抜群だし、山芋のトロトロシャキシャキ感がいいですね。（山芋がラーメンに合うというのは、この店で初めて知ったのを思い出しました）
チャーシューも肉の旨味しっかりで、美味しいー。
途中から卓上のニンニクと豆板醤を入れると、パンチアップ。
中盛にしましたが、かなり量が多く、腹パンパンです。(笑)
歳のせいか、最近は量が食べられなくなってきた気がします。(笑)

食べ終わり丼をテーブルの上に置くと、、、
店員さんに「良い食べっぷりで、、、励みになります」
と声をかけていただきました。(笑)
変わらず元気いっぱいの店員さんですね。

ご馳走さまでした。

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