ラーメンと音楽の日々！

埼玉県入間市東町6-7-16にある ラーメン一樹で、塩ラーメン（800円）＋大盛（100円）を食べてきました。

今日はラーメン一樹で未食だった、塩ラーメン＋大盛のボタンをポチッと。

麺は、ストレート中太麺。
具は、チャーシュー2種・穂先メンマ・ほうれん草・ナルト・海苔・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
麺がツルツルモチモチで、美味しい〜！
この麺、好きです。
スープは優しい塩味ですが、旨味しっかりでいいですね。
２種のチャーシューはもちろん、穂先メンマも本当に美味しい。
あぁ〜、美味しかった。
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埼玉県狭山市下広瀬799−4にある 新ラーメンショップ狭山本店で、ラーメン（サービス券×10枚で、0円）＋ネギマヨ丼ミニ（165円）を食べてきました。

久しぶりの新ラーメンショップ狭山本店で、ラーメン＋ネギマヨ丼ミニを注文。
麺は、カタメでお願いしました。

麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・ワカメ・海苔・ネギ・ゆで卵（早朝サービス）など。

いただいてみると、・・・
久しぶりですが、やっぱり美味しい。
カタメでお願いした麺はコシがあるし、チャーシューも柔らかくて最高。
豆板醤や紅ショウガも、よく合います。
途中から、ニンニクも投入。
ラーメンにニンニク、最高ですよね。(笑)


ネギマヨ丼ミニは、味付けネギにマヨネーズ・刻み海苔・角切りチャーシューも入っていて、ネギ好きにはたまりません。
ミニと言っても結構ボリュームがあるし、何といってもネギが凄い。
美味しかった〜！

10時半ごろ行ったんですが、出るときには店内ほぼ満席でした。
相変わらず人気店ですねー。
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埼玉県狭山市広瀬東4-13-20にある ラーメン寿楽で、日替定食の肉とニンニクの芽の炒めライス＋半ラーメン付き（890円）を食べてきました。

今日は今年1月以来の(笑)ラーメン寿楽で、日替定食を注文。
半ラーメンの麺は、ちぢれ細麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・きぬさや・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
どこか懐かしい感じがするスープで、美味しい。
麺、具なども、懐かしい昭和のラーメンという感じ。
たまに、こうゆうラーメンが食べたくなるんですよね。

肉とニンニクの芽炒めを、いただくと・・・
アッサリした味付けですが、旨味しっかりで美味しい。
ニンニクの芽・豚肉のほかに、タマネギ・キクラゲも入っていて、ニンニクの芽がシャキシャキ、キクラゲはコリコリで最高。

約一年ぶりでしたが、美味しかった。
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埼玉県入間市宮寺字開発3187-1にある はま寿司 入間宮寺店で、期間限定の辛味噌担々麺（506円）＋コク旨あんきも茶碗蒸し（286円）＋大トロ・たいら貝他を食べてきました。

期間限定で辛味噌担々麺をやっているとの事で久しぶりに、はま寿司 入間宮寺店へ。
辛味噌担々麺と、いろいろな寿司などのボタンをポチッと。

麺は、中太ちぢれ麵。
具は、肉味噌・白髪ネギ・ネギとシンプルです。

いただいてみると、・・・
いい感じの坦々感で、普通に美味しい。
肉味噌も美味しいし、麺もコシがあります。
悪くはないかも。(笑)

コク旨あんきも茶碗蒸しは、コクはよくわかりませんが、あん肝がいい感じ。
有りそうで無かったメニューですね。

大トロも美味しくて、回転寿司にしては良いですね。
たいら貝は、久しぶりに食べましたが甘みがあり美味しかった。
これが一貫100円くらいで食べられるのは、凄いですね。
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埼玉県入間市上藤沢708-1にある うどん屋大樹（たいじゅ）で、とんかつ定食（650円）を食べてきました。

今日は4年半ぶり(笑)に、うどん屋大樹へ。
うどん屋大樹は、社会福祉法人 茶の花福祉会が運営している地産地消を目指す農産物直売所「ふれあい大樹」の中にあります。
店内に入り、チェックシートのとんかつ定食にチェックを入れて渡します。

いただいてみると、・・・
地元埼玉産の新鮮な小麦粉を、磁気水と赤穂の塩で丹念にこねた特製麺はツルツルモチモチで、美味しい〜！
うどん、久しぶりですが良いですね。

とんかつも揚げたてサクサクで、美味しいー。
厚みがあり、柔らかくていい感じです。
これが650円で食べられるなんて、本当に安い。

美味しかったので、帰りに農産物直売所の方で、うどんと手づくりカレーを買って帰りました。
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埼玉県所沢市林3-552-1にある 餃子の王将 463号バイパス所沢林店で、五目あんかけラーメンフェアセットB＋餃子3個追加＋にんにく激増しに変更（1104円）を食べてきました。

久しぶりの餃子の王将 463号バイパス所沢林店で、五目あんかけラーメンフェアセットB＋餃子3個追加＋にんにく激増しに変更を注文。

麺は、ストレート細麺。
具は、白菜・ニンジン・キャベツ・キクラゲ・うずらの卵・海老・チンゲン菜などです。

いただいてみると、・・・
オイスターソースの効いた餡がいい感じで、美味しい。
具沢山で大きい海老やキクラゲが、嬉しい。
いかにも中華屋さんという感じのメニューで、いいですね。

青森県産にんにくを使っているという、にんにく激増し餃子は普通に美味しい。(笑)
激増しといいますが、南〇亭の方がニンニク感強いかも。（卓上にニンニクがあると、いいなぁ）

たまには、餃子の王将も良いかも(笑)
あっ、やっぱりニンニク臭いかも。ヤバッ、(笑)
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埼玉県所沢市緑町4-5-4にある 所沢大勝軒で、中華そば(750円）＋ネギ（80円）を食べてきました。

久しぶりに開店30分前に行くと、すでに並びが４人。
開店前には10人以上に、相変わらずの人気です。
店内に入り、中華そば＋ネギのボタンをポチっと。

麺はいつもの、中太麺。
具は、ネギがいっぱいで良く見えませんが(笑)、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・味玉（開店時並びサービス？）・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
久しぶりですが、やっぱり美味しい〜！
まず麺自体が美味しい。
もちろんスープも。
味玉はトロトロだし、昔ながらの噛み応えのあるチャーシューも美味しい。
途中から卓上の豆板醤とニンニクを入れると、パワーアップ。
美味しかった〜！
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埼玉県入間市宮寺2283-2にある Miya Dera Soulで、油そば大盛（860円）＋出汁すーぷ（100円）を食べてきました。

今日は限定の淡麗煮干しソバが食べたくて、Miya Dera Soulへ。
店内に入り、油そば＋大盛のボタンをポチっと。
出汁すーぷは、現金で。

麺は、太麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・味玉・フライドオニオン・白髪ネギ・カイワレなどです。

いただいてみると、・・・
美味しい〜！
麵の食感が最高。
メンマはコリッコリ、チャーシューは肉の旨味全開。
途中から出汁すーぷに麺をつけて食べると、これがまた旨い。（出汁すーぷ、煮干し感が最高で本当に美味しい。すっと飲んでいたい感じ、笑）

さらに、油そば用に出していただいたラー油をかけると、、、
ラー油の香りが素晴らしく、ラー油が旨い。
そこから酢も投入して、味変を楽しみながら完食。
いろいろ楽しめる最高の一杯でした。
美味しかった〜！

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埼玉県狭山市入間川2-30-23にある 青葉 狭山店で,中華そば大盛り(850円）を食べてきました。

約4か月ぶりの青葉で、中華そば大盛りのボタンをポチッと。
柚子唐辛子も、お願いしました。

麺は、中太ちぢれ麺。
具は、チャーシュー・メンマ・海苔・ナルト・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
ん〜、やっぱり美味しい〜！！！
絶妙なバランスのスープが、たまりません。
チャーシューも、最高に旨い。
途中から柚子唐辛子を麺に付けながらいただくと、これがまた旨い。（スープに溶かさず、麺に少しずつ付けながら食べると、鼻から柚子の香りが抜けていきます）
ここの柚子唐辛子、柚子の香りが最高でココの柚子唐辛子より美味しいものは、食べたことがありません。
青葉は食べるたびに、ますます好きになる、最高の一杯ですね。
あぁ〜、美味しかった〜！！！

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埼玉県川越市今福1704-2にある ワンタン屋 今福商店で、鶏だし肉雲吞麺（500円、半周年祭価格）を食べてきました。

今日明日、ワンタン屋 今福商店で、半周年祭をやっているとの事で行ってきました。
通常730円の鶏だし肉雲吞麺が、今日までワンコインです。
店内に入り、鶏だし肉雲吞麺の醤油を注文。

麺は、中太ちぢれ麺。
具は、ワンタン・チャーシュー・ほうれん草・ナルト・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
サッパリしていながら、しっかりした旨味で、美味しいー。
昨日呑みすぎた胃に優しい〜(笑)
途中から卓上の生姜酢を入れると、爽やかに。
大きなワンタンは具がいっぱいで、6個も有るので食べ応えがあります。
久しぶりでしたが、美味しかったー。

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