英語で暮らすSingapore/ラッフルズ出版

今回は、ただのアシスタントです。Webでこねずにパンができるという記事があったので、半信半疑じゃあ作ってみよう〜ということになりました。

強力粉にイーストを入れ・・・徹底的にこねる・・ことをせず、ほとんどせずに寝かして冷蔵庫で発酵過程に。ル・クルーゼに入れオーヴンへ入れます。ここでの注意はル・クルーゼの蓋のつまみはプラスチックでできているのでそのまま入れると溶けてしまいますよ〜　ネジを外して、アルミホイールを棒状にしたものでネジの穴を塞ぎます。
待つこと・・何分か忘れましたが、写真のようなもの（パン？）が出来上がり。
これでパンならえらく楽チンなんですが、、、ウ！？
もちもちしているなあ・・・パンの食感とは微妙に違う、、カステラみたいな舌触りですね。
クープ入れるのも忘れたのでなんか面白いものができました。
焼いてみると、！！　焼くとうまい！
一応今週の朝ごはんとなりました。　久しぶりだったのでイーストが古かったかな。。。。。

にほんブログ村
京都駅から電車で20分、おごと温泉旅館【湯元舘】
スクロール地図で周辺地域も簡単検索！ビジネスから高級旅館まで
驚きの価格！海外格安航空券　スカイチケット