2017年09月14日
「揖保乃糸」「三輪そうめん」と並んで日本三大そうめんに数えられるのは?
なるほど ザ・ご当地検定
「揖保乃糸」「三輪そうめん」と並んで日本三大そうめんに数えられるのは?
答え: 小豆島そうめん
小豆島特産の「手延べそうめん・島の光」は江戸時代の初め(慶長3年)から400年の伝統にささえられた独特の製法で作られています。小豆島では全国でも珍しい自然食・純正ごま油を使用しています。ごま油だと酸化しにくいので、いつまでも変わらぬ味の良さ、品質の良さをご賞味いただけます。
(参考:久兵衛)
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小豆島そうめん
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