2017年10月31日
ヨモギなどを練りこんだ、鹿児島の大衆和菓子は?
なるほど ザ・ご当地検定
ヨモギなどを練りこんだ、鹿児島の大衆和菓子は?
答え: かからん団子
かからん団子は小豆やヨモギを使った団子を塩漬けしたサルトリイバラの葉で包んだ鹿児島の郷土菓子です
かからんとは、鹿児島弁で触らないという意味があり、バラの葉をかからん葉といいます、これで包む団子だから、かからん団子といいます
(参考:指宿特産品公式モール)
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かからん団子
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