2017年07月09日
静岡茶、狭山茶と並んで『日本三大茶』とされる、京都のお茶は？
なるほど ザ・ご当地検定
静岡茶、狭山茶と並んで『日本三大茶』とされる、京都のお茶は？
答え： 宇治茶
宇治茶は、鎌倉時代の初めごろに栂尾高山寺の明恵上人により宇治に伝えられたのが始まりとされています。
室町時代には三代将軍足利義満が宇治に七つの茶園をつくり、その後も豊臣秀吉や徳川幕府によって手厚く庇護され、高級茶の代名詞となりました。
（参考：宇治市）
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天保三年創業 老舗お茶屋 伊藤久右衛門 宇治茶
煎茶はさわやかな香りが特徴のお茶です。湯の温度が高い方が香りは引き立ちます。
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