2017年09月19日
島根県で食用にされる「ヨメガカサ」とはどんな生き物?
なるほど ザ・ご当地検定
島根県で食用にされる「ヨメガカサ」とはどんな生き物?
答え: 貝
「嫁が笠」とは潮間帯の岩礁域(岩場、ときにコンクリートなどの上)。引き潮のときに干上がる場所。岩などに強く着いているので手で剥がすことは出来ない貝です
いい出しがでるので人気があるけれど、市場には流通していないそうです。
(参考:市場魚貝類図鑑)
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「嫁が笠」とは潮間帯の岩礁域(岩場、ときにコンクリートなどの上)。引き潮のときに干上がる場所。岩などに強く着いているので手で剥がすことは出来ない貝です
いい出しがでるので人気があるけれど、市場には流通していないそうです。
(参考:市場魚貝類図鑑)
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