2017年09月14日
岡山県備前市のご当地グルメ「ちんめいだこまん」の「ちんめい」とはどういう意味?
なるほど ザ・ご当地検定
岡山県備前市のご当地グルメ「ちんめいだこまん」の「ちんめい」とはどういう意味?
答え: 小さい
「ちんめいだこまん」は、ちんめいだこ(小さいタコ)と、タケノコ、タマネギが入った中華あんをもっちりとした皮で包んだもの。
ピリッとした辛さとたこのコリコリとした食感が楽しめる。
販売は冬季限定だそうです。
(参考:ぐるたび)
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