2017年07月23日
味に関する言葉。俗に「長崎が遠い」といったらどんな意味がある?
なるほど ザ・ご当地検定
味に関する言葉。俗に「長崎が遠い」といったらどんな意味がある?
答え: 甘さが足りない
江戸時代、お砂糖は貴重品で、長崎の貿易港から砂糖を原料にしたカステラや金平糖などの南蛮菓子などが入ってきたのをありがたく頂いたそうです。
それで、甘さが足りないことを長崎が遠いというのだそうです。
(参考:サウンドクリエイト)
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