2017年04月09日
史実として、日本での肉用牛としての歴史が最も長い牛は?
なるほど ザ・ご当地検定
史実として、日本での肉用牛としての歴史が最も長い牛は?
答え: 近江牛
日本には三大和牛と呼ばれる肉牛のブランド「近江牛」「神戸牛」「松阪牛」がある。「神戸牛」の歴史が約130年、「松阪牛」で100年。「近江牛」は400年以上の歴史がある。
(参考:近江肉牛協会)
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