2018年11月03日
青森県弘前市の名物「嶽きみ」とは、どんな野菜のブランド?
なるほど ザ・ご当地検定
青森県弘前市の名物「嶽きみ」とは、どんな野菜のブランド?
答え: トウモロコシ
青森県の最高峰 岩木山の標高400〜500メートルに嶽地区があり、嶽高原で栽培された、とうもろこしが嶽きみ です
嶽高原の寒暖差は約10度もあり、この寒暖差が特別な旨みと甘さを掛け合わせた、この上ない極上の とうもろこし 嶽きみを育てます
(参考:森の駅しらかみ)
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青森産 嶽きみ
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