2018年07月24日
チェリープラム(Cherry plum)、甘酸っぱ〜い「初恋の味」?
アメリカに来ていると、日本ではなかったものに出会います。
特に、このカリフォルニアですが、
色々な人種の方住んでいるので、
スーパーマーケットに行っても、変わったものや珍しいものが沢山あって、
結構楽しませてもらっています。
先日ちょっと可愛いもの見つけて買ってきました。
なんだか名前と見た目が可愛くて
だって、
「チェリープラム(Cherry plum)」ですよ。
一つの大きさは、ピンポン玉を一回り小さくしたもので、
形は、名前の通り、チェリーとフラムを足して割った様な感じです。
家に帰って主人にみせたところ、
以前に子供が友人からもらってきて、もう既に食べたとのこと。
「え〜そうだったの〜?」
さらに驚くことに、
気に入ったので、自分の家に植えたいと思って、
販売業者に連絡して、苗木をゆずってもらえないかと頼んだところ、断られたとのことでした。
なんとも。
早速食べてみると、
皮は「ぱりっ」として、チェリーを食べた時の感触。
味は甘酸っぱくて、ジューシー。
プラムほど酸っぱくなくて、本当、チェリーとプラムの良いとこ取りっていう感じです。
一パック4ドル前後で売っていました。
ちなみに色々調べると、
日本では「べにはすもも」と言われていて、
ほとんど花の観賞用されているもたいです。
桜の時期と重なっている為、ソメイヨシノと間違える人もいるようです。
「べにはすもも」のほうが開花時期が少し早いみたいです。
実の方はあまり食べられていないようですが、
「ジャム」として作る方もいらっしゃるみたいです。
気候的には少し寒いところの方があっているようで、
南カリフォルニアでは暑くて育ちにくいようで、苗木の販売は断られたようです。
なにはともあれ、この「チェリーとプラム」、
可愛くって、甘酸っぱくて、なんだか昔を思い出す「初恋の味?」のよう。
ぜひともお試しあれ。
特に、このカリフォルニアですが、
色々な人種の方住んでいるので、
スーパーマーケットに行っても、変わったものや珍しいものが沢山あって、
結構楽しませてもらっています。
先日ちょっと可愛いもの見つけて買ってきました。
なんだか名前と見た目が可愛くて
だって、
「チェリープラム(Cherry plum)」ですよ。
一つの大きさは、ピンポン玉を一回り小さくしたもので、
形は、名前の通り、チェリーとフラムを足して割った様な感じです。
家に帰って主人にみせたところ、
以前に子供が友人からもらってきて、もう既に食べたとのこと。
「え〜そうだったの〜?」
さらに驚くことに、
気に入ったので、自分の家に植えたいと思って、
販売業者に連絡して、苗木をゆずってもらえないかと頼んだところ、断られたとのことでした。
なんとも。
早速食べてみると、
皮は「ぱりっ」として、チェリーを食べた時の感触。
味は甘酸っぱくて、ジューシー。
プラムほど酸っぱくなくて、本当、チェリーとプラムの良いとこ取りっていう感じです。
一パック4ドル前後で売っていました。
ちなみに色々調べると、
日本では「べにはすもも」と言われていて、
ほとんど花の観賞用されているもたいです。
桜の時期と重なっている為、ソメイヨシノと間違える人もいるようです。
「べにはすもも」のほうが開花時期が少し早いみたいです。
実の方はあまり食べられていないようですが、
「ジャム」として作る方もいらっしゃるみたいです。
気候的には少し寒いところの方があっているようで、
南カリフォルニアでは暑くて育ちにくいようで、苗木の販売は断られたようです。
なにはともあれ、この「チェリーとプラム」、
可愛くって、甘酸っぱくて、なんだか昔を思い出す「初恋の味?」のよう。
ぜひともお試しあれ。
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