東京日本橋 旨いもの食べ歩き

今日は小伝馬町にある『Jack37Burger』にランチで伺いました。


いわゆるグルメバーガーを味わえるお店です。
小伝馬町と馬喰町の間くらいの裏路地にあるのですが、かなり人気のようでひっきりなしにお客さんが来ていました。

ハンバーガーは大きく2種類です。
旨辛のサンバルソースベースのバリネスバーガーか、和風ソースベースのスタンダードバーガーです。


初来店ということもあり、おすすめのバリネスバーガーにしました。
トッピングにより値段が変わります。私は「バリネスチェダーチーズバーガー（1,180円)をオーダーしました。
1人で伺いましたが、4人掛けのテーブル席に通していただき、テーブルにはアルコール消毒液も置かれていたので安心して食べられました。


5分程度でハンバーガーが到着です。
厚さがすごいです！少し上から押して、かぶりつきます。


まずバンズが柔らかく香りが良いですね。
ビーフパティも、まるでステーキのように肉々しくて最高です！
サンバルソースの辛みとタルタルソースの酸味が複雑な味わいを楽しめます。
チェダーチーズがハンバーガー全体のコクをアップさせていますね。

フレンチフライも細くてクリスピータイプでサクサクしていて非常に美味しいです。

ふー、これは美味しい。近くにあったら間違いなくランチローテーションに入ります。
次回はスタンダードバーガーも食べてみたいと思います。ごちそうさまでした。

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