東京日本橋 旨いもの食べ歩き

少し涼しい風が吹いている夏の夕暮れ時、テラス席で飲みたくったため、コレド室町の1Fにあるワインバー『ヴィノシティ・マキシム （VINOSITY maxime）』に伺いました。

コレド室町では金魚をモチーフにした「アートアクアリウム」が開催されており、『ヴィノシティ・マキシム （VINOSITY maxime）』の前も金魚が彩られています。


ドリンクメニューと今日のおすすめメニューです。



まずはなみなみスパークリングロゼワインで乾杯です。
暑い夏はスパークリングワインで喉を潤したくなりますね。


アミューズは一口コーンです。


「レバーペースト」をいただきます。
臭みがなく美味しいですね。


「本日のキッシュ」です。この日はツナとトマトのキッシュでした。
キッシュってなんでこんなに美味しいのか、といつも思いますが、この日も美味しいキッシュでした。


もう1杯スパークリングワインをいただきます。


「クリームチーズ揚げ」です。
ブルーベリーソースと一緒にいただくと、酸味と甘みのバランスが良いですね。
スパークリングワインと良く合います。


「フライドポテト」です。
ホイップバターが軽く、お酒が進みます。


「牛の煮込み」です。これと「丸いフォカッチャ」を一緒にいただきました。
しっかりとした牛の美味しさと、フォカッチャの塩味が相まって非常に美味しいです。



気付けば夜も更けてきました。素敵な夏の夜を過ごすことができました。
ごちそうさまでした。