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ショコラのネネのキッチンダイアリー
過敏性腸症候群・SIBOのための低フォドマップ食の記録。
古代小麦、グルテンフリーで作ったパンやスイーツもご紹介しています。
Low FODMAP diet for IBS and SIBO
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ショコラのネネ
趣味のお菓子&パン作りと、低FODMAP食の記録。過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、低フォドマップ食を実践中。非セリアックグルテン過敏症と乳糖不耐症の診断のため、グルテン&乳糖を避けた食生活をしていますが、古代小麦(スペルト小麦、カムート小麦等)は安心して食べることができます。 Office Uno Column所属。日本低フォドマップ食推進会会員です。
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2016年07月29日
フォカッチャ再び♬
フォカッチャ再び♬
2016/01/18 14:43
低フォドマップ食仲間のKくんからフレッシュなローズマリーをもらったので、
フォカッチャにトッピングして焼きました^^
すごくいい香り♬ 朝から癒されます♡
こちらのパン生地を使っています。
ローズマリーは低フォドマップ食です。
ハーブ類はほとんどが低フォドマップ食になるので、いろいろ試してみたいと思っています^^
タグ:
low fodmap bread スペルト小麦フォカッチャ 低フォドマップ食
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