万能調理器：オールパン: ネット通販お買い得情報

2019年02月04日

万能調理器：オールパン

私の実家では、アサヒ軽金属のオールパンを使っていました。

私が結婚した時、実家からプリンセス鍋がプレゼントされました。

プリンセス鍋はほうれん草を茹でたり卵を茹でる時にも少量の水で茹でる事が出来、蒸気が出て来たら火を止めて余熱調理で出来るので、上手に作れる上にガス代も節約出来て、一石二鳥でした。

実家で使っているオールパンも、餃子を焼いたり焼き芋を作ったり、様々な料理を作るのに役に立っていたので、欲しいと思っていました。

そこで、オールパンを買う事にしました。
実際に買って使ってみると、火の通りが良くて熱が均等に伝わり、保温効果も高いので余熱調理でガス代も節約出来てとても良い買い物でした。
普通の炒め物からチャーハン、焼きそば、焼き魚、焼肉にも使えて、更に少量の水で蒸し物も出来て、少量の油で揚げ物まで出来るので、非常に役に立ちます。

唯一の弱点は5層構造で厚さが有るので重いと言う点です。
しかしその弱点を補って余り有る程優れた点が多いです。
これで焼くと肉は硬くならずに熱が通りますし、魚も焦げる事無く焼く事が出来ます。

煮込みハンバーグやシチューなども作れるので、フライパンと言うより万能調理器と言った感じです。
更にオールパンはリペアする事が可能で、テフロン加工がダメになってきたら工場に送り返して再加工してもらう事が可能です。

実際、我が家のオールパンは再加工して貰いましたが、新品の様にテフロン加工が元の状態に戻って快適に使えています。

安い物ではありませんが、価格の分だけ使えますし、手入れをすれば長持ちするので実質的にはお買い得な逸品だと思います。