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2018年11月24日

サイゼリヤが現金しか受け取らないのは売り上げが隠せるからだ（当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。）

サイゼリヤはイタリアのマリアーノという料理店に刺激を受けて始めた。
本場のイタリア料理が原点なのだ。
そして現金商売。
ワインはジュースよりも安いというものも、本場のイタリアから学んだのだろう。
しかし、なぜ現金商売なのかについては流石に表にならない。

Yahoo!より、
サイゼリヤ1号店、ヤクザのけんかで全焼　奇跡的に再開、イタリア料理始めたワケ
11/24(土) 0:11配信 NIKKEI STYLE
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181124-00010000-nikkeisty-bus_all
記事より、
・大家さんに出向いてダメ元でお願いすることにしました。すると、「もう一回やってみなよ」と即答が返ってきました。再建した建物の2階に同じ保証金と賃料で再び入ることができた
・ローマの1軒のお店を訪れました。「リストランテ・マリアーノ」というイタリア料理のお店
・マリアーノでは料理のフルコースを頼んだところ、食前酒から前菜、主菜、デザートまで味の調和が保たれていてとてもおいしい。水もガス入りかを選べ、食文化が実に豊かです。「これがイタリア料理か」。心の中で叫びました
タグ：サイゼリヤ
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