アフィリエイト広告を利用しています
<< 党首対談ではっきりしたのは小池百合子は否定だけしかしないということだ、対案として具体の話はなく口にするのはただ、「希望」だけ | TOP | 里々佳は〇〇〇フレンドで結婚はないと竹内涼真は明言、立正大学は大した大学ではないので自分の卒業した大学名は言えないと・・・ >>

2017年10月08日

横丁の昭和レトロはゴミゴミしているところに特徴があり、つまり、客を沢山呼び込むことがマイナスにならずに面積当たりの売り上げが上がることにある（当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。）

昭和レトロというのは、人口が増え続けた時代のことであり、人ごみが当たり前だった。
当時の雰囲気を出すことは、つまり、ごみごみしているということであり、レイアウトは詰め詰めだ。
それが当時の雰囲気で、客同士の距離も近いのだが、それはそれでよいというのが前提となる。
また、昔は個展が競っていたのが、グループで違う志向の店を複数そろえるということで、バックヤードは共通化できるし、アルバイトの配置も柔軟にできる。
話題作りもできて、混んでいても文句が言われないし、運営も効率化できると悪いことは一つもないといっていいほど効率的なのだ。
昭和の時代は効率化が今よりも進んでいた。今は、ゆとり、の時代なのだ。
立ち飲みが流行っているのも密度が高くて大勢を小さな店に詰め込めて儲かるからだ。
Yahoo!より、
外食大手が昭和レトロ「横丁」を手掛けるワケ
10/8(日) 9:00配信　東洋経済オンライン
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20171008-00192110-toyo-bus_all&p=2
記事より、
月商は約3000万円、1日の客数は300〜500人ほどだ。転換前の総合居酒屋と比べて売上高は6割増ほどで推移している。店舗間で厨房機器やバックヤードの洗い物を共有するなど運営の効率化・・・
これまで業界では、苦戦の目立つ総合居酒屋を専門性の高い業態へ転換する動きが活発だった。今後はこうした専門業態を複数組み合わせた横丁形式の出店・・・
ということで、儲かることは流行るのだ。

うちの娘はＡＶ女優です (幻冬舎単行本)


【このカテゴリーの最新記事】
posted by mobilerA8、英語は勉強中、教材、日記 at 15:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | マスコミ
この記事へのコメント
コメントを書く

お名前:

メールアドレス:


ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: 必須項目

※画像の中の文字を半角で入力してください。

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/6788610
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック
検索
キーワードサーチ（タグクラウドより見やすいと思います） 菅義偉 オリンピック 税金の無駄 放置プレイ 望月衣塑子 天下り 地震
タグクラウド
最新記事
(11/27)織田楓代表のnoteは想定外だった・・・
(11/27)斎藤知事の当選に加担したPR会社の折田楓代表が連絡がつかない状態に
(11/27)１０３万円の壁は何万円の壁になるのか？
(11/27)フェルスタッペンが５冠になるのはレッドブルで？
(11/26)国民民主党の玉木代表か軽い感じしかない、不倫にもそれは現れているようだ
(11/26)生稲晃子議員は靖国神社に参拝したことがあるというのは共同崇信のデマだった。
(11/26)年金が減らされる働き損を減らし、年金支給開始後でも高齢者が働きやすくなる
(11/26)口コミをネットからスクレイピングして転載は容易にできる
(11/25)斎藤知事にまたもや疑惑
(11/25)COP29は途上国への支援額が議論の中心だった
(11/25)リスクのあるところに仮設住宅を作るぐらいなら二次避難を続けるのが現実的ではないか？
(11/25)自爆営業はパワハラ？
(11/25)フィリピンで暮らすのも悪くない
(11/25)エレベーターに閉じ込められて一番困るのはトイレ！
(11/25)レッドブルのフェルスタッペンが４度目のF1チャンピョンをラスベガスで決めた
(11/25)ヒロシは結婚しないと言っているが、猫を飼うようになって猫ちゃんと言うようになったりで分からない
(11/24)角田裕毅、F1ラスベガスGPで９位
(11/24)世界各地にはメンソレータムのようなものがある？
(11/24)独占禁止法はイノベーションの妨げになっているような気がする
(11/24)ドイツでタイトル戦の松田恵里、１Rでのダウンで陥落、山中に期待！
記事ランキング
記事ランキング
  1. 毎週金曜日はKYBの日と勝手にKYBは決めているようだ
  2. スティルライフオブメモリーズの主演は永夏子（はるなつこ）だが、その写真ではないことになっている
  3. 百十四銀行で連れまわされた場を和らげる女性行員とは？
  4. 転落死で死んだ中国人は一体生涯でいくら稼いだのか？
  5. 京都アニメーション大量殺人は青葉真司容疑者41歳！
  6. 宮迫博之は「みやたこです。」代表として実業家に
  7. 高松市の百十四銀行での接待先から女子行員へのセクハラとは？
  8. 美人女医とは書かれない住田真理子、25歳美形研修医
  9. 放送大学の大学生ならオフィス３６５は格安?２０１６年時点では認証できずです（失礼）
  10. 滝川クリステルはコンドーム嫌いで小泉進次郎の前では押し通した
  11. さいたま市の風俗街のソープランド素人系いちゃいちゃSOAP Kawaii大宮での火災で亡くなった人は５人
  12. なぜ今、伊藤詩織がレイプ告発なのか？
  13. 流石、完成車検をごまかす日産！新し日産リーフの航続距離はたったの２８０ｋｍ（カタログスペックは４００ｋｍ）、“やっちゃえ”ＮＩＳＳＡＮの精神！
  14. 豊田真由子議員の政策秘書は青森県の町議が兼任？妻も公設秘書
  15. PTAのやっている仕事は外注できる。金を出せば良いようにすれば良いだけだ。
  16. 都議選に単に可愛いだけの中村彩の取り合いに勝って自民党の候補とする都連
  17. ペットリサイクルという考え方、モノであるペットだからリサイクル法＋埋葬法で対応するイメージで殺処分を無くそう
  18. 顧客情報の流出が当たり前の世の中、東武鉄道の情報流出が酷く結婚式に使ってはいけない！
  19. 殺人修斗の山本勇気選手２９歳が一般人をボコボコにして殺害、デスマッチを実践
RDF Site Summary
リンク集(iPhone,携帯）
（携帯節約には必見です）shimajiro@mobiler
jailbreak情報はこちら
月別アーカイブ
2024年11月(74)
2024年10月(69)
2024年09月(69)
2024年08月(118)
2024年07月(123)
BBCで英語を勉強しよう
ディーゼル車に変わるバッテリー駆動の電…
新しいアメリカ英語の発音の学び方
家庭のカメラで野生動物をウォッチ
EnglishCentralでレベル７を達成しても２…
ロイターが南海トラフ地震の調査会につい…
TOEICで高得点を目指すには方法がある。
TOEICで高得点を目指すには方法がある。
TOEICで高得点を目指すには方法がある。
イングリッシュセントラルというオンライ…
SNSはどうなる？
paint the town redって？
イギリスの古城にコウノトリ
ニュースタイトルをリライトする
ニュースタイトルをリライトする Ｙahooニュースを題材に、新しい記事のタイトルをつけてみるというブログです
最新コメント
山本太郎が衆議院議員を辞職して参議院銀選挙に挑むのは違法ではない！！ by Mom (04/18)
家どこって聞かれたら神戸の方というと明石市民へのいじめを神戸市が助長！！ by ゆうや (09/17)
新型コロナウイルス感染者の４７人が死亡、WHOの統計より by Nicole (12/11)
引退した福田衣里子はキャリア官僚と大阪で新婚生活 by ｓｓ (07/10)
若くて美人だけが取り柄の中村彩、２７歳が落選、しかし、なかなかの発言を残す！ by 香菜子先生 (07/04)
Yahooニュースをチェックする（スマホの話題限定）
Ｐet　Ｒecycle Petrecycle.gif
プロフィールmobilerA8
mobilerA8、英語は勉強中、教材、日記さんの画像
mobilerA8、英語は勉強中、教材、日記
三徳山三佛寺・投入堂/鳥取県三朝町 （行く際は溝のしっかり入ったスニーカーでないと歩きやすいとは言えない草履を買って岩場を歩かざるを得なくなりますのでご注意を） iphone4,GEVEY ULTRAで5.1.1（BB02.10.04)のシムフリー化（アンロック）できました。ドコモで使用中(softbank解約後Xi契約)。 Yahooニュースを毎日チェックしてコメントしています。BBC　NEWSを斜め読み。英語の勉強にも有効？
プロフィール
このサイトでは主にYahoo!ニュース若しくはNHK WEB NEWSなどを見て、その日に起こった出来語で印象的なものについて取り上げています。また、記事を引用して、少しコメントすると
いう形で構成をしています。 残念ながらYahoo!などで引用をした記事は２週間程度など短期間で消されてしまうため、本文の引用を最低限することとしています（この辺りはBBCと違うところです）。 最近はインスタグラムやツイッターなどのSNSが普及しており、そこでニュースを見るという機会も増えていると思います。 ですがフェイクニュースも蔓延しており、特にSNSによる情報には正確さを欠くものが多いというのも現実です。しかし、そうしたSNSから簡単にコピペをしてニュースを配信するというマスコミも多く見られます。 そもそも主義主張を新聞社自身がしており、マスコミにウブな日本人、小・中学生などを惑わせているところがあり、マスコミの責任は重いのですが、マスコミによる自浄努力には多くを期待できないところです。 ？おかしいなと思ったことについては記事をピックアップして、コメントをするということでブログを続けていきたいと考えています。