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淡路島・都美人酒造 おのころ通信 vol.１１８ 平成２６年９月号
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このたびの大雨により被害を受けられた皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
一日も早い復旧と、皆様のご健康を心からお祈り申し上げます。
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弊社の仕込蔵は 台風１１号の大雨と強風で 被害を受け、
現在、屋根の修復工事を行っております。
工事期間中は足場も悪く 酒蔵見学を行って居りません。
酒蔵見学再開のご案内はホームページでご確認ください。
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今年の敬老の日は９月１５日です。
お祝いやプレゼントに迷っていませんか
お酒の好きな方へは日本酒ギフトはいかがでしょ！
女性の方にも呑みやすいと評判の
完熟梅を日本酒でじっくり漬け込んだ梅酒もございます。
http://miyako.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=224464&csid=0
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純米吟醸 五百万石
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純米吟醸 青いボトルで新登場です。
ほのかな吟醸香りと米の旨味が漂い キレの良いお酒です。
淡麗な味わいで、冷やして涼やかな美味しさをお楽しみいただけます。
純米吟醸 720ml 淡麗辛口 （速醸仕込み）
兵庫県産五百万石 精米歩合55％ 日本酒度＋４ アルコール分15.5
http://miyako.shop-pro.jp/?pid=79449311
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秋には秋を楽しむお酒 ひやおろし
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ひやおろしとは
今年の冬に仕込んだお酒を 春先に一度、火入れ殺菌（加熱処理）して
ひと夏の間を ひんやりとした酒蔵の中で熟成を深めます。
秋風が吹き始めたら ２度目の火入れをせずに「蔵出し」するお酒です。
お米の旨みが生きてるお酒だからこそ、
季節の移り変わりとともに 熟成した旨みが生まれてきます。
※ お待たせいたしました。
ひやおろしは ９月１０日より発売開始予定です。
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☆ 特別純米 「山田錦」 ひやおろし （ 秋季限定品 要冷蔵 ）
山廃仕込ならではのふくよかな香りが広がる 個性的な一本。
兵庫県産の山田錦の米の旨みと 熟成されたまろやかさが楽しめます。
喉ごしの切れがいいお酒です。 ＜やや辛口＞
「山田錦」ひやおろし http://miyako.shop-pro.jp/?pid=79974273
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☆ 山廃純米 「五百万石」 ひやおろし （ 秋季限定品 要冷蔵 ）
山廃造りのふくよかな香りと奥行き、力のある濃醇で豊かな滋味。
酒米でもっとも人気の「五百万石」で醸した純米酒です。
秋の味覚とも相性のいいお酒です。 ＜やや辛口＞
「五百万石」 ひやおろし http://miyako.shop-pro.jp/?pid=79974377
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試飲販売会のご案内
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西武池袋本店 平成２６年８月２７日から ９月 ２日まで
お近くへお越しの節は是非 お立ち寄りくださいませ。
※ 担当者不在の場合もございます。
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魂をゆさぶる酒 http://awaji.miyako.shop-pro.jp/?eid=1018181
平成２６年９月７日 （日曜日）
場所： 阪急ターミナルビル１７階
第１部は飲食店様のみ １１時から１３時３０分まで
第２部は一般のお客様 １４時から１６時まで
前売り ２，５００円 当日は ３，０００円
お問合せは 大阪市北区 酒蔵なかやま 06-6371-0145
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淡路島の観光情報
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◆ 見て触れて 光で遊ぶ超体感ミュージアム
「光のふしぎ展」が うずの丘大鳴門橋記念館で開催中。
光と影を駆使した想像力豊かな現代アートです。
うずの丘大鳴門橋記念館 → http://awaji-light.com/
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アンケートプレゼント
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◆ ２０１４年 ９月号のアンケート
敬老の日のお祝いは
① する ② しない ③ していただく ④ していた ⑤ その他
抽選で３名様に 北前船風1800mlをプレゼント！
応募方法はこちら→ http://ws.formzu.net/fgen/S67036300/
当選者の発表は翌月のメルマガ・おのころ通信でお知らせいたします。
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◆ ２０１４年 ８月号のアンケート集計結果
好きなお酒の飲み方は
①一人でのんびり 88 ② 家族でワイワイ 84 ③ 仲間とガヤガヤ 74 ④ その他 ７
２２４名様のご応募をいただき ありがとうございました。
ご当選されました方には 純米吟醸を近日発送いたします。
８月号 ご当選者 http://www.miyakobijin.co.jp/tousennsya-2014.html
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※ 台風１１号の影響で 酒蔵を復旧修理いたしております。
工事期間中は足元も悪く 酒蔵見学ができません。
試飲は可能ですが スタッフの関係でご予約が必要です。
申し込みは → http://www.formzu.net/fgen.ex?ID=P78898159
※ ご希望に添えない場合もございます。 ご容赦ください。
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配信元 都美人酒造株式会社 656-0424 兵庫県南あわじ市榎列西川247
Web http://www.miyakobijin.co.jp/ E-Mail magazine@miyakobijin.co.jp
代表取締役 久田浩嗣 おのころ通信編集長 武内亮司 0799-42-0360
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